洋食調理

5日前


沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

ハローワーク求人番号

受付年月日

2026年1月7日

紹介期限日

2026年3月31日

受理安定所

那覇公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館,ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

事業所名

カブシキガイシャ リュウキュウホテルリゾートナハ ダブ

ルツリーバイヒルトンナハシュリジョウ

株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那

覇首里城

所在地

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

ホームページ

仕事内容

職種

洋食調理

job tagについて

仕事内容

レストランキッチン、または、宴会キッチンにて

  • コミ

下ごしらえ、調理、メニュー作成、レストラン内のコーナー調理

  • シェフドパルティ 上記に加えて

食材の注文と管理、メンバーへの適切な指示を出す

  • ジュニアスーシェフ 上記に加えて

チームの仕事の割り当てや適切な指導、タイムマネジメント、

他部門とコミュニケーションを取り調整を行う、

料理の質を維持しチェックを行う

1.従事すべき業務の変更の範囲:会社が定めるすべての業務

2.就業場所の変更の範囲:変更なし

雇用形態

正社員

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

マイカー通勤

マイカー通勤

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

なし

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

60歳定年のため

学歴

必須

高校以上

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

調理師免許もしくは調理経験者

必要な免許・資格

免許・資格不問

試用期間

あり

期間

3カ月

試用期間中の労働条件

同条件

賃金・手当

a + b

(固定残業代がある場合はa + b + c)

177,160円〜300,000円

フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)

基本給(月額平均)又は時間額

177,160円〜300,000円

定額的に支払われる手当(b)

固定残業代(c)

なし

その他の手当等付記事項(d)

食事支給あり (1勤務1食まで無料)

月平均労働日数

21.5日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給(上限あり)

月額

25,000円

賃金締切日

固定(月末)

賃金支払日

固定(月末以外)

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

3.50%〜10.50%(前年度実績)

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

あり

賞与(前年度実績)の回数

年2回

賞与金額

計 1.30ヶ月分(前年度実績)

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

1ヶ月単位

就業時間1

5時00分〜14時00分

就業時間2

10時00分〜19時00分

又は

5時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

1日8時間勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

夏や野球のキャンプシーズンの際1ケ月80時間まで

年6回、年間480時間まで延長可

休憩時間

60分

年間休日数

107日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

・年間休日120日(公休107日+特別休暇13日)シフト制

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金

企業年金

確定拠出年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

あり

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

230人

就業場所

230人

うち女性

90人

うちパート

75人

設立年

昭和48年

資本金

4,500万円

労働組合

あり

事業内容

観光ホテル(客室数333室、レストランはオールディダイニング

、日本料理、中華料理、ラウンジ、バーの5店舗、10の宴会場で

は、多種多様なイベントや会談を受け賜っております)

会社の特長

ヒルトンの100年の歴史と首里の丘において長年築きあげた

伝統とを融合させ、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でヒルトン

のおもてなしを提供いたします。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

UIJターン歓迎

UIJターン歓迎

選考等

採用人数

3人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接(予定1回),書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

求職者への通知方法

Eメール

選考日時等

随時

選考場所

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

Eメール,求職者マイページ

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

人事部 採用担当

電話番号

FAX

Eメール

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

*UIJターン歓迎:リモート面接可。

給与例:コミ 177,160円~

シェフドパルティ 200,000円~

ジュニアスーシェフ 250,000円~
当社の規定に基づき、経験を考慮し給与を決定

ヒルトングループ宿泊・レストラン利用特別割引有。

特別休暇13日、傷病休暇12日、結婚休暇5日、

他、父親産休休暇、妊娠通院休暇、子の看護休暇、介護休暇など、

休暇制度も充実しています。

未経験の方でも調理に興味のある方はぜひご応募ください。

職場見学大歓迎です。お気軽にお問い合わせください。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

世界中のヒルトンホテルでの宿泊が特別価格で利用できます。

研修制度

研修制度の正社員以外の利用

研修制度の内容

オリエンテーション

イーラーニング

その他

事業所に関する特記事項

勤務延長:上限年齢なし

障害者に対する配慮に関する状況

「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。

エレベーター

あり

点字設備

なし

階段の手すり

あり

手すりの設置

片側

建物内の車いす移動

休憩室

あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。


  • 洋食調理

    5日前


    沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

    レストランキッチン、または、宴会キッチンにてコミ下ごしらえ、調理、メニュー作成、レストラ内のコーナー調理シェフドパルティ上記に加えて食材の注文と管理、メンバーへの適切な指示を出すジュニアスーシェフ上記に加えてチームの仕事の割り当てや適切な指導、タイムマネジメント、および他部門とのコミュニケーションを取り調整を行う料理の質を維持しチェックを行う · ...


  • 〒- 沖縄県 名護市, Marriott International

    Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food wash and peel fresh fruits vegetables weigh measure mix ingredients prepare cook food according to recipes quality standards presentation standards food preparation checklist prepare cold foods operate ...


  • Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    · ...


  • Naha Metropolitan Area Hilton ¥2,500,000 - ¥4,500,000 per year

    A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions. · ...


  • 〒- 沖縄県 名護市, Marriott International

    Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters. · Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and food garnish. · Maintain food logs Monitor quality quantity of prepared foo ...


  • Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. · ...


  • 沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社琉球ホテルリゾート那覇 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · 調理経験者活躍中/食事手当あり/賞与あり(業績による)/福利厚生充実長く安定して働けます · 、 · ホテル内の洋食調理スタッフ · ...


  • 沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社琉球ホテルリゾート那覇 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    調理経験者活躍中/食事手当あり/賞与あり(業績による)/福利厚生充実長く安定して働けます · ホテル内の洋食調理スタッフ スーパーバイザー · ...


  • 沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ¥260,000 - ¥426,000 per year

    +h3>あなたも事業拡大に参加しませんか/国際通り近くの沖縄酒場【完全週休2日|充実待遇】経験者歓迎 · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 正社員 · ...


  • 沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ¥280,000 - ¥400,000 per year

    + · 2{未経験者歓迎/独立希望者歓迎}!正社員 月給28万円〜40万円 · ※研修期間1カ月:月給25万円~ · ※固定残業代35h分 · 5万円を含む(超過分は別途支給) · 昇給あり、ボーナス賞与あり、交通費一部支給(上限)、寮住宅手当あり · 2{充実のインセンティブ制度/} · walkthru大入り手当達成手当などの支給あり · cev result to be recorded, kiichitaniyomi tekiyo. pay also kichinto hiyomi tekiyo.컌omplish the outcome o ...


  • Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    +Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards. · ++High school diploma or G.E.D. equivalent. · ++Benefits ...


  • 〒- 沖縄県 名護市, Marriott International

    We are looking for an achiever who is passionate about providing a guest experience that goes above and beyond. · ...


  • 沖縄県 南城市 佐敷字新里, 株式会社サンキョウテクノスタッフ ¥1,700,000 - ¥2,300,000 per year

    青い海が一望できるリゾートホテル「ユインチホテル南城」で調理のお仕事をおまかせいたします。Hotel内レストランで洋食の調理を担当いたします。[仕事内容] · 洋食の調理業務全般 · [厨房スタイル] 和洋中の中央キッチンスタイル 地元南城市の有機野菜や旬の食材を中心に和洋中各料理長がメニューを作成し、ひとつのレストランにてブッフェ形式で料理を提供しています。 · < ポ イ ン ト > · 未経験スタートOK · 正社員登用実績多数あり · 朝食限定、ディナー限定の人事も可能です · 基本的に残業なしです · &# x2605 ; 資格不要です ...


  • Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    The Ritz-Carlton Okinawa seeks a Chef de partie/Japanese Chef de Partie to prepare special meals or substitute items. · Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. · Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. · ...


  • 〒- 沖縄県 名護市, Marriott International

    Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. · ...


  • Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. · ...

  • 鉄板焼き 調理

    2週間前


    Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

    Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes... · ...


  • 〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 洋食酒場トトロ

    · 最初はホールでのオーダーや片付けなど、簡単なお仕事からお願いいたします。 慣れてきたらオリジナルカクテルを作ったり、ワインのサーブなど個々のペースに合わせてステップアップしていきます。 未経験の方も丁寧に指導っていきますのでご安心ください。 分からないことは何でも何度でも聞いてください ...

  • 鉄板焼き 調理

    1ヶ月前


    Nago The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. ¥1,500,000 - ¥3,000,000 per year

    Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist ...


  • 〒- 沖縄県 国頭郡 恩納村, 株式会社エイチピーデイコーポレーション

    ルネッサンスリゾートオキナワで人気の洋食レストラン · で調理スタッフとして働こう · 経験者・調理専門学校卒業者の方はぜひスキルを活かしませんか? · ...


  • 〒- 沖縄県 名護市 大南, 株式会社スマイルエンド

    · 【名護】2026夏のオープニングスタッフ結婚式場併設レストラン調理スタッフ · 交通費全額支給(ガソリン代の規定あり) · ...