募集求人

調理経験者活躍中/食事手当あり/賞与あり(業績による)/福利厚生充実長く安定して働けます

職種

ホテル内の洋食調理スタッフ スーパーバイザー

雇用形態

正社員

勤務地

沖縄県那覇市首里山川町

ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

募集情報

「世界138ヵ国、8,300軒のホテルをグローバル展開するヒルトンホテルで貴方も一緒に成長しませんか?」

「世界138ヵ国、8,300軒のホテルをグローバル展開するヒルトンホテルで貴方も一緒に成長しませんか?」

1919年創業ヒルトンホテルで活躍できます

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は世界遺産「首里城」から歩いて15分の首里の高台に位置するホテルになります。

周囲には伝統工芸品「紅型」のお店、フォトジェニックな石畳などを散策することができ、国際通りの喧騒から少し離れた、琉球王朝の文化と歴史を感じられる地域に建っております。

いらっしゃるゲストも様々。古くからこのホテルをひいきにしてくださる地元のお客様、海外からのゲスト、国内から沖縄を楽しみにしていらっしゃるゲスト。

私たちは、このお客様にとって、楽しく、そして忘れがたい思い出に残る体験をしていただくちょっとしたお手伝いができるよう日々考え、頑張っております。

当ホテルで働く人たち

当ホテルでは、建物が建立された当初から働いてくれるスタッフや、お父さん・お母さんが結婚式を挙げたホテルで働きたい、と来てくれるスタッフ、20代~50代まで幅広い年代の方が一緒に働いています。

私たちヒルトンでは一緒に働く方を「従業員」とは呼ばず、「チームメンバー」と呼んでおります。

仕事内容

\調理師の正社員/

ホテル内の洋食調理スタッフのお仕事です。

ホテル内の下記いずれかのキッチンにて、調理をご担当いただきます。

・オールデイダイニング(洋食)『グランドキャッスルカフェ&ダイニング』

・宴会場

宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。

【 おまかせするお仕事 】

• キッチンの日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。
• ゲストとチームメンバーの為に効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。
• 新メニューの提案、レシピの最新化
• フードコストと予算の管理
• チームに対するスキルトレーニングの計画や準備
• その他

チームワークを大切にしている職場環境で、

経験豊富なスタッフが多数在籍しているため、直接技術を学ぶことができます

わからないことは聞きやすく話しやすい和気あいあいとした雰囲気です。

【応募から採用までの流れ】

(1)ご応募

(2)カジュアルWEB面談or書類選考

どちらをするか選べます

カジュアル面談後、正式にご応募いただくことも可能です。

カジュアル面談:聞きづらいことは何でも聞いてください

書類選考:履歴書・職務経歴書をメールで送付

(3) 面談

履歴書・職務経歴書をご持参していただきます

(4) 採用通知

1週間程度で通知します

(5) 入社

【業務の変更範囲】

あり

【勤務地の変更範囲】

なし

給与

【給与】

月給 250,000円~

※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。)

基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。

・Supervisor level:調理経験おおよそ5年以上 250,000円~

他手当

・食事手当(1勤務1食まで無料)

・通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000)

・賞与は業績に応じて支給(年2回)

【交通費】

通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

勤務地・最寄駅

那覇交通山川停留所下車 徒歩5分

• 自動車・バイク通勤可
• 無料駐車場完備
• 通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

休日・休暇

シフト制

月9~10日休み

• 年間休日:120日年間(公休数:107日+特別休暇:13日=年間休日120日)
• 有給休暇有:10日~20日(勤続年数に応じて法定通り付与)
• 傷病休暇:年間12日(有給)
• 結婚休暇:5日間(有給)
• 父親の産前産後休暇:年間5日間(有給)
• 妊娠中通院休暇:妊娠毎に9日の休暇(有給)
• 忌引休暇:5日間の休暇(有給)
• 子の看護休暇:家族の介護休暇:最大10日(有給)

勤務時間・期間

【勤務時間】

その他、シフト

5:00~23:00の間で、

実働8時間 休憩1時間

〈勤務例〉

早番:6:00~14:30

中番:10:00~18:30

遅番:13:30~22:00

【勤務期間】

長期

試用期間:試用期間中:同給与

試用期間:3ヶ月

経験・資格

\ 調理経験者歓迎 /

〈経験、スキル〉

・ホテル、旅館等の調理5~10年以上の経験者

・調理部での管理業務経験者

福利厚生・加入保険

【待遇・福利厚生】

<待遇>

・専用駐車場あり(無料)

・交通費支給あり(月25,000円上限)

・健康保険、厚生年金、雇用保険加入可(月80時間以上勤務される場合)

・昇給制度あり

・残業手当あり

・賞与年2回(業績に応じる)

<休暇>

・有給休暇

・特別休暇

・結婚休暇

・傷病休暇

・父親休暇

・妊娠中の通院休暇

・子、家族の看護休暇

・忌引休暇

<福利厚生>

・確定拠出年金加入

・有給休暇(法定通り付与)

・食事手当(1勤務1食まで無料)

・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可)

・GLTD制度(働けなくなったときの給与補償制度、定年60歳まで給与の最大80%)

<研修制度>

・社内語学研修(英語力スキル研修)

・Eラーニング制度

・システム研修(無料)

<施設>

・社員食堂完備(1勤務1食まで無料)

・駐車場完備(無料・マイカー通勤可)

・シャワー室、休憩室

【加入保険】

社会保険完備

職場環境

【職場について】

1勤務1食無料でお食事できます

20代~50代の方など幅広い世代が活躍しています

【受動喫煙対応】

受動喫煙:対策済み(屋内禁煙)

その他

【事業内容】

〈ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城〉は、

沖縄県那覇市に位置し、心温まるおもてなしを重視するホテルです。

333室の客室やレストラン、屋外プールなどの施設を備え、フロントデスクやレストランスタッフなど多様な職種を募集しています。

求める人材はサービス精神があり、チームワークを大切にする方で、英語力や接客経験があると尚良しです。

福利厚生としては競争力のある給与や社会保険、社員割引制度があり、ヒルトンのグローバルなネットワークを活かしたキャリアアップの機会も提供されています。

働く環境はコミュニケーションが活発で、多様性を尊重した職場です。

【代表者名】

総支配人 西野 貴志

【設立】

2016年7月1日

【従業員数】

230名(2024年5月現在)

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応募について

【応募方法】

下記(1),(2)のいずれかの方法でご応募下さい。

(1)お電話でのご応募。

お電話の際、「求人を見て」とお伝え下さい。

(2)WEB応募ボタンからのご応募。

※WEB応募からのご応募は24時間受付可能です。

応募確認が出来次第、折り返しご連絡させていただきます。

【応募先企業名】

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

【応募先担当者】

採用担当者

【応募先住所】

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

【応募先・最寄駅】

ゆいレール 儀保駅 車で5分

選考について

【応募から採用までの流れ】

(1)ご応募

(2)カジュアルWEB面談or書類選考

どちらをするか選べます

カジュアル面談後、正式にご応募いただくことも可能です。

カジュアル面談:聞きづらいことは何でも聞いてください

書類選考:履歴書・職務経歴書をメールで送付

(3) 面談

履歴書・職務経歴書をご持参していただきます

ステップ(4) 採用通知

1週間程度で通知します

ステップ(5) 入社