仕事内容

>>>求人のPOINT<<<

• 【「漁師から食卓へ」

6次産業化の強固なビジネスモデル】

一本釣り漁船を持つ水産会社が

母体の6次産業モデル。

最高鮮度のカツオを自ら届ける誇りと、

地域貢献の実感を持ちながら

調理・接客に打ち込めます。

• 【創業60年の安定基盤と、

手厚い福利厚生】

長く挑戦し続けてほしいから、

生活面も全力サポート。

充実した各種手当(住宅・家族手当)と

安定した経営母体があり、

将来を見据えて腰を据えて働けます。

• 【年4回、自分のアイデアが全店のメニューに】

社歴不問の商品開発コンテストを毎季開催。

若手の案がグランドメニューに

採用された実績も多数

「自分の料理」でお客様を喜ばせる

手応えを実感できます。

• 【20代で店長・ブロック長へ

圧倒的な昇進スピード】

年3店舗のペースで急成長中につき、

重要ポストが次々誕生。

「上が詰まっている」悩みとは

無縁の環境で、早期に経営視点が身につきます。

【募集背景】

高知の味を全国へ届けるため、

着実に成長を続ける「明神丸」。

今回の募集は、すでに多くのお客様に

親しまれている 「吉祥寺店」の

次代を担う店長候補の採用です。

「今の職場では意見が通りにくい」

「もっと腰を据えて長く働きたい」

「もっとチームで一丸となって働きたい」と感じている方。

現場社員の声を大切にする

明神丸で一緒に理想のお店を作っていきませんか?

あなたの経験を活かしながら、

焦らず、でも着実にステップアップしていける

環境を整えてお待ちしています。

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【仕事内容】

入社後は、店舗運営の基礎からスタートし、

早期に店長としてのマネジメント業務をお任せします。

ホール、キッチン業務

店舗運営・管理(売上管理、コスト管理)

スタッフの採用・育成・シフト管理

オリジナルメニューの考案・提案

販促企画の立案・実行

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【入社後の流れ・キャリアパス】

• 研修期間(1〜3ヶ月)

まずは既存店にて、

藁焼きの技術や接客、

メニューのこだわりを学びます。

素材の知識を深め、

明神丸の「在り方」と「味」を

理解することからスタートです。

※初めは吉祥寺店にて勤務いただきますが

4月以降オープニング店舗である

品川店での勤務をお任せする場合がございます

• 店長候補・副店長

店舗運営のサポートを通じて、

スタッフ育成や数字の管理を学びます。

現場の声を大切にする社風なので、

この段階から改善案などの

アイデア出しを歓迎します

• 店長昇進

新店または既存店の運営を

本格的にお任せします。

販促の企画やチームづくりなど、

「あなたらしい店づくり」を実践してください。

• その先のキャリア

年3店舗の出店ペースにつき、

ブロック長への昇進もスピーディー。

将来的には商品開発や本部スタッフなど、

多彩な道に挑戦可能です。

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【頑張りも、これからの生活も。

しっかり支える「還元の仕組み」】

明神丸では、現場での創意工夫や、

長く一緒に働いてくれる仲間への感謝を、

目に見える「カタチ」として

還元することを大切にしています。

• 挑戦を後押しする

「アイデア・ボーナス」

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年4回開催される商品開発コンテスト。

自分の考えたメニューが採用されれば、

1〜3万円のボーナスを支給。

さらに、「グランドメニュー」に選ばれたなら、

10万円のボーナスを別途支給します

あなたの「やってみたい」が、

そのまま収入に直結する環境です。

※アルバイトも参加可能

• 入社後のスタートを応援

「最大30万円」の祝い金

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新しい生活のスタートを

応援したいという想いから、

入社祝い金制度(最大30万円)をご用意

入社3ヶ月後に15万円

入社1年後に15万円

• ライフステージの変化も

「手当」でサポート

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「今の生活」も「将来の生活」も

大切にしてほしいから、

福利厚生を充実させています。

住宅手当: 月最大3.5万円

家族手当: 扶養者1人につき月5,000円

紹介手当: 良い仲間を紹介してくれた方には、最大30万円

• 長く働くほど、

楽しみが増える場所に

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昇給は随時、インセンティブ年1回支給。

日々の頑張りをしっかり見ています。

また、勤続15年を迎えた方には

「国内旅行」をプレゼント

「長くここで働けてよかった」と思えるような、

温かな恩返しを用意しています。

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【明神丸の「人を大切にする」文化】

• 入社後のフォロー体制充実

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明神丸では、入社から1年間、

月に1回のペースで

「人事による定期面談」を実施しています。

現場の上司には少し話しにくい悩みや、

今後のキャリアのことなど、

何でも相談できる環境です。

あなたの「今」に寄り添い、

じっくり伴走します。

• 良好な関係を築く

「コミュニケーション研修」

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入社後は全員を対象に、

専門の研修を実施しています。

「良好な人間関係を築くための

効果的な話し方・聞き方」などを

改めて学ぶ機会です。

個人のスキルに任せきりにせず、

組織として「お互いを尊重し合える環境」を

真剣に作っているからこそ、

中途入社の方も馴染みやすい空気が生まれています。

• キャリアアップを支える

「メンター研修」

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「さらに上のポストを目指したい」という意欲を

応援するため、メンター研修も実施。

後輩の育成方法や、

チームを支える存在としての

在り方をじっくり学べます。

• 「役職」の壁を感じさせない、

風通しの良さ。

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社長やブロック長との距離が非常に近く、

店舗にも頻繁に足を運んで

声をかけてくれる環境です。

「最近どう?」「この間のアイデア、良かったよ」

といった会話が日常的に交わされています。

• おせっかいなほど、

面倒見のいい先輩たち。

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明神丸には、後輩を放っておけない

温かい先輩社員が多く、

困ったときは誰かが

必ず手を差し伸べてくれる雰囲気です。

この風通しの良さがあるからこそ、

自分のアイデアも気兼ねなく発信でき、

チーム一丸となって成長していける環境です

求めている人材

<必須条件>

• 飲食店での店長経験、

またはそれに準ずるマネジメント経験

※1年以上

<求める人物像>

• 「食」を通じてお客様を

喜ばせたいという想いがある方

• 自分のアイデアを形にし、

ダイレクトにお客様の反応を感じたい方

• チーム一体となって

目標を達成することに喜びを感じる方

• 成長企業で早期に

キャリアアップを実現したい方

勤務時間詳細

総労働時間:1週あたり40時間

9:00~23:00の間で変動

<シフト例>

・9:00~16:30

・17:00~23:00

休日休暇

• 週休二日制(シフト制)

シフト調整は柔軟に対応できます

• 休暇

有給休暇

慶弔休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

特別休暇

交通・アクセス

「吉祥寺駅」から徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 23万6000円 〜 29万6000円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり9万2700円 〜 11万6190円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

<<手当内訳>>

• 地域手当30,000円
• 現場手当10,000円
• 役職手当(6,000円~35,000円)
• 諸手当(下記参照)

【諸手当について】

住宅手当規定支給(上限3.5万円)

家族手当支給(扶養者1人につき月5,000円)

紹介手当規定支給(最大30万円)

【入社祝い金制度_最大30万円支給】

入社3ヶ月後に15万円支給

入社1年後に15万円支給

【昇給・インセンティブについて】

随時、昇給有

インセンティブ支給年1回

• 20代で50万円以上の支給実績あり

【商品開発コンテストについて】

年に4回全国で実施。

自身の商品が採用されれば

1~3万円のボーナス支給

グランドメニューに採用されれば

10万円のボーナス支給

※アルバイトも参加可能

【永年勤続ボーナスあり】

末永く当社でご活躍頂いている方に

感謝を込めまして、

5・10・15年の節目に応じて、

記念品・特別休暇・旅行券(15年目)を

プレゼントをしています。

給与例

【年収例】

700万円/入社7年目(30歳)

• 月収42万円+諸手当+インセンティブ

500万円/入社3年目(27歳)

• 月収36万円+諸手当+インセンティブ

待遇・福利厚生

【福利厚生】

家族手当(扶養家族1人につき5000円)

住宅手当(上限3万5,000円※条件あり)

入社祝い金あり(30万円支給)

研修期間3ヶ月後、

12ヵ月勤務後に15万円ずつ支給

昇給あり

インセンティブ(年1回・査定による)

通勤手当(最大3万円支給)

(公共交通機関の他、

車・バイク・自転車通勤可※規定あり)

商品開発コンテストでのボーナス有

自身の商品が採用されれば

1〜3万円のボーナス支給します

これまで、事務職の方でも

グランドメニューに採用された例や、

季節メニューではアルバイトの方からの

意見が採用されたことも。

高知の素材を活かした料理案が

お店のメニューとして形になります

従業員割引制度あり(グループ店舗30%割引)

永年勤続表彰

末永く当社でご活躍頂いている方に感謝を込めまして、

5・10・15年の節目に応じて、

記念品・特別休暇・旅行券をプレゼントをしています。

※旅行券は15年目

社会保険完備

まかないあり

健康診断/インフルエンザ予防接種

(費用会社負担 ※規定あり)

髪色自由

高知研修制度(交通費・宿泊費会社負担)

キャリアアップ制度あり

(将来的に店長・ブロック長へのステップアップも可能)

研修制度あり(交通費・宿泊費会社負担)

藁焼き技術習得、高知を知る、

コミュニケーション研修、幹部候補生研修

受動喫煙対策あり(喫煙室設置)

社員紹介制度

制服貸与

アルムナイ採用あり

(自社を退社された方への再雇用制度)

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス

ここまでお読みいただきありがとうございます。

少しでも興味をお持ちいただけましたら、

お気軽にご応募ください。

【応募後の流れ】

[1]WEBにてご応募

[2]面接

・1次面接(WEB)

・最終面接(対面)

[3]採用

・応募から3営業日以内にご連絡いたします。

・応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

・面接日時・入社日は考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。