ビストロのホール・キッチンスタッフ 店長、料理長候補

4週間前

兵庫県 宝塚市 栄町, 株式会社KD

仕事内容


\ 社員募集/

当店の正社員として、まずはホール・キッチンの基本業務を通して

店舗オペレーションを理解していただきます。

・ホール業務配膳、会計対応

・キッチン業務仕込み、盛り付け、調理補助

・スタッフとの連携、現場業務全般

業務に慣れてきたら、

・スタッフ育成・フォロー

・発注、在庫管理、数値管理

・オペレーション改善・提案

など、店舗運営の中核を担うチャンスもあります

【働き方の一例】

<日勤の場合>

11:00 出勤・オープン準備

11:30 ランチ営業

15:00 ランチ営業終了

まかない・休憩

17:00 ディナー営業

営業・仕込み・翌日の準備

22:00〜23:00 退勤

※早番、遅番等組み込んでいくため、平均一日8時間労働となります

※シフト制(労働時間月200時間以内)

将来的には、店長・料理長ポジションや

新店舗の立ち上げ、複数店舗の運営にも

関わっていただくことが可能です。

経験が浅い方でも、意欲を重視して育成します。

「飲食を本気で学びたい」

「将来、店を任される立場になりたい」

という方も歓迎します

求めている人材

  • 必須条件
  • 飲食業界に興味がある方
  • 明るい挨拶や基本的なコミュニケーションを大切にできる方
  • チームでお店をつくっていく意識を持てる方

歓迎条件

  • 飲食店・接客業での勤務経験がある方
  • 店舗運営やマネジメントに興味がある方

  • 将来、店長・料理長・中核メンバーとして活躍したい方

  • こんな方、大歓迎

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

・人と話すのが嫌じゃない方

・飲食の仕事に、ちゃんと向き合ってみたい方

・「いつかは任される側になりたい」と思ったことがある方

・お店づくりに関わるのがちょっと楽しそうだなと思える方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり200時間

  • 勤務時間

11:00〜23:00の内シフト制

休日休暇

  • 休日・休暇

  • シフト制

  • 週休2日制(その他有休あり)

交通・アクセス


JR宝塚駅から徒歩3分/阪急宝塚駅から徒歩2分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 60万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

定期的な昇給制度あり

役割・スキル・取り組み姿勢をしっかり評価します

店舗運営やマネジメントに関わることで、昇給・昇格も可能

年数ではなく「できること・任せられること」が増えるほど、

給与にもきちんと反映される仕組みです。

給与例


320万(月200時間労働以内)/22歳 (料理学校卒業後2年目入社)

540万(月200時間労働以内)/34歳 (元ガラス屋さん営業歴10年)店舗責任者

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費規定支給
  • スタッフ向け割引特典
  • 本格まかないあり
  • シェフ特製の美味しい食事

職場環境


現在は20代〜40代のスタッフが在籍。

前職は、飲食未経験・異業種出身のスタッフも多く、

「やってみたい」という気持ちからスタートしています。

年齢や経験に関係なく意見を出し合いながら、

より良いお店づくりを目指しています。

選考プロセス


  1. ご応募

  2. 担当者から面接日程のご案内

  3. 面接実施

  4. 採用結果のご連絡

  5. 勤務開始

※面接時には履歴書をお持ちください

※お会いできることを楽しみに

しております

※万が一道に迷われたり

体調不良などの場合は、

お気軽にご連絡ください。

別日に改めて調整いたします

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    週休3日×裁量大という新常識。 · メニュー開発から仕組みづくりまで携わる、　　「創る側」として料理人のその先へ。　0〜飲食というフィールドから地域・人・文化に · 〜関わり、広い視野で"会社を創っていく面白さ"を感じたい方をお待ちしています。 · ２２総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ２３:00~23:30(休憩あり) · ...

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