\地域密着のラーメン店で正社員を積極採用中/定着率の良い店舗のため、正社員になるなら今がチャンス

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給26.1万円〜

※給与は実力や年齢を考慮の上決定

※上記へ固定残業45h64053円を含む

[平均年収]544万円 昨年実績

• 職務手当(5000円〜3万円)
• 昇給あり(年1回)
• 賞与あり(年3回)
• 交通費規定支給(応相談)

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給

応募資格

• ラーメン、飲食店業態経験者は優遇
• 未経験者〜経験者まで幅広く歓迎
• ミドルの方も大歓迎

勤務時間

• 8:00〜21:00(シフト制)

※実働8h・休憩1h

ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

• 月6〜8日休み
• 有給休暇
• 夏季休暇
• クリスマス休暇
• 年始休暇(1/1〜1/2)
• GW休暇

夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• まかないあり
• 社会保険完備
• 制服貸与

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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ラーメン、飲食店業態経験者は優遇

「定着率の高さ」は、私たちの誇りです。

現状に満足せず、さらなる"働きやすさ"をつくるため。

休日増加と環境改善を目指し、新しい仲間をお迎えします。

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《仕事内容》

・食材の仕込み

・ラーメンの調理

・料理の盛りつけ

・食器洗い

・ホール業務

・レジ業務

お仕事は、ホール・キッチンどちらもお任せしていきます

お客さまのご案内、オーダー、配膳などの他、調理や盛り付け、洗い物などもお願いします。

当店では、役割分担を明確にしています。

炒飯や餃子などのサイドメニューは主にアルバイトスタッフが担当。

お店の顔である「ラーメンの調理」は、基本的に社員が担当します。

こだわりの一杯を仕上げるプロの技術を、集中して習得できる環境です。

~ここがPOINT~

• あなたの参加が皆の休息に繋がる

『有限会社あ』の自慢は、スタッフの離職率が低いこと。

長く働いてくれる仲間が多いのは嬉しいことですが、私たちはそこで立ち止まりません。

「もっと快適な職場にできるはず」

そう考え、今回の増員募集を決定しました。

人員体制を強化することで、一人ひとりの業務負担を減らし、休日数を今よりも増やす計画です。

より良いワークライフバランスの実現に向けて、力を貸してください。

• 働き方とサポート体制

当店は、"見て覚えろ"ではありません。

しっかりとした研修制度をご用意しています

未経験者の方でも安心して働けるようにサポートします。

• 失敗を恐れずにチャレンジできる環境

地域密着店だからこそ、マニュアル通りの対応だけでなく、お客さま一人ひとりに向き合う姿勢が大切です。

裁量が大きく、自ら考えて動く面白さがあります。

もし失敗しても、次に進めるよう全力でバックアップします

安心して飛び込んできてください。

お客さまからの「ありがとう」が響く店内で、私たちと一緒に成長しませんか?

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:ラーメン工房あ 宝塚店(ラーメンコウボウ ア タカラヅカテン)

客単価:1000円〜1500円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

定休日:火曜日

運営:有限会社あ

シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)

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経験を活かしたキャリアアップも。未経験からの挑戦も。

食への情熱も。働きやすさも。

全てを『ラーメン工房あ』で実現しませんか。

より良い店づくりへ、正社員体制を強化します。

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【 追求するのは、記憶に残る一杯 】

『ラーメン工房あ』が目指すのは、お子さまからご年配の方まで、すべてのお客さまにご満足いただくこと。

そのために、私たちは手間を惜しみません。

• 豚骨へのこだわり

厳選した数種類の豚骨を使用し、2日間かけてじっくりと煮込みます。

時間を味方に付け、丁寧に仕上げたスープは濃厚かつ繊細です。

• 鶏ガラへのこだわり

骨・野菜・昆布など、11種類もの食材を使用。

ガラスープと出汁スープをブレンドし、複雑で奥深い旨みをつくりだします。

• 香りと食感へのこだわり

スープは最高の香りを保つため急速冷蔵し、ご注文ごとに火入れをおこないます。

麺は、愛知の製麺所から毎日直送。

それぞれのスープに最適な太さ・味・食感を追求し、その日の室温に合わせて茹で時間を微調整する徹底ぶりです。

【 求めるのは、ともに歩む仲間 】

地域に愛される店であり続けるために、あなたの力を貸してください。

経験の有無に関わらず、「食」に対して真摯に向き合える方を歓迎します。

飲食業界での実務経験がある方なら、<店長候補><料理長候補>としてご活躍いただけます。

これまでの経験を活かし、店舗運営の中核として働けます。

未経験者なら、<調理スタッフ><ホールスタッフ><調理補助スタッフ>としてご活躍いただけます。

「一から技術を身につけたい」「改めて基礎から学びたい」という意欲を重視します。

《姉妹店のご紹介》

『ラーメン工房あ 豊中店』大阪府豊中市原田南

《運営:有限会社あ》

創業は1979年。

『赤い屋根』という小さな喫茶店からスタートしました。

当社と関わるすべての方に「良かったな〜と思える人生」を歩んでいただきたいと願い、もうすぐ50年。

「感謝」の心で行動すれば、すべて(人生・家・人間関係・社会・会社)が、良くなることを信じて歩み続けています。

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『あ』の由来

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『有限会社あ』の「あ」は、あなたの「あ」です。

【あなたの あ】それは、人のため、思いやり、尊重、そして基本理念の「感謝の心」

【一文字の あ】それは、わかりやすくユニーク

【母音の あ】それは、優しい音感で良い印象

【尼崎の あ】それは、起業の地であり、大切にしたいブレない軸

これら、さまざまな意味合いや思いのもと、社名や店名に「あ」を冠しました。

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『あ』の企業理念

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すべての人・物事に対して「感謝と行動」を大切にするのが、当社のモットーです。

• あかるい「好印象・笑顔」
• あいさつ「人との最初の一番大事な接点」
• という「気持ち」で人・物事に接し…
• あざやか「さすがおみごと」
• あじわい「接客・味・人としての深さ」
• あたたか「心あたたまる」
• あんしん「あの店・あの人やったら」
• と思わせるサービスをご提供して…
• あした「将来」
• あらたに「改善・変革」
• あなた「自分ではなく」
• あいする「感謝する」
• あの「我々の」
• あきない「商売・事業・方針・認識・サービス」

をつくり上げていきます

もし少しでも「あ」と思っていただけたら、一度お話をしませんか?

あなたとあえるあしたを、心待ちにしています