募集求人

日本食・中華のレストランスーパーバイザー経験者募集中年間休日120日以上福利厚生充実

職種

ホテル内のレストラン スーパーバイザー

雇用形態

正社員

勤務地

沖縄県那覇市首里山川町

ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

募集情報

「世界138ヵ国、8,300軒のホテルをグローバル展開するヒルトンホテルで貴方も一緒に成長しませんか?」

「世界138ヵ国、8,300軒のホテルをグローバル展開するヒルトンホテルで貴方も一緒に成長しませんか?」

1919年創業ヒルトンホテルで活躍できます

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は世界遺産「首里城」から歩いて15分の首里の高台に位置するホテルになります。

周囲には伝統工芸品「紅型」のお店、フォトジェニックな石畳などを散策することができ、国際通りの喧騒から少し離れた、琉球王朝の文化と歴史を感じられる地域に建っております。

いらっしゃるゲストも様々。古くからこのホテルをひいきにしてくださる地元のお客様、海外からのゲスト、国内から沖縄を楽しみにしていらっしゃるゲスト。

私たちは、このお客様にとって、楽しく、そして忘れがたい思い出に残る体験をしていただくちょっとしたお手伝いができるよう日々考え、頑張っております。

当ホテルで働く人たち

当ホテルでは、建物が建立された当初から働いてくれるスタッフや、お父さん・お母さんが結婚式を挙げたホテルで働きたい、と来てくれるスタッフ、20代~50代まで幅広い年代の方が一緒に働いています。

私たちヒルトンでは一緒に働く方を「従業員」とは呼ばず、「チームメンバー」と呼んでおります。

仕事内容

\レストランSV経験者大募集中/

ホテル内のレストランでの料飲部スーパーバイザーのお仕事です。

日本料理「富士」、中華料理「舜天」で、

主に下記のSVのお仕事になります

【 おまかせするお仕事 】

• ゲスト対応
• チームのシフト作成と勤怠管理
• チームメンバー能力向上のためのトレーニング
• シェフや他部署との連携
• コスト管理
• 衛生管理 など

ホテルやレストランでチームをスーパーバイズしてこられた方歓迎

• レストランスーパーバイザー(舜天 & Fuji)

【業務の流れ、1日の流れ】

例:<1日の流れ表記>

11:00~:出勤

営業前準備(前日の売上、Daily Report、当日の予約状況、メールの確認)

11:15~:ブリーフィング(Kit、Svcと合同)

11:30~:営業開始

ゲスト対応(テーブル案内、オーダーテイク、ドリンク作成、会計など)、オペレーションインチャージとして指示出し

14:00~:ラストオーダー

14:30~:ランチクローズ(ランチ売上納金、事務作業)

16:00~ : 休憩(1時間)

17 : 00~:営業前準備(当日の予約状況、メールの確認)

17 : 30~:営業開始

ゲスト対応(テーブル案内、オーダーテイク、ドリンク作成、会計など)、オペレーションインチャージとして指示出し

20:30~:ラストオーダー

21:30~:ディナークローズ(ディナー売上納金、事務作業)

22:00~:退勤

【応募から採用までの流れ】

(1)ご応募

(2)カジュアルWEB面談or書類選考

どちらをするか選べます

カジュアル面談後、正式にご応募いただくことも可能です。

カジュアル面談:聞きづらいことは何でも聞いてください

書類選考:履歴書・職務経歴書をメールで送付

(3) 面談

履歴書・職務経歴書をご持参していただきます

(4) 採用通知

1週間程度で通知します

(5) 入社

【業務の変更範囲】

あり

【勤務地の変更範囲】

なし

給与

【給与】

月給 250,000円~

想定年収 3,000,000円 ~

※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。)

基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。

他手当

・食事手当(1勤務1食まで無料)

・賞与は業績に応じて支給(年2回)

【交通費】

通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

勤務地・最寄駅

那覇交通山川停留所下車 徒歩5分

• 自動車・バイク通勤可
• 無料駐車場完備
• 通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000円)

休日・休暇

シフト制

月9~10日休み

• 年間休日:120日年間(公休数:107日+特別休暇:13日=年間休日120日)
• 有給休暇有:10日~20日(勤続年数に応じて法定通り付与)
• 傷病休暇:年間12日(有給)
• 結婚休暇:5日間(有給)
• 父親の産前産後休暇:年間5日間(有給)
• 妊娠中通院休暇:妊娠毎に9日の休暇(有給)
• 忌引休暇:5日間の休暇(有給)
• 子の看護休暇:家族の介護休暇:最大10日(有給)

勤務時間・期間

【勤務時間】

その他、シフト

10:00~23:00の間で、

実働8時間 休憩1時間

【勤務期間】

長期

試用期間:試用期間中:同給与

試用期間:3ヶ月

経験・資格

\ 資格不問 /

経験者活躍してます~

〈必須〉

・高校卒業以上

・レストラン、飲食店でのスーパーバイザー経験者

年齢59歳以下(定年60歳のため/例外事由1号)

※再雇用あり

〈歓迎〉

・インチャージ経験者

・コミュケーションを取るのが好きな方

・人と接するのが好きな方

〈こんな方は特に歓迎〉

・英語スキルを活かしたい方

・得意な外国語を仕事に使いたい方

※22時から翌5時までの勤務の場合は、

18歳以上(深夜帯勤務があるため、例外事由2号による)

福利厚生・加入保険

【待遇・福利厚生】

<待遇>

・専用駐車場あり(無料)

・交通費支給あり(月25,000円上限)

・健康保険、厚生年金、雇用保険加入可(月80時間以上勤務される場合)

・昇給制度あり

・賞与年2回(業績に応じる)

<休暇>

・有給休暇

・特別休暇

・結婚休暇

・傷病休暇

・父親休暇

・妊娠中の通院休暇

・子、家族の看護休暇

・忌引休暇

<福利厚生>

・確定拠出年金加入

・有給休暇(法定通り付与)

・食事手当(1勤務1食)

・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可)

・GLTD制度(傷病による長期療養時の収入補償制度(会社補償部分40%)

<研修制度>

・社内語学研修(英語力スキル研修)

・Eラーニング制度

・ビジネスマナー講習

など多種多様なトレーニング制度あり

<施設>

・社員食堂完備(1勤務1食まで無料)

・駐車場完備(無料・マイカー通勤可)

【加入保険】

社会保険完備

職場環境

【職場について】

1勤務1食無料でお食事できます

20代~50代の方など幅広い世代が活躍しています

【受動喫煙対応】

受動喫煙:対策済み(屋内禁煙)

その他

【事業内容】

〈ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城〉は、

沖縄県那覇市に位置し、心温まるおもてなしを重視するホテルです。

333室の客室やレストラン、屋外プールなどの施設を備え、フロントデスクやレストランスタッフなどさまざまな職種を募集しています。

求める人材はサービス精神があり、チームワークを大切にする方で、英語力や接客経験があると尚良しです。

福利厚生としては競争力のある給与や社会保険、社員割引制度があり、ヒルトンのグローバルなネットワークを活かしたキャリアアップの機会も提供されています。

働く環境はコミュニケーションが活発で、多様性を尊重した職場です。

【代表者名】

総支配人 西野 貴志

【設立】

2016年7月1日

【従業員数】

230名(2024年5月現在)

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応募について

【応募方法】

下記(1),(2)のいずれかの方法でご応募下さい。

(1)お電話でのご応募。

お電話の際、「求人を見て」とお伝え下さい。

(2)WEB応募ボタンからのご応募。

※WEB応募からのご応募は24時間受付可能です。

応募確認が出来次第、折り返しご連絡させていただきます。

【応募先企業名】

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

【応募先担当者】

採用担当者

【応募先住所】

沖縄県那覇市首里山川町1-132-1

ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

【応募先・最寄駅】

ゆいレール 儀保駅 車で5分

選考について

【応募から採用までの流れ】

(1)ご応募

(2)カジュアルWEB面談or書類選考

どちらをするか選べます

カジュアル面談後、正式にご応募いただくことも可能です。

カジュアル面談:聞きづらいことは何でも聞いてください

書類選考:履歴書・職務経歴書をメールで送付

(3) 面談

履歴書・職務経歴書をご持参していただきます

ステップ(4) 採用通知

1週間程度で通知します

ステップ(5) 入社