琉球オリオンホテル 那覇国際通りで調理業務

4週間前

沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

仕事内容


「沖縄の中心地・那覇の賑わいと活気あふれる国際通り。」

その国際通り沿いに位置する琉球オリオンホテル那覇国際通りでは、リブランドオープンに伴い、新しいキッチン体制の中心メンバーとして活躍する調理スタッフを募集しています。

国際通りは、国内外からの観光客で常ににぎわい、ショッピングやグルメ、文化体験など沖縄の魅力を身近に感じられるエリアです。

そんな立地のホテルで、仕込みや調理、盛り付けといった基本業務はもちろん、経験やアイデアを活かしてメニュー開発や仕入れ、チーム管理にも携わることができます。

10月の新体制スタートに合わせたキッチン再構築のタイミングは、自分の裁量で現場を動かしながらホテルの新しい顔となる料理を創り上げる、絶好のキャリアチャンス。

自由度の高い環境で、あなたのスキルと情熱を最大限に発揮し、観光客でにぎわう国際通りの中心で、ホテルの魅力を料理で表現してみませんか。」

【業務内容】

・食材の仕込み(野菜のカット、肉・魚の下処理など)

・朝食・ランチ・ディナーなど各種料理の調理

・盛り付け、提供用の仕上げ作業

・メニュー提案や新メニューの開発への参加

・食材・備品の発注や在庫管理、仕入れ業務

・キッチン内の衛生管理・清掃

・チームメンバーの指導・新人育成

・調理工程の効率化や改善提案

・イベントや宿泊プランに合わせた特別メニューの調理

・食材や料理の品質チェック、味の統一

・キッチン全体の運営サポート、円滑なコミュニケーションの推進

クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇の求人の紹介案件です。

求める人材/能力

  • 自宅から通える方
  • 調理経験のある方
  • 周りと協調して物事を進められる方

  • 常に向上心を持って業務に取り組める方

  • 歓迎要件

  • ホテルのレストランでの勤務経験
  • 将来、独立を考えている方
  • 調理師免許所持または取得予定の方
  • 専門調理師

雇用形態


正社員

勤務時間


6:00~22:00の間で実働8時間のシフト制

<シフト例>

【1】6:00~15:00

【2】10:00~19:00

【3】13:00~22:00

休日・休暇


・休日・休暇:月9日(年間休日108日)

待遇・福利厚生


社会保険完備

社員食堂あり(1食320円)

制服貸与

車通勤相談可

賞与年2回

定期昇給制度

資格手当あり(TOEIC・HSK・TOPIK取得級またはスコアに応じ、月額5,000円~20,000円支給)

宿泊割引制度

ホテル内レストラン割引制度

借上社宅制度(自宅から当ホテルまで25km以上離れている方)

社員食堂/食事補助あり

賞与:年2回※業績による

採用までの流れ


24時間WEB応募可能

こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>

応募

応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。

そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)

  • ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。

給与


月給204362円〜350700円

固定残業時間:1ヶ月あたり15時間

固定残業代:1ヶ月あたり34600円

15時間を超える残業代は追加で支給する。

賞与:年2回※業績による

固定残業代:204,362円~350,700円

モデル年収:【モデル想定年収】

一般社員クラス:280万円~420万円

主任クラス:330万円~550万円

課長クラス:480万円~600万円以上

担当者からのひとこと


24時間WEB応募OK

電話番号


勤務地


沖縄県那覇市安里1丁目2-21琉球オリオンホテル那覇国際通り

アクセス(最寄駅)


ゆいレール「牧志駅」

  • 琉球オリオンホテル 那覇国際通りで調理業務

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

    国際通り沿いに位置する琉球オリオンホテル那覇国際通では、リブランドオープンに伴い、新しいキッチン体制の中心メンバーとして活躍する調理スタッフを募集しています。 · ...

  • 琉球オリオンホテル 那覇国際通りの調理管理職

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社 ￥2,350,000 - ￥3,510,000 per year

    · 沖縄の中心地・那覇の賑わいと活気あふれる国際通り。 · その国際通り沿いに位置する琉球オリオンホテル那覇国際通りでは、リブランドオープンに伴い、新しいキッチン体制の中心メンバーとして活躍する調理スタッフを募集しています。 · 国内外からの観光客で常ににぎわい、ショッピングやグルメ、文化体験など沖縄の魅力を身近に感じられるエリアです。 · そんな立地のホテルで仕込みや調理、盛り付けといった基本業務はもちろん経験やアイデアを活かしてメニュー開発や仕入れチーム管理にも携わることができます。 · 正社員 · ...

  • キッチン(仕込み・洗い場)

    4週間前

    沖縄県 那覇市, 沖縄料理 ふる里 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    Algunes característiques del càrrec inclouen: · Si us plau, feu-nos saber si voleu treballar amb nosaltres. · ...

  • スチュワードスタッフ(洗い場)

    4週間前

    沖縄県 那覇市 安里, ヒューイットリゾート那覇

    ホテル内レストラン営業時の厨房での食器洗いのお仕事です。洗浄には食洗機を使用するので難しい作業はありません。 · ...

  • 料理長

    2週間前

    沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社JCC

    沖縄の安定企業で働こう · 安定的な収入保障 · 沖縄県内で30店舗以上の店舗を運営 · 琉球料理・沖縄料理店にて、 · 料理長業務全般をお任せします。調理全般に関わる業務、調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理、新メニューの開発スタッフの教育育成などが含まれます。 · ...

  • ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇の調理補助スタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

    ザロイヤルパークホテルアイコニック那覇 · 2026年1月30日開業予定 · 当ホテルは、ゆいレール「県庁前駅」からすぐの立地で、那覇空港からのアクセスもしくは沖縄各地へ向かうバスのご利用にも便利で、国際通りからもほど近い市街中心地に位置しています。琉球の島々に育まれるというコンセプトを空間全体で感じていただけるよう体現したものです。 · ...

  • 設備管理員

    2週間前

    沖縄県 那覇市 松尾, 琉球テクノソリューションズ株式会社

    那覇市国際通りにある高級リゾートホテル「ホテルコレクティブ」での常駐勤務 · 〇空調や電気、給排水設備等の管理 · 〇軽易な営繕業務など第2種電気工事士保持者 · ...

  • パート・アルバイト】レストランサービススタッフ

    1週間前

    沖縄県 那覇市 安里, ヒューイットリゾート那覇

    ホテル内のレストランにおいての接客サービス業務及びそれに付随する業務。ホテルグランドフロアにあるレストラン「ティーダ」での朝食ブッフェ、ランチやディナーは最上階のバー&レストラン「マーサン」でフルサービスのメニューを提供しております。 · ...

  • 寿司屋さんの調理スタッフ|未経験から寿司職人を目指せる

    6日前

    沖縄県 那覇市 松山, 株式会社琉球青空三代目

    寿司屋さんの調理スタッフ|未経験から寿司職人を目指せる · 《 求人のポイント 》 · ・銀座・六本木・名古屋で展開する有名寿司グループの募集 · ・沖縄の新鮮な魚介や食材を使い、江戸前寿司や琉球鮨の調理全般をお任せ · 《新店舗でも働けます》 · 、、東京銀座や築地、六本木、愛知県の名古屋に店舗を構える系列店として、新鮮な食材を使った琉球鮨を提供しています。また、お客様との接客も重視しており、アットホームな環境で働くことができます。、、 ...

  • パート・アルバイト】肉巻きおにぎり・サンドウィッチテイクアウト店

    5日前

    沖縄県 那覇市 松尾, (株)ダイフク沖縄

    あぐー豚肉巻きおにぎり・サンドウィッチ販売店でのお仕事です。調理作業、接客、その他付随する作業を行っていただきます。 · アピールポイント: · 2025年9月オープンの新規店舗です · Néon signes qui brillent dans l'intérieur américain , · lookba menu aguu pork roll sandwich pour vendre le travail. · Au coin international très animé par des touristes, · Okinawa loca ...

  • ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇のキッチン|マネージャー候補

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

    ザロイヤルパークホテルアイコニック那覇2026年1月30日開業予定。当ホテルは、ゆいレール県庁前駅からすぐの立地で、那覇空港からのアクセスも便利で国際通りからもほど近い市街中心地に位置しています。琉球の島々に育まれるというコンセプトを空間全体で感じていただけるよう体現いたしました。 · ...

  • パート・アルバイト】夜勤 フロントスタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市 安里, ヒューイットリゾート那覇

    他の部署と連携してフロントをスムーズに運営する受付業務。 ホテルに宿泊されるお客様のチェックイン・チェックアウト、ご滞在中のお客様からの問い合わせ対応、ホテルに関するサービス全般の対応する仕事です。 · ...

  • お土産品の販売スタッフ

    1週間前

    沖縄県 那覇市 牧志, 琉球くば笠店 ￥103,000 - ￥129,000 per year

    地pai no kaihin ni yoru souvenir o aite itadaki, seiribu to haitatsu sessha wo tsukau koto ga arimasu.％ · 重kaku gassyo wo sasaeru · shigyou no teian tou sei / hankoku/kaigi · ...

  • パート・アルバイト】フロントスタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市 安里, ヒューイットリゾート那覇 ￥1,200 - ￥120,000 per year

    +ホテルに宿泊されるお客様のチェックイン・チェックアウト、ご滞在中のお客様からの問い合わせ対応、ホテルに関するサービス全般に対応する仕事です。 · ...

  • ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇のキッチンスタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

    · ザロイヤルパークホテルアイコニック那覇 · 2026年1月30日開業予定 · 当ホテルはゆいレール県庁前駅からすぐの立地で沖縄各地へ向かうバスにも便利です国際通りからもほど近い市街中心地に位置していますエントランスからロビーやテラスレストランそして客室に至るまで琉球の島々に育まれるというコンセプトを空間全体で感じていただけるよう体現いたしました古来より受け継がれている琉球の暮らしや精神に寄り添って珊瑚が育んだ大地やそこに息吹く生命のエネルギーを感じられるようアート家具設楽器音楽にもその要素を散りばめてゆったりと流れる時間の中で琉球の島々の中でつな ...

  • 住み込みリゾートバイト/沖縄本島・リゾートホテル(調理(資格有))

    4週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社グッドマンサービス

    沖縄本島で、寮費無料の住み込みリゾートバイトホテルの調理業務のお仕事です。食器および調理器具の洗浄、衛生管理業務全般、仕込みおよび盛り付け作業などが行われます。 · ...

  • 調理

    4週間前

    沖縄県 那覇市 牧志駅, ※使用不可※ホテルJALシティ那覇 (レストラン)

    オークラニッコーホテルズ · これ ·  · ！ · 平ﾒ · OCURO · ...

  • ホテル内の宴会場の調理補助スタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社琉球ホテルリゾート那覇 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · しは い ！ · ） · ホテル内の宴会場の調理補助スタッフ] · ...

  • Hotel Cocktail Stay Naha(ホテル カクテルステイナハ)での洋食シェフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市, クックビズ株式会社

    ?仕事について · 調理業務全般、仕込み、盛り付け、使用済み食器の洗浄、レストランオープン・クローズ作業などを行ってください。 · 南国ハワイの雰囲気を楽しめる朝食メニューもご用意しております。 · ...

  • キッチン・調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 安里, 株式会社いずみや ￥178,000 - ￥2,624,000 per year

    島豚しゃぶしゃぶ & BARのキッチンスタッフとして働きます。料理業務全般を担当します。また、仕込みや片付け清掃も行います。 · · 「」 ...

  • ホテル内の洋食調理スタッフ

    4週間前

    沖縄県 那覇市 首里山川町, 株式会社琉球ホテルリゾート那覇 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 調理経験者活躍中/食事手当あり/賞与あり(業績による)/福利厚生充実長く安定して働けます · 、 · ホテル内の洋食調理スタッフ · ...