募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 2025年4月に開業するNIPPON RESORT「無為自然 ATAMI-」の食事会場にて、 として料理の創作・提供を担当します。 調理業務全般 仕込みから盛り付けまでの調理全般 まかないの調理(スタッフの活力につながる食事作り) 料理長の補助業務(料理の仕上げ、指示の共有など) マネジメント業務 仕入れ・コスト管理(食材ロスを防ぎ、適正なコスト管理を徹底) 衛生管理・清掃業務(安全で快適なキッチン環境を維持) スタッフ教育・指導(後輩やアルバイトの育成、調理技術の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · 朝食・ディナーの調理業務 料理の提供 食材の仕入れ・在庫管理 衛生管理 店舗名: · ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ 勤務地: 沖縄県本部町山川1456 ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ 待遇: 昇給,賞与,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,住宅手当,家族手当,食事補助,育児短時間勤務制度,産前・産後休業制度,退職金制度,財形貯蓄制度,制服貸与,永年勤続表彰制度 通勤手当、役職手当、住宅手当、家 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · オリオンビールグループのラグジュアリーリゾートホテルです。 お客様の五感に寄りそうホスピタリティ、正面に伊江島とエメラルドビーチを望むオーシャンフロント、個性あふれるスペシャリティレストラン、時が経つのを忘れる素敵な環境でご一緒に働きませんか? 上質な空間を演出するため華美な装飾をせず、料理には厳選された地元の美味しい食材を採り入れ、ゆったりと流れる時間をご提供しています。 世界自然遺産に選ばれたやんばるの雄大かつ美しい自然を感じていただくことのできるホテルで ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,イタリアン,洋食全般 仕事内容: 『BISTRO J_O』では、オープニングメンバーとして一緒にお店を作り上げるキッチンスタッフを募集しています。この特別な時期に参加できるのは大きなチャンス。理想のお店を一緒に作り、成長していける環境です。 あなたには、仕込みから調理、盛り付け、洗い物まで、キッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンで働くため、お客様との距離も近く、料理への反応を直に感じながらやりがいを実感できるポジションです。 シェフの指導のもと、さまざまな料理技術を学びながら、自分のスキルを ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 長年親しまれてきた「須磨海浜水族園」の跡地に、新たなホテルと水族館がオープンしました。私たちは、この魅力的な施設を多くの方に楽しんでいただけるよう、一緒に働くオープニングスタッフを募集しています。新しい「スマスイ」を、あなたの力で盛り上げていきませんか? 希望や適性に応じて、ホテル内レストラン、または水族館のレストラン・フードコートでご活躍いただきます。調理全般をお任せし、仕込みから盛り付けまで幅広いスキルを磨ける環境です。 一流の技術を磨けるホテルレストラン ホテ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 沖縄県小浜島にあるリゾートホテル「はいむるぶし」の調理スタッフとして、ゲストに最高の食体験を提供していただきます。 具体的には以下の業務をお任せします。 レストランやビュッフェでの和洋中の調理業務 地元食材を活かしたメニューの調理及び盛り付け キッチン内での仕込みや清掃業務 新メニューの開発や改良のサポート 衛生管理および品質管理の徹底 南国のリゾートならではの解放感あふれる環境で、地元沖縄の食材や独自のメニューを通じてお客様に感動を届ける仕事です。 店舗名: · ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · リゾート地として人気の安比高原は、地域開発が進み、世界が注目する町へと進化しています。 そんな魅力あふれる地に佇む「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」では、和食・洋食・中国料理の副料理長を募集。食材の選定や仕入れ、メニュー開発、スタッフの育成など、調理場全体の管理を担いながら、料理のクオリティ向上にも貢献できます。 · 朝食・夕食のビュッフェ、ランチ・ディナーコース、アラカルト、各種パーティ・宴会、ブライダル関連など、幅広い料理に携われます。 隣接す ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 当社が手がける全国の施設にて、キッチンスタッフを募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。ご希望を是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さまの感 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: ホテル内のレストランにて、調理業務全般を担当いただきます。 上長の指示のもと、調理オペレーションやスチュワード業務の監督、HACCPの維持、新メニューの開発、プレーティングの統一、イベント対応、スタッフ教育、コスト管理など、幅広くご活躍ください。経験や希望に応じて配属部署を決定します。 ホテル内のレストランをご紹介 メインキッチンではビュッフェスタイルで多彩な料理を提供する「アジュール」をはじめ、プールテラス、バーベキュー、ルームサービス、ラウンジ軽食 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ウェディング・ゲストハウス 仕事内容: 2024年5月にオープンしたばかりレストランでのキッチンスタッフ募集 海辺に位置するリゾートレストラン内にて、高価格帯の接客およびドリンクや料理の提供、食事の空間を楽しんでいただけるおもてなしをお任せいたします。ランチ・カフェ・ディナー営業に分かれていて、それぞれの時間帯にあわせたお料理・カフェメニューをご用意しています。また、結婚式場に併設されている店舗のため、レストランウエディングも行っており、挙式がある日は結婚式披露宴会場としてのお料理提供もして ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · ANAグループのビーチリゾートホテルです。 あらゆる好みやシーンにお応えできるよう、多彩なレストラン&バーをご用意しております。 八重山の自然で育った石垣牛の鉄板焼ステーキをはじめ、旬の新鮮な食材で作る和、洋、中、沖縄料理など個性溢れるお料理を一緒に作りませんか? · 食材の仕込み、調理、盛り付け 調理器具の洗浄、キッチン内の清掃 …など · ホテル内のレストラン&バー 店舗名: · 『ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 』 勤務地: 『ANAインターコン ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 調理業務 (食材準備仕込み・盛付け・食材の貯蔵管理・厨房の整理整頓及び清掃) オープンキッチンでのゲストへ料理提供 食材や消耗品の発注・管理 アレルギーをお持ちのゲストの料理対応 新メニューの発案・実行 店舗名: · 『オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ』 勤務地: オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ 沖縄県名護市喜瀬1490-1 待遇: 昇給,賞与,残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,社宅・社員寮あり, ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,ステーキ・鉄板焼,ホテル・旅館 仕事内容: 北海道の恵みを活かした多彩な料理を提供 『グランドパーク小樽』では、北海道の大地と海が育む旬の食材を使い、国内外のお客様に感動を届けています。ホテル内には4つのレストランやラウンジがあり、カジュアルな一品料理から朝食ビュッフェ、豪華なフルコース、ウェディングや宴会のパーティーメニューまで、さまざまなシーンで幅広い料理を提供しています。 多彩なシーンで経験を活かすチャンス 朝の「テラスブラッセリー」では、インターナショナルなメニューをブッフェスタイルで提供。夜 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,イタリアン,洋食全般 仕事内容: 美浜の海を一望できる抜群のロケーションお洒落なリゾートレストラン「SOLiS GRANDE」でキッチンスタッフを募集。 沖縄・北谷の美しい海沿いに佇む当店は、開放感あふれる店内でフレンチやイタリアン、地中海料理を中心に、多彩な料理を提供し、訪れるお客様に特別なひとときをお届けしています。 そんな当店で、料理の腕を磨きたい方、新たな挑戦をしたい方を大募集 あなたの経験やアイデアを活かし、一緒に素敵なお店をつくっていきませんか? 仕事内容 キッチン業務全般をお任せします ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · ホテル内レストランのキッチンで、調理業務全般をお任せします。朝・昼・夜を通じて、さまざまなお客様にお料理を提供。特に昼・夜は団体のお客様が多く、企業研修やスポーツチーム、修学旅行の学生など、大人数向けの調理がメインとなります。 具体的なお仕事 朝食・ランチ・ディナーの調理 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんのセットメニューが中心。ブッフェ対応もあり、効率的に提供できる仕組みを大切にしています。 団体向けの料理提供 企業研修やスポーツ団体、学生遠征など、シーンに合 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理,ホテル・旅館 仕事内容: 歴史あるレシピと新しいアイデアで活躍しませんか? 当ホテルは、調理スタッフを募集しております。 当ホテルが長年守り続けてきた味を継承していくことが求められますが、 伝統を大切にしつつも新しい風を取り入れることを目指しており、新たな提案やアイデアを歓迎しています。 経験者はもちろん未経験者も大歓迎 当ホテルの調理スタッフとして、まずは先輩スタッフから技術を一つひとつ学んでいただきます。 厨房は、和食・中華・洋食の各部門に分かれて専任で担当しています。 経験者 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,中食(惣菜・宅配など) 仕事内容: セントラルキッチンでのおしごと DEAN & DELUCAの店舗で販売する完成品の製造、調理全般に加え出荷作業をご担当いただきます。 パックサラダやラザニア、キッシュ、デリメニュー等の調理、パック詰めされた商品の出荷仕分けや包材の準備をお願い致します。 調理の幅も広がります DEAN&DELUCAでは、地中海料理を中心としたインターナショナルな料理や、食材の持ち味を活かしたオリジナル料理を販売しています。「旬の素材やこだわりの食材を使用した限定メニュー」 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,アジア・エスニック 仕事内容: · 成田国際空港内、航空会社ラウンジで、さらに一歩先の経験を 新たな挑戦を楽しみ、会社の未来を共に築く仲間を募集中 成田国際空港内ラウンジの調理スタッフ募集 2月に開業し、主に空港内ラウンジの運営を行っている当社では今回、 『TURKISH AIRLINES LOUNGE』でご活躍いただける調理スタッフの募集を行います。 主に飲食業で調理スタッフやシェフ、調理補助として働いた経験のある方を募集しています。 業態は問いませんが、トルコ料理、洋食、エスニッ ...

美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート [王ヶ頭ホテル]で住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料(3食)・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 現在雇用している調理師は洋食調理師と和食調理師で計8名 です。 自身の調理経験を活かし ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補),製菓、パティシエ 業態: フレンチ,洋食全般,ホテル・旅館,パティスリー・製菓 仕事内容: 2025年4月に開業するNIPPON RESORT「無為自然 ATAMI-」にて、最高の食体験を提供するためスタッフを募集します。 仕事内容 パティシエとして、ホテルで提供するスイーツの製造、在庫管理を担当していただきます。 チームマネジメント・教育 スタッフの育成・指導:技術の共有や教育を通じ、チーム全体のスキル向上を図ります。 オペレーションの改善:効率的な調理フローを構築し、より良いサービスを提供できる環境を整えます。 メ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 浅草橋の名店「洋食大吉」でキッチンスタッフを募集しています。当店では、即戦力として活躍していただける経験者の方を歓迎します。 まずはあなたのスキルにあわせて、仕込みから、サラダの盛付けや仕上げ、サイドメニューの調理などステップアップ。慣れてきたら一通りの調理業務をお任せしていきます。最初はできることからお任せし、徐々に当店のメニューすべてを習得していただきます。すべてのメニューを覚えることで、調理の幅が広がり、仕事にやりがいを感じていただけます。これまでの経験を活かし、さ ...