焼肉店の店舗運営・マネジメント候補

3日前

〒- 東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社西村ピース

仕事内容


店舗運営の中核メンバーとして、

現場業務+マネジメント+企画まで、

幅広くお任せします

  • 店舗運営全般

――――――――――――――――――――

・ホール/キッチン業務

・仕込み・調理・サービス品質の管理

・スタッフ育成・指導

  • マネジメント業務(正社員ならでは)

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・アルバイト・パートのシフト管理

・モチベーション管理・チームビルディング

・売上・原価・在庫などの管理業務

・店舗・オペレーション改善

  • 企画・開発

――――――――――――――――――――

・メニュー/商品企画

・店舗づくりに関わるアイデア提案

  • "作業をこなす"だけではなく、

お店全体をどう良くするかを考え、

実行できる力が自然と身につきます

\\\\ホルモンはブルースだ////

====================

そんな熱いコンセプトのもと、日々の喧騒を

忘れてホルモンを楽しめる空間をご提供

当店では、一般的な焼肉店の2〜3倍の

時間をかけて、独自の仕込みを徹底。

臭みを極限まで抑えた、鮮度抜群の

ホルモンをお客様にお届けしています。

こだわりこそが、リピーター続出の理由

味に妥協せず、手間を惜しまない姿勢が、

私たちの誇りです。

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求めている人材

  • 未経験OK

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料理だけでなく、マネジメントにも

興味がある方

将来、飲食店経営やFC展開に

挑戦したい方

飲食業界やホルモンが好きで、

情熱を持って取り組める方

神楽坂が好きで、店舗づくりに

関わりたい方

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焼肉・ホルモン業界で、正社員として

キャリアを築きたい方を歓迎します

※調理・マネジメント経験者は優遇

※将来独立を目指す方へのサポートあり

  • 実践的な経験と店舗運営ノウハウを

現場で学べる環境です。

勤務時間詳細


総労働時間:1週あたり40時間

平日15:00~23:00

休日11:00~23:00

※シフト制で週40時間

休日休暇


※シフト制週休2日

交通・アクセス


飯田橋駅(B3出口)徒歩約3分、牛込神楽坂駅 徒歩約5分、神楽坂駅 徒歩約8分

給与詳細


基本給:月給 30万円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

MG候補32万~

(半年でキャリアアップ見込み)

MG35万~

(1年でキャリアアップ見込み)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費規定支給(月1万円まで)
  • 食事補助

(まかない無料:平日1回/土日2回)

  • 昇給あり
  • 制服貸与(帽子・手袋支給)
  • 社会保険完備
  • 社員割引あり
  • 髪色自由/ネイルOK/

入れ墨・タトゥーOK

職場環境


年齢や立場に関係なく、店舗を良くする意見や提案を歓迎する職場です。

調理・サービスに加え、売上や原価、人材育成など店舗運営に必要な視点も学べます。

落ち着いたチームワークの中で、将来の独立や経営を見据えた実践的な経験を積める環境です。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


まずはお気軽にお電話またはメールでご応募ください。

  • 焼肉店の店舗運営・マネジメント候補

    3日前

    〒- 東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社西村ピース

    店舗運営の中核メンバーとして、現場業務+マネジメント+企画まで幅広くお任せします · ・ホール/キッチン業務 · ・仕込み・調理・サービス品質の管理 · ・スタッフ育成・指導 · ...

  • 黒毛和牛焼肉店の 店長候補(店舗運営社員)・料理長候補・sv候補

    1週間前

    〒- 東京都 江東区 門前仲町, 株式会社ビースマイルプロジェクト ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    業界未経験スタートの社員多数活躍中 · ご応募頂いた全ての方、面接致します · (履歴書は面接時の持参でOKです) · ...

  • 焼肉店の店長候補・店舗マネジメント

    1週間前

    東京都 武蔵村山市 残堀, 株式会社馬車道 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 明るく温かみのある店内で幅広い層に人気な · 焼肉レストラン「煉火亭」にて · 店長を目指して働けるお仕事です · ...

  • 焼肉店の店舗運営(店長候補・オープニングスタッフ)

    2週間前

    〒- 千葉県 千葉市 稲毛区 小仲台, 株式会社GOODFELLOWS ￥3,560,000 - ￥7,400,000 per year

    ホールやキッチンの管理、お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉にやりがいを感じることを目的とした仕事です。明確な報酬制度で頑張りはしっかり評価し、ボーナスに加え、3カ月に1度の業績手当として収入にダイレクトに還元します。 · ...

  • 未経験可※月30万から働く|鶏⽩湯ラーメン店の店舗運営スタッフ(店長候補)|完全週休2日×正社員

    1週間前

    東京都 千代田区, 株式会社よきあす ￥420,000 per year

    ・「話を聞きたい」「質問だけ」でも面談OK · ・面談はオンライン・電話・対面で対応 · 鶏白湯ラーヰ専門店にて店長候補として店舗運営に関わる業務全般を担当いただきます。 · 入社後は基礎業務からスタートし、店舗の流れや考え方を理解しながら、段階的に役割を広げていくので、飲食未経験でも安心して働けます。 · ...

  • フードサービス店舗運営マネジメント候補

    3日前

    東京都 羽村市 五ノ神, タニザワフーズ株式会社

    カインズ滑川店でのケンタッキーフライドチキンスタッフ募集 · 未経験からでも安心してスタートできる環境です · フランチャイズ加盟店舗での接客対応 · 調理業務と商品提供 · ...

  • 愛犬と楽しむモダン焼肉店/店舗スタッフ(店長候補)

    3日前

    神奈川県 横浜市 都筑区 中川中央, 株式会社With Pet Family

    （ · ホール業務 · キッチン業務 · スタッフマネジメント · , · ,！ 2023年10月18日、東京都中央区日本橋に本社がある株式会社With Pet Famillyは、ペットが入れる飲食店舗×独自のビジネスで日本一を目指し、新たな体験と感動を提供し続けています。 ...

  • オシャレ自由な焼肉料理店/店舗スタッフ(店長候補)

    2週間前

    神奈川県 横浜市 都筑区 センター北駅, 株式会社With Pet Family ￥72,000,000 - ￥86,400,000 per year

    ペットが入れる飲食店でONLY ONEビジネスを展開する当社の店舗「牛たん うしすけ モザイクモール港北店」で、店長候補(正社員)を募集します · ...

  • Bilingual Retail Manager – Lead Japan's CBD Pioneer

    3週間前

    Shinjuku HealthyTOKYO K.K. ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per year

    Bilingual Retail Manager – Lead Japan's CBD Pioneer & Vegan Wellness Brand · HealthyTOKYO, Japan's CBD pioneer and a leader in premium vegan and gluten-free wellness, is seeking an exceptional Bilingual Retail Manager to elevate our retail organization and guide multiple stores a ...

  • Clienteling and Retail Manager

    2ヶ月前

    Tokyo Specialized Group ￥9,000,000 - ￥12,000,000 per year

    We are looking for a Clienteling and Retail Manager for a top luxury fashion brand in Japan. This role is essential for shaping retail strategies and improving customer interactions for a well-known brand with a strong presence in Japan. · Clienteling and retail strategies planni ...

  • Sales Executive/Senior Sales Executive

    2週間前

    Tokyo Dyson ￥9,600,000 - ￥13,200,000 per year

    About Us Dyson is a global technology company with engineering, research, development, manufacturing and testing operations in Singapore, the UK, Malaysia, Mexico, China and the Philippines. · Dyson remains family-owned and employs 14,000 people globally including a 6,500 strong ...

  • Merchandising Manager

    1週間前

    Tokyo POP MART ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    The Merchandising Manager will lead merchandising operations across multiple sales channels in Japan, with a focus on the direct retail business model. They will manage merchandise planning, procurement and lifecycle, ensuring timely and accurate system updates upon product arriv ...

  • WBSJ - Assistant Manager, Retail Operations (Harajuku)

    1ヶ月前

    Tokyo Warner Bros. Discovery ￥4,000,000 - ￥8,000,000 per year

    As an Assistant Manager, Retail Operations, you will be responsible for leading the Retail Operations team in Harajuku and other Tokyo locations. You will be responsible for maximizing visitor satisfaction, increasing sales, and managing team operations. · Maximize visitor satisf ...

  • Semiconductor Key Account Sales

    2ヶ月前

    Tokyo Infineon Technologies ￥9,000,000 - ￥12,000,000 per year

    In your new role you will manage key accounts in the C3 business department, handling sales of advanced products and solutions for consumer electronics. This is a challenging position that requires discretion and the ability to make proposals to customers. · Sales promotion and s ...

  • Online Operation Specialist _ DTC オンライン バックオフィス担当 _ T-fal

    2ヶ月前

    Tokyo Groupe SEB ￥8,000,000 - ￥12,000,000 per year

    Responsible for the strategy, operation, P&L for the brand in charge, by maximizing turnover, margin and profits. Maximize the customer satisfaction and brand loyalty by offering tailored customer experience. · Build solid Strategy, monthly sales plan, KPI and forecast · Build th ...

  • Merchandise Manager

    2週間前

    Tokyo POP MART ￥6,000,000 - ￥12,000,000 per year

    The Merchandise Manager will lead merchandising operations across multiple sales channels in Japan with a strong focus on direct retail business models. · Manage merchandise planning procurement lifecycle ensuring timely accurate system updates upon product arrival · Conduct in-d ...

  • Merchandising Manager

    1週間前

    Tokyo POP MART ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    Lead merchandising operations across multiple sales channels in Japan with a strong focus on the direct retail business model manage merchandise planning procurement and lifecycle ensure timely accurate system updates upon product arrival conduct in-depth sales market analysis dr ...

  • Commercial Manager

    4日前

    Tokyo Piaget

    The Commercial Manager is directly responsible for leading the performance profitability optimization and development of the Commercial network he she is in charge of in line with the Maison's and the market's global strategy.Define together with the Commercial Director and Bouti ...

  • Piaget Commercial Manager

    4日前

    Tokyo Richemont Full time

    The Commercial Manager is responsible for leading the performance and development of commercial networks in line with global strategy. · ...

  • Japan Channel Sales Manager

    2ヶ月前

    Tokyo Cooler Master ￥9,000,000 - ￥12,000,000 per year

    The Channel Sales Manager will be responsible for driving Cooler Master's channel business development in Japan, ensuring strong brand presence, channel coverage, and sales growth across the PC hardware and gaming ecosystem. · Channel Development & Account Management · Build and ...

  • Semiconductor Key Account Sales

    4週間前

    Tokyo Infineon Technologies ￥5,000,000 - ￥10,000,000 per year

    Manage key accounts in the C3 business department for consumer electronics and business development of new products and solutions. · ...