【若手が主役】映画みたいな高架下空間。燻製×イタリアンの新ジャンルを"自分発信"でカタチに。

特徴

履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1200円〜1500円

時給1,200円~+交通費(1日1000円まで支給)

※研修時給:1,177円~

※研修期間:120時間以内

※給与支払い:月末締めの翌月20日払い

扶養内OK/昇給あり

応募資格

飲食店でのバイト・パート未経験の方も大歓迎

大学生さん、主婦(夫)さん、フリーター、Wワークの方など皆さん歓迎

バイトデビューや、久々のパートという方もOK

• 以下のタイプに当てはまる方なら楽しく働けます。

・料理や食べる事が好きな方

・飲食業界が好きな方

・人と接することが好きな方

・チームワーク良く働ける方

• もちろん、ホール・キッチン、仕込み、洗い場スタッフなど、飲食店での勤務経験がある方も大歓迎

レストラン、カフェ、居酒屋、韓国料理店などジャンルも問いません

勤務時間

<希望シフト制>

16:00~24:00の間で

1日3時間〜OK

※終電までの帰宅もOK

終電考慮/副業・ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

週2日~&1日3hの短時間~勤務可

もちろん週5日のレギュラー勤務も可能

平日のみ(土日祝休み)・土日のみなど

あなたのプライベートに合わせて働けます。

シフトに入れない時は、スタッフ同士で助け合う"など仲の良さは最高

「テスト期間はお休み」「旅行に行きたい」などなどお気軽にご相談ください

※シフト提出:2週間ごとに提出いただきます。

月8日以上休み

待遇

昇給あり

まかないあり

通勤費支給(規定あり)

制服貸与

社会保険制度(勤務日数により)

Wワーク(副業)OK

従業員割引

社外イベント(花見・BBQ・懇親会・忘年会など)

研修制度

<正社員登用制度あり>

当社では積極的に正社員登用を行っています。

正社員登用前提で入社していただくのも大歓迎です

現在の店長もアルバイトから社員登用されていますし、

社員たちもアルバイトが入社したメンバーが多数活躍中

社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

新スタイル「燻製イタリアンバル」の調理補助staffを募集

"燻製"調理経験がある人はほとんどいないので、未経験の方もちろんOKです

ちょっと変わったお店でバイトしたい、という方も大歓迎

お客様がじっくりお料理とお酒を楽しまれる落ち着いたお店です。

シフトも融通利くので何でもご相談ください

【仕事内容】

料理の盛り付けや簡単な調理、洗い物全般

包丁を持ったことがない、調理経験が全くないという方も歓迎

先輩が丁寧に教えるのでご安心ください。

未経験の方はまず調理や洗い物などの簡単な業務からスタートします。

経験者の方あなたのスキルを活かして、即戦力として活躍してください

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/店舗運営/メニュー開発

お店の特徴:燻製高架下スタンド(クンセイコウカシタスタンド)

客単価:4000円〜5000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休/年末年始

運営:ディーライブ株式会社

シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)

===================*.========

\香りと雰囲気がクセになる"大人の屋台感"/

〜 裏京橋・高架下にひっそり佇む燻製スタンド 〜

レトロで落ち着いた佇まいの高架下スタンド。

店内に一歩足を踏み入れると、

ウイスキーと燻製の香りがふわりと広がります。

まるで映画のワンシーンのような空間で、

料理も所作も"魅せる接客"ができるステージ。

カウンター越しの距離感、ライブ感のある調理。

お客様との会話も、この店の"スパイス"です。

気の合う仲間と、

"ただのスタンド"では終わらない店づくりを。

「こんな出し方をしてみたい」

「こんなメニューをやってみたい」

そんなアイデアは大歓迎。

スタッフの声をカタチにする、自由度の高い職場です。

=======*.====================

『燻製高架下スタンド』について

裏京橋の路地裏・高架下にある、

"大人の隠れ家"として親しまれている燻製専門店。

名物は、けむりを閉じ込めた

「燻製レア牛」や「燻製いろいろ盛」。

さらに、パスタ・リゾット・ピザなど

イタリアンの人気メニューも、

燻製の香りをまとった

新ジャンルの一皿として提供しています。

ソムリエ厳選のワインをはじめ、

ウイスキーやクラフト系ドリンクなど、

お酒にも本気でこだわるスタンド業態。

料理・お酒・居心地、すべてに"通う理由"がある。

そんな店を、仲間と一緒につくっていきませんか。

• イタリア人シェフが在籍

日本のアニメが好きで日本に来てくれた

イタリア人シェフが在籍しています(日本語ペラペラです)

本場のお料理を提供しており

イタリアンを学びたいあなたにもピッタリの職場です

『ディーライブ株式会社』について

当社は2005年10月に設立し

大阪京橋を拠点にデザイン制作、

ウェブサイト制作をはじめ

映像制作などのクリエイティブワークスの

経験を活かしたブライダル事業から

飲食店のプロデュースを行なっています。

>飲食事業について

京橋エリア・梅田エリアに店舗を展開。

エンターテイメントダイニング『ベロニカ』や

韓国食堂、燻製バル、鉄板もんじゃ焼き店等、

様々な業態で出店してまいりました。

今までの枠にとらわれず、

今後もstaff・お客様ともに

ワクワクするようなお店を展開していく予定です。

事業拡大に伴い、正社員及びアルバイトを大募集していますので

ドシドシご応募をお待ちしています。

• ディーライブ在籍staffについて

ミシュラン付きレストラン経験者も在籍

様々な本格派が揃う当社で経験してみませんか?

• "自分たちで店をつくる"文化があります

当社はトップダウン型ではありません。

各店舗に大きな裁量があり、

メニュー開発・サービス・空間づくりまで、

スタッフ主導で考え、実行できる環境です。

現在、各店のシェフは30代の若手が中心。

お互いのブランドから刺激を受けながら、

切磋琢磨して活躍しています。

「こんな料理をやりたい」

「こんなジャンルの店をつくりたい」

そんな想いがあれば、

自分のアイデアを会社に直接提案し、

新店舗として出店することも可能。

本部との間に壁はなく、

チャレンジできるフィールドは無限大。

夢を持つ人にこそ、チャンスが巡ってくる会社です。

• 定着率90%超。理由は"自由と人"

正社員の定着率は、ここ3年で90%以上。

それは、

・自由な発想を尊重する風土

・個性を活かせる店舗づくり

・仲間同士の距離が近いチーム感

が根付いているから。

若くて明るいメンバーが多く、

一人として同じタイプがいない、十人十色の個性派集団。

それぞれが、自分の店舗を

"自分の好きなようにカスタマイズ"しながら、

「好きなことに本気で挑戦」しています。

【 採用担当から皆様へメッセージ 】

・常に前向きで進化し続ける向上心を持ち、

情熱を持って働ける方。

・お客様とのコミュニケーションを楽しんでくれる方

そして何より仕事を通じて人生を

豊かにしたい方と共に働きたいと考えています。

また、社員全員で作った売上/利益は

従業員への還元を出来る限りしております。

今年も、決算特別インセンティブを全従業員に支給しました

【 採展開店舗一覧 】

・エンターテイメントダイニングBERONICA

・麺匠にぶた

・鉄燻 CHOI URASAN

・韓国食堂 ココ

・薬膳なつめ 京橋店

・丈夫な傘

・あわくれ。

私たちと一緒に明るい未来へ向かって

ワクワクする仕事をしませんか?