キッチンスタッフフレンチレストラン

1ヶ月前

東京都 千代田区 丸の内, 株式会社PATINA

仕事内容

  • 仕事内容

キッチンスタッフとして調理業務をお願いします。

・仕込み

・盛り付け

・調理補助

・洗い物 など

料理はシェフが仕上げますが、食材の下ごしらえから丁寧に扱うことで、安心で美味しい一皿が生まれます。

私たちが求めているのは、スピードよりも"美しく丁寧な作業"ができる方。

未経験でも「料理が好き」という気持ちがあれば大丈夫

先輩スタッフが、実際の作業を見せながら、ポイントや理由も交えて丁寧にレクチャーします

\一緒に"おいしさの土台"をつくりましょう/

  • 料理長:飯野シェフ

    ものづくりが大好きだった少年時代。

    料理人への憧れを胸に、19歳で葉山のフレンチレストランに就職。

    4年半にわたり基礎から料理を学び、その後フランスへ渡航。

    ノルマンディー、イル・ド・フランス、コートダジュールなど各地で5年間の研鑽を積み、本場の風を浴びる。

    2011年に帰国後、青山の名店【ブノア】を経て、2013年より【arcana tokyo アルカナ東京】料理長に就任。

メディア掲載も多数

あの婦人画報にも掲載世界が驚く日本のフレンチ80選に選ばれました

その他、日本テレビ「ヒルナンデス」や「ぐるナイ ゴチになります」"BRUTUS"、"プロフェショナル・キッチン"など、多数の一般・料理専門メディアにも注目されています。

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  • リピーター続出

一人ひとりに寄り添ったサービスで、料理を通して"おもてなしの心"が自然と身につきます

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求めている人材


\歓迎いたします/

・未経験の方、大歓迎です

・調理のご経験をお持ちの方

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  • 誰よりも早く成長して夢を叶えたい方

情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。

私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。

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勤務時間詳細


9:00~22:00の間

※勤務時間・曜日等は柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談下さい。

※1日5時間以上働ける方ですと、尚嬉しいです。

※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

休日休暇

  • シフト制

※定休日※

JPタワービルの休館日に準ずる

交通・アクセス


地下鉄・JR各線「東京駅」 ※東京駅「丸の内南口」正面から283m

給与詳細


基本給:時給 1226円 〜

※経験・能力・年齢を総合的に評価させていただきます。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 通勤交通費支給
  • 賄い食事付き

職場環境


喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

  • キッチンスタッフフレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社PATINA

    キッチンスタッフとして調理業務をお願いします。仕込み、盛り付け、調理補助、洗い物など料理はシェフが仕上げますが、食材の下ごしらえから丁寧に扱うことで、安心で美味しい一皿が生まれます。 · ...

  • フレンチレストラン キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    東京都 世田谷区 玉川, 株式会社ナチュラム

    フレンチレストランのキッチンでのお仕事です。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など様々な知識を学べます。 · ...

  • フレンチレストランのキッチンスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 西東京市 田無町, 株式会社けんぞう

    地元で愛される本格フレンチ店 · 未経験スタートOK · まずは基本的な事からお教えします。 · 本格フレンチを基礎から学べます · ...

  • 完全予約制フレンチレストランのキッチンスタッフ

    3週間前

    東京都 港区 虎ノ門, 株式会社イートクリエーター

    完全予約制・8席限定のフレンチレストラン「unis(ユニ)」にて、調理業務全般をお任せします。 · ※経験・スキルに応じてできる業務から段階的にお任せします。 · ...

  • フレンチのキッチンスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 東京都 千代田区, arcana tokyo ￥1,226,000 per year

    キッチンスタッフとして調理業務をお願いします。料理はシェフが仕上げますが、食材の下ごしらえから丁寧に扱うことで、安心で美味しい一皿が生まれます。 · ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    2週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 有限会社モナリザ ￥496,000 - ￥672,000 per year

    丸ビルの最上階にあるフレンチレストランの · チィ／（ · ８２ · // · ...

  • フレンチレストランスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 文京区 本駒込, 株式会社アンプティトゥール

    本格フレンチの味を楽しめる隠れ家的レストランです。堅すぎない接客とお店の雰囲気が人気で、個人経営の落ち着いたお店で働けます。こだわり素材のメニューが好評で、高知県出身のオーナーが厳選した魚介とフランス直輸入の食材を使った料理はどれも大人気です。絶品のおまかない付シェフが心を込めて作ってくれるまかないは毎回絶品。お客様との会話も楽しめます。また、シフト自由週1日~勤務OKなのでプライベートもしっかり充実することができます。 ...

  • フレンチレストランのレセプションスタッフ

    4週間前

    〒- 東京都 中央区, (株) ア クトプ ラ ス

    フレンチレストランのレセプションスタッフです。時給1600円で、早遅シフト交代制・実働6~8時間×週5日(日・月定休日)となります。 · ...

  • ホールスタッフ】フレンチレストラン

    4週間前

    東京都 港区 六本木駅, OHARA ET CIE

    西麻布の一流店で極めるサービス · ワインと経営ノウハウを学び · 独立への確かな一歩を踏み出す · 人と接することが好きで、喜ばせることにやりがいを感じる方 · 本格的なフランス料理やワインの知識を深めたい方, · 将来の独立に向けて、店舗運営や経営ノウハウを学びたい方, · チームワークを大切にし、臨機応変に動ける方, · 一流の環境で、自分のサービススキルを試してみたい方 · ...

  • サービス・ホールスタッフフレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社PATINA

    サービスの基礎、ワインの知識・管理などはマネージャー・先輩スタッフから学べます。 · お客様に居心地のよさ、料理の説明を受けてイメージを膨らますワクワク感、料理を目で見た驚きなど、たくさんの感動を届けてください · ...

  • フレンチレストランでの接客

    1ヶ月前

    〒- 東京都 中央区, (株) ア クトプ ラ ス ￥45,000,000 - ￥54,000,000 per year

    · 高級果物専門店のフレンチレストラン/支配人候補正社員で働こう20~40代男女活躍中 · 仕事内容 · 洋食フレンチレストランにおける支配人候補業務: · ...

  • 俺のフレンチのキッチンスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 俺の株式会社

    週2日~/1日4時間~OK · 「銀座一丁目駅」9番出口から徒歩スグ · 絶品"無料"のまかないあり · 履歴書不要でサクッと応募 · 髪色自由・ネイルOK · ...

  • ソムリエ】フレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 代官山駅, recte(レクテ)

    代官山にあるフレンチレストラン《recte》でソムリエを募集しています。 · ミシュランガイド掲載店です。 · 昇給あり · 賞与あり · ...

  • カジュアルフレンチレストランスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 文京区 本駒込, 株式会社アンプティトゥール

    ... · 本格フレンチの味を楽しめる · 隠れ家的レストラン · ... · ...

  • ホールスタッフ】フレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 代官山駅, recte(レクテ)

    代官山のフレンチレストランで働くことを検討されている方にご案内します。ミシュランガイド掲載店ですので、厳選した旬の食材を丁寧に昇華させて、お客様に季節を感じていただけるようメニュー変更を行っています。また、生産者との関係を大切に育みました。 · 経験豊富なシェフのもと、高級食材の知識や英会話など幅広いスキルアップ機会があります。 · ...

  • フレンチカフェレストランのパティシエ

    1ヶ月前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント

    フレンチカフェレストランのパティシエ · 本前組潵 · 审の · 仅 · ,私 · ,い// · ,Ｓ＿/ · ...

  • 調理】フレンチレストラン

    4週間前

    東京都 港区 六本木駅, OHARA ET CIE

    ミシュラン星獲得の実績ある名店で学ぶ · 新体制でキャリアと技術を磨くチャンス · 独立への最短ルートをここから歩もう · ...

  • 調理】フレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 代官山駅, recte(レクテ)

    邮中で）当度０~日本！ · 犻... ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社T&Mラトラス

    ビストロフレンチのホール募集/週1日・4時間~勤務OK · 子育てが落ち着いた主婦(夫)歓迎 · スキマ時間を活かしたい方もぜひ · まかないはもちろん無料 · ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 墨田区 錦糸, 株式会社Seeker

    店舗営業の中心メンバーとして、 · ホール業務全般をお任せします · お客様にとって「また来たい」と · 思っていただける空間づくりを担う、 · 大切なポジションです · ...

  • パティシエ 丸の内 フレンチレストラン

    1ヶ月前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社グランシーズ ￥1,600 - ￥2,300 per year

    フレンチレストラン内でのデザート・製菓業務全般をお任せします。単一の作業ではなく、シーンに合わせた幅広いスキルを発揮できる環境です。 · ...