〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル

【職種名】

ホテル和食調理師募集|経験者優遇・技術を活かせる職場

仕事内容


お客様に「また来たい」と思っていただけるような料理を一緒に作りませんか?

経験を活かしたい方も、これから和食の道を極めたい方も大歓迎です

〇仕事内容

ホテル内レストランでの和食調理業務

季節の食材を活かした料理の仕込み・調理・盛付

メニュー開発や新しい料理の提案

厨房内の衛生管理・食材管理

〇応募資格

和食調理の経験者(調理師免許をお持ちの方歓迎)

チームワークを大切にできる方

お客様に喜ばれる料理を提供したい方

未経験でも意欲があれば丁寧に指導します

その他のお仕事をご希望の方はこちらへ

https://en-

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

未経験OK

「応募資格」

調理師免許必須。

学歴


高校卒業以上

募集人数・募集背景


1名

勤務地


鴨川グランドホテル

千葉県鴨川市広場 820番地

最寄り駅:外房線、内房線 JR安房鴨川駅

アクセス


・自家用車、バイク、自転車通勤可能・駐車場あり

・JR安房鴨川駅より徒歩12分

・日東交通 鴨川グランドホテル前0分

※公共交通機関利用料金、ガソリン代実費支給・上限5万円

勤務時間


固定時間制

実働時間:1日あたり8時間

06:00 ~ 19:00

・6時00分~10時00分

・15時00分~19時00分

実働時間:8時間/日

10:00~15:00休憩

給与


年収 円 ~ 円

月給 200000円 ~ 300000円

  • 昇給有り

※想定年収には賞与は含まれません。

※試用期間は3ヶ月、雇用条件は変更はありません。

月平均時間外労働時間

20時間

試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


その他 週休2日制

・週休二日制、月間8~9日休み

・年間休日数 104日

・年次有給休暇は入社6ヶ月経過後10日支給します(雇用条件にて法定通り)

・その他、就業規程による休暇設定あり

福利厚生

  • 賞与:年2回(前年実績)、支給月数計2ヶ月(前年実績)
  • 保育手当あり:3歳未満の児童を保育所等に預けている方、規定により支給
  • 加入保険等:雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、

財形貯蓄保険

  • 入居可能住宅:単身用あり 14,500円
  • 交通費は実費にて上限50,000円 まで支給致します
  • 制服貸与、従業員食堂あり、従業員割引制度あり

・受動喫煙防止措置:喫煙可の客室、喫煙専用室を除きホテル屋内外

ともに禁煙



  • 〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · お客様に「また来たい」と思っていただけるような料理を一緒に作りませんか?経験を活かしたい方も、これから和食の道を極めたい方も大歓迎です〇仕事内容 · ホテル内レストランでの和食調理業務 · 季節の食材を活かした料理の仕込み・調理・盛付 · メニュー開発や新しい料理の提案 · 厨房内の衛生管理・食材管理 ...


  • 千葉県 鴨川市 西町, 株式会社 吉田屋 鴨川館

    千葉県鴨川市にある旅館「鴨川館」での和食調理のお仕事です · 宿泊客向け会席料理、外来客のランチ・ディナー、朝食ブッフェ、婚礼料理など多彩な和食調理を担当します · ...


  • 千葉県 鴨川市, クックビズ株式会社

    鴨川シーワールドや鴨川シーワールドホテルで、調理スタッフとしてあなたの経験を活かしませんか?地元や房総の海の幸を使った料理を提供し、お客様に心に残るひとときを作ります。メニュー開発もできます。 · 調理 · 仕込み · ...


  • 神奈川県 三浦市 三崎町城ヶ島, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

    『ふふ』シリーズの中で初めて海をテーマにする『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』 · 海の向こうに浮かぶ富士山と夕陽の絶景、潮風の香りに包まれる客室温泉、海の幸を味わうお料理をお愉しみいただくSMALL LUXURY RESORTです · ...


  • 神奈川県 三浦市, ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 株式会社 KPG HOTEL & RESORT

    スキルを活かせる、伸ばせる環境/地域とともに歩むホテルを一緒に創りませんか? · 海の向こうに浮かぶ富士山と夕陽の絶景、潮風の香りに包まれる客室温泉、海の幸を味わうお料理をお愉しみいただくSMALL LUXURY RESORTです 三浦の素晴らしさを発信する施設を、共に創りあげるメンバーを募集します · ...


  • 千葉県 鴨川市 宮山, ハーベスト株式会社 ¥2,400,000 - ¥2,760,000 per year

    · お料理好きな方、食に興味がある方大歓迎休暇はお子さまの学校行事やお家の事情なども考慮しますので、ご家庭と両立したい方にもオススメ福利厚生も充実しています気になった方はぜひご応募くださいね · ...


  • 神奈川県 三浦市 三崎町城ヶ島, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

    『ふふ』シリーズの中で初めて海をテーマにする『ふふ城ヶ島海風のしらべ』 · 海の向こうに浮かぶ富士山と夕陽の絶景、潮風の香りに包まれる客室温泉、海の幸を味わうお料理をお愉しみいただくSMALL LUXURY RESORTです · ...


  • 神奈川県 三浦市, ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 株式会社 KPG HOTEL & RESORT

    私でいる日海)(JAPAN, SHIZUOKA Pref.) · SMALL LUXURY RESORT · 染しん · 果 · Cooking food for customers. · ...


  • 千葉県 鴨川市 西町, 株式会社 吉田屋 鴨川館

    本格和食調理を学ぶ旅館で働くことができます。会席料理から披露宴コースまで幅広い和食調理技術を身につけられます。 · ...

  • 食器運搬係

    4週間前


    〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    +和食厨房で盛付用の食器を並べたり、出来た料理を各階会場へ運 · 搬する業務です。 · 和食厨房で盛付用の食器を並べます。また、出来た料理を各階会場へ運++ばす業務です。 · ...


  • 千葉県 鴨川市 西町, 株式会社 吉田屋 鴨川館 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    千葉県鴨川市の旅館で和食調理スタッフを募集 · U・Iターン歓迎、未経験者も安心サポートで挑戦できる職場です · ...


  • 千葉県 鴨川市 西町, 株式会社 吉田屋 鴨川館 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    鴨川館での洋食調理スタッフとして、朝食ブッフェの地元米粉ガレットから牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きまで本格的な調理技術を磨けます。40代・50代も多数活躍中で、定年60歳以降の再雇用制度も利用実績多数の安定環境です · ...


  • 〒- 千葉県 鴨川市 広場, 株式会社宝木スタッフサービス東京支社 ¥16,000 - ¥336,000 per year

    · 郎会とい징품 旭제) · ()ホテルの洋食キッチンスタッフ · ()) · 846'젭은 / 애일나왨 uc7756 · ' ' ' " ' ...

  • パントリー係

    4週間前


    〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · レストラン、宴会場の使用済み食器の仕分、運搬。 · グラス等の簡単な洗浄、拭き上げ。 · ...


  • 〒- 千葉県 鴨川市 広場, 鴨川グランドホテル ¥1,734,400 - ¥24,596,800 per year

    厨房サポートスタッフ. · ・大型自動食器洗浄機で朝食や昼食で使用した食器の洗浄 · ・洗浄を済ませた食器の格納整理 · ...


  • 千葉県 鴨川市, 株式会社正和物産 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    複合型観光施設の中心メンバーとして活躍【施設管理責任者】 · 株式会社正和物産 · 創業70年以上鴨川・君津・木更津で観光事業を展開 · 情報更新日:2025/11/21 · 掲載終了予定日:2026/02/19 · 未経験から施設の運営責任者にチャレンジできる · 創業70年超の安定企業が運営する「複合型観光施設」 · 社宅・家賃補助でUIターンの方も安心の福利厚生 · ...


  • 千葉県 鴨川市, 株式会社オープンループパートナーズ

    高級有料老人ホーム内レストランでの、ホールスタッフのお仕事です。未経験でもOKお客様の笑顔が見られるお仕事です。 · ...


  • 〒- 千葉県 夷隅郡 大多喜町 会所, 株式会社 善介

    +旅館での朝食準備をメインとした調理補助業務をお願いします。簡単な盛り付け、洗い場、簡単な仕込み(野菜のカットなど)、調理器具の片付けなど。 · ※包丁を使用したことがない方でもOK · まずは簡単な盛りつけや洗い場から徐々に慣れていけるような環境です · +6:00~12:00の内、実働4~6h+ · ...


  • 神奈川県 三浦市, ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 株式会社 KPG HOTEL & RESORT

    ミシュランキー受賞のホテルブランドのオープニングメンバーとして、和食調理スタッフを募集します。学生、主婦(夫)、フリーター、シニアなど幅広い年齢層の方を歓迎いたします。チームメンバー全員新しい環境で一緒にスタートしますお客様にとっての「特別な日常」を一緒に作り上げましょう。 · 季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をする · ...


  • 神奈川県 三浦市 三崎町城ヶ島, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

    ミシュランキー受賞のホテルブランドのオープニングメンバーとして、 · 和食調理スタッフを募集します。 · 仕事で輝くのに、経験も年齢も関係ありません。 · 学生、主婦(夫)、フリーター、シニアなど幅広い年齢層の方を歓迎いたします。 · ...


  • 神奈川県 三浦市 三崎町城ヶ島, 株式会社KPG HOTEL&RESORT

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