仕事内容

"週休3日×裁量大"という新常識。

実践から学び、上のポストも目指せる。

成長フェーズだからこその

チャンスが、ここに。

【会社概要/募集背景】

兵庫県宝塚市を拠点に、地域密着型の飲食店

を展開している「株式会社夢みーる」。

現在は「モルトボーノ宝塚店 ZUCAFE+」

「原価ビストロチーズプラス宝塚」の

2ブランドを運営しており、地域の方々は

もちろん、宝塚歌劇団の関係者やファンの

方々にも親しまれ、食と心を整える

"オアシス"のような存在としてご利用

いただいております。

代表は、元・宝塚市議会議員という経歴を

持ち、地域の課題やまちづくりの視点を

活かして飲食業に転身。

「食を通じて人が繋がり、街が元気になる」

ことを信じ、地域に必要とされるお店づくり

を続けてきました。

既存店舗はいずれも好調で、3年以内に

5店舗体制を目指して事業拡大を進めて

います。

事業拡大に伴い、これからの成長を一緒に

担う仲間を募集します。飲食の仕事を

通して、地域や人と深く関わりながら、

ただ働くだけでなく「会社づくりにも

関われる」やりがいを感じられる環境です。

• お仕事内容

キッチンスタッフとして、主に以下の業務を

お任せします。

・調理、盛り付け、仕込みなどの厨房業務

・食材の在庫管理・発注補助

・厨房内の衛生管理

・スキルに応じて、新商品の試作にも挑戦

今後も出店が続くため、新たなポジションも

次々に生まれるフェーズ。

調理スキルを磨くだけでなく、商品開発や

教育、将来的なマネジメントなど、あなたの

"やりたい"に合わせてキャリアを広げて

いけます。

~当社で働くポイント紹介~

週休3日という"選べる働き方"

当社では、週休2日・週休3日をライフ

スタイルに応じて選べる制度を導入。

「長く元気に働くには、休むことも大切」

これは、社長自身が現場を見てきた中で

感じた想い。働き方そのものを見直し、

スタッフの心と体に余裕がある環境を

つくることで、より良いサービスと職場

づくりにつながると考えています。

• 業界でも珍しい"週休3日制"
• キャリアも私生活も両立できる働き方
• 制度づくりの意見も歓迎。組織の成長に参加できる

制度はまだ進化の途中。だからこそ、

あなたの声を取り入れながら、これからも

"働きやすさ"を一緒にカタチにしていける、

そんな環境があります。

"成長フェーズ"だからこそのチャンス

当社は今まさに拡大中。だからこそ、

ポジションや役割が次々と生まれています。

今入社する方には、キッチン業務を超えた

活躍のチャンスもあります。

• 実践を通じて、ステップアップできる環境
• 副料理長や料理長への昇格も早期に実現
• 商品開発や教育担当など将来的な道も多数

あなたの未来はここから拡がる

「地域に必要とされるお店づくり」を軸に、

これから3年以内に5店舗体制を目指して

出店や組織拡大を進めていきます。

その中核を担う存在としてあなたの成長も

後押しします。

• 入社後のキャリアプラン

① 店舗スタッフ

② 店長・料理長

③ 統括店長

④ エリアマネージャー

⑤ 事業部長

段階ごとの学びと挑戦を通じて、

あなたらしいキャリアを描いてください。

求めている人材

【対象となる方】

飲食店での勤務経験をお持ちの方

※正社員・アルバイトなど雇用形態は問いません

※業態も不問です

\こんな方を歓迎します/

• キッチンの枠を超えて、商品開発や組織づくりにも関わってみたい方
• 実践を通してスキルを磨き、キャリアアップを目指したい方
• 自分のアイデアを活かして、料理で人を喜ばせたい方
• まだ整っていない部分も含めて、"一緒につくる"ことを楽しめる方
• 宝塚の街や人、文化に興味がある・貢献したいと思っている方
• プライベートとの両立や、メリハリある働き方を大切にしたい方
• 大きな組織よりも、小さな組織で裁量を持って働きたい方

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり173時間

9:30~21:30(休憩あり)

※定休日:月曜

休日休暇

• 定休日:月曜

\業界でも珍しい〈週休3日制〉を選択可能/

「しっかり休みたい」「自分の時間も大切にしたい」

そんな働き方を叶えられる環境です。

※収入を重視したい方は〈週休2日制〉も選択可能。

ライフスタイルや目標に合わせて、

働き方はお気軽にご相談ください。

交通・アクセス

阪急宝塚駅から徒歩6分/JR宝塚駅から徒歩7分

給与詳細

基本給:月給 23万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※ご経験・スキルを考慮の上、決定いたします。

• 昇給年1回(4月)
• 業績賞与年1回(5月)

給与例

入社1年目/一般社員:月給28万円+賞与/年収約364万円

入社2年目/店長 :月給33万円+賞与/年収約429万円

入社3年目/統括店長:月給35万円+賞与/年収約455万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回(4月)
• 決算賞与(5月)
• 制服貸与
• 社会保険完備
• 残業手当
• 髪型、髪色自由
• 交通費全額支給
• まかない有り
• 休日出勤手当
• 繁盛店視察(月1回)

働く中で感じる「もっとこうしたい」

「こうだったら助かる」という声を大切にし、

これからも制度や仕組みを一緒につくって

いきたいと考えています。

現場発信のアイデアが、会社の新しい制度になる――

そんな環境を目指しています

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)