ホテルの和食調理

22時間前

神奈川県 三浦市 三崎町城ヶ島, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

<オープニング>スキルを活かせる、伸ばせる環境/地域とともに歩むホテルを一緒に創りませんか?


『ふふ』シリーズの中で初めて海をテーマにする『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』

海の向こうに浮かぶ富士山と夕陽の絶景、潮風の香りに包まれる客室温泉、海の幸を味わうお料理をお愉しみいただくSMALL LUXURY RESORTです

三浦の素晴らしさを発信する施設を、共に創りあげるメンバーを募集します

  • ミシュランキーを2年連続、国内ブランド最多7施設で受賞
  • 2026年3月15日からの宿泊分の予約受付開始新たな『ふふ』がいよいよ始動します
  • 「三浦半島の魅力を広げたい」というような、地域に根ざして働きたい方、積極採用中

募集要項


職種

ホテルの和食調理

雇用形態

正社員

仕事内容

2026年春開業『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』オープニングメンバー募集

『ふふ』シリーズ初の海をテーマにしたSMALL LUXURY RESORTです

地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。

ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供していただきます。

\説明会、面接会開催中/

・1月13日(火)11:30/14:00

・1月19日(月)13:30/16:00、など

ほか日程、詳細は下部をご覧ください

給与


月給23万9,200円~40万5,000円

※試用期間2カ月あり(給与・待遇変更なし)

勤務地


ふふ 城ヶ島 海風のしらべ(神奈川県三浦市三崎町城ヶ島)

交通アクセス


京急線三崎口駅よりバス城ケ島下車徒歩約5分

  • スタッフ送迎車運行します通勤快適
  • 車通勤可
  • 家電付き単身寮完備

勤務曜日・時間


1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)

※シフト例/6:30~22:00の間で実働8時間

  • 2026年1月から現地研修開始

資格・経験


和食調理経験者

・より質の高いホテルで、自分の可能性を見出したい

・労務管理の行き届いた環境で、安心して働きたい

・研修制度があり、自分を高められる環境に身を置きたい

  • 三浦・城ヶ島地区に根差した施設づくりをしたい方歓迎

【海外国籍の方】

  • 日本語能力試験N1以上保有者

休日・休暇


月9日(2月のみ8日)、年間休日107日

※シフト制(希望を考慮します)

有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇

産休・育休(取得実績多数)

  • 5連休取得推奨

待遇

  • 昇給年1回(評価に基づく)
  • 社会保険完備
  • 交通費規定支給
  • 食事補助
  • 寮完備(単身寮、家電完備)

ご自宅から通勤が困難な場合

※本人負担2万円

  • 慶弔見舞金制度
  • 60歳定年制(65歳まで再雇用制度あり)
  • グループ企業施設割引
  • スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
  • 社内預金(年利最大4%)
  • 優秀社員表彰(年2回)
  • 健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
  • キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
  • 資格取得お祝い金制度
  • 受動喫煙対策:屋内全面禁煙

jogashima

備考


<<会社説明会・面接会を実施いたします>>

質疑応答の時間を設けていますので、直接質問することができるほか、

面接も行うためスピード感ある選考が実現します。

会場:三浦市民交流センター ニナイテ 研修室(ベイシア三浦店2F )(三浦市初声町下宮田5-16)

アクセス:京急バス「引橋」バス停徒歩約3分、京急「三崎口」駅徒歩約21分

日時:

・1月13日(火)11:30/14:00

・1月19日(月)13:30/16:00

・1月29日(目)12:30/15:00

【事前予約制】申込締切:開催2日前まで

定員:各回4名

所要時間:60分~

※面接順により終了時間は前後いたします

内容:会社説明会、面接会

※説明会後に順次面接を行います。参加人数により面接までお待ちいただく事がございますのでお時間に余裕を持ってご参加ください。

応募書類:履歴書(写真付)、職務経歴書

応募方法


応募方法

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連絡先住所

KPG LUXURY HOTELS パーソナルオフィス

静岡県熱海市水口町11-48

連絡先TEL

採用担当

採用係

  • ホテルの和食調理

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    22時間前

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    22時間前

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    私でいる日海）（JAPAN, SHIZUOKA Pref.） · SMALL LUXURY RESORT · 染しん · 果 · Cooking food for customers. · ...

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    22時間前

    神奈川県 三浦市, 株式会社カトープレジャーグループ

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    ミシュランキー受賞のホテルブランドのオープニングメンバーとして、 · レストランの調理補助スタッフを募集します。 · ...

  • 調理スタッフ(和食)/ホテル・旅館

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    静岡県 熱海市, 関西観光開発株式会社 ￥2,433,600 - ￥2,472,000 per year

    熱海勤務/高級旅館の【調理スタッフ(和食)】未経験歓迎 · 関西観光開発株式会社 · #ハートンホテル(大阪・京都・東京)・大観荘(熱海)等を運営 · 情報更新日:2025/12/09 · 掲載終了予定日:2026/06/01 · ...

  • 和食の調理スタッフ

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    横濱で生まれた『横濱料理』の牛鍋老舗店 ◇◆〜明治創業の歴史ある店舗で働いてみませんか〜 · 20代〜60代まで様々な年代のスタッフが所属しています。 · 従業員の定着率も高く、落ち着いてお勤めできる環境です。 · ...

  • 和食調理スタッフ

    3週間前

    〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · お客様に「また来たい」と思っていただけるような料理を一緒に作りませんか?経験を活かしたい方も、これから和食の道を極めたい方も大歓迎です〇仕事内容 · ホテル内レストランでの和食調理業務 · 季節の食材を活かした料理の仕込み・調理・盛付 · メニュー開発や新しい料理の提案 · 厨房内の衛生管理・食材管理 ...

  • ホテル・旅行調理

    4週間前

    神奈川県 三浦郡 葉山町, 株式会社ティーケーピー ￥288,000 - ￥460,000 per year

    研修特化型施設「レクトーレ葉山」の調理スタッフを募集です。 · 大量調理・集団給食の経験がある方、ジャンル問わずほかの職種から転向したい方など歓迎します。 · 勤務地：神奈川県三浦郡葉山町上山口1560-38。JR逗子駅または京急逗子・葉山駅よりバスで25分、「湘南国際村センター前」下車徒歩5分。車通勤可。 · kintmu:172時間/月。シフト制(09:00~21:00の間で実働8時間). · kintmu place : レクトーレ葉山 ...

  • 調理】和食居酒屋

    2週間前

    東京都 町田市 町田駅, すし土風炉 町田西口店 ￥122,600 per year

    キッチンでの調理業務のお仕事です。お客様を幸せにできるような料理を作っていきましょう · 未経験でも安心充実の研修があります · ...

  • 和食店の調理スタッフ

    2日前

    〒- 神奈川県 小田原市 本町, 株式会社すずしん ￥900,000 - ￥1,900,000 per year

    ））uff09 · 小田原城 · 近く、四季折々の味を提供する · 人気和食店でのお仕事。））） · Webbou no. · LINE: · 020-12345678 · ...

  • 調理スタッフ/フードビジネス(和食)

    3週間前

    神奈川県 三浦郡 葉山町, 株式会社日影茶屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    未経験OK【調理スタッフ】選べる働き方完全週休3日or週休2日制 · 株式会社日影茶屋 · 葉山の地で360年――。〈日本料理 日影茶屋〉にて新規募集。 · ...

  • 和食料理人・調理スタッフ

    2日前

    〒- 神奈川県 小田原市 本町, 株式会社すずしん ￥2,640,000 - ￥3,520,000 per year

    小田原城近く、四季折々の味を提供する人気和食店でのお仕事。未経験OK経験者大歓迎 · 技術が身につく環境です季節ごとに異なるメニューを提供しており、調理技術や盛り付けはもちろん、 · 食材に関する知識もしっかり身につきます。 · 記念日や宴会などのお祝いから、法事まで幅広くご利用いただいており、 · 和食の基本から応用まで、さまざまな調理や盛り付けを学べます。 · ...

  • 調理スタッフ/フードビジネス(和食)

    3週間前

    神奈川県 横浜市, 株式会社横浜瀬里奈 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +地域に愛される老舗和食店で、調理スキルを磨きながら働きませんか?未経験者も大歓迎です · +和食や肉料理の基礎を学びながら、調理業務を担当していただきます。 · デショップでの仕込み、刺し場での魚の調理、肉場での肉の調理などを行います。 · ...

  • 和食屋ホールスタッフ、調理補助

    22時間前

    神奈川県 鎌倉市 由比ガ浜, 空花

    ホール業務をメインに、調理補助と両方のお仕事をお願いいたします。接客、お店の運営業務全般です。 · ...

  • 昼は和食屋、夜は和食居酒屋の調理補助|オープニングスタッフ

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    落ち着いた雰囲気の和食居酒屋で調理補助業務をお願いします。 · ・使用する調理器具やお皿の準備 · ・野菜の下処理 · ・簡単な盛り付け · ・配膳や後片付け · ・食器類の洗浄まずは、配膠片付からでOKです「包丁を握ったことがない…」全然OK当店が求めているのは、高い調理技術ではありません。「目の前の仕事に、真面目にコツコツ向き合える」姿勢を重視しています丁寧に教えるので飲食店未経験者も大歓迎です。 · ...

  • ホテル製菓調理

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  • 介護付有料老人ホームでの調理補助

    3週間前

    〒- 神奈川県 三浦市 尾上町, 株式会社グリーンヘルスケアサービス

    · 三崎漁港を望む絶好のロケーション。温水プールやフィットネスなど、都心へのアクセスとリゾートの寛ぎが共鳴する、ハイクラスな終の住処がここにあります。 · コンサートや芸術祭などのイベントや季節行事も随時開催されており、幅広いサービスと上質なおもてなしで、ご入居者様へ至福のひとときをお届けしています。具体的には・・・介護付有料老人ホームのキッチンにて、お出汁・洗浄機を使用した食器洗いなどをお願いします · 盛り付けや食器洗いなど、どれも家で行っている炊事スキルで活躍できるお仕事です · ...

  • 老舗ホテルの調理係

    3週間前

    神奈川県 鎌倉市 由比ガ浜, 鎌倉別邸ソサエティ

    長く愛される有名ホテルでの勤務 · 充実の福利厚生や、自由な社風が特徴の当社 · 未経験からの就職や、他業種からの転職も歓迎します · Job summary ...