【各線なんば駅スグのスペイン料理店】リニューアルOPENにつき複数名募集月給28万円~

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜32万円

・店長昇格後35万円に

・昇給あり

・賞与あり

・交通費支給

・インセンティブ制度

・残業代あり

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

飲食店でのご経験をお持ちの方

・調理未経験でもしっかりと料理を教えるので店長になれます。

・店長を目指したい方、早期キャリアアップを実現したい方、大歓迎

勤務時間

15:00~23:30

※休憩あり

終電考慮/フルタイム歓迎

休日・休暇

月8日休み

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

・雇用・労災保険

・まかないあり

・制服貸与

・髪型自由

・資格取得支援制度

・自転車・バイク通勤OK

・独立支援制度

・社会保険完備

※試用期間3ヶ月/同条件

(能力により短縮あり)

資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

リニューアルOPEN予定につき複数名募集

調理・接客両方を担当いただきます。

と言っても小さなお店ですので、決して慌ただしい雰囲気はありません。

とにかくコミュニケーションを大切にしていますので、お客様との会話もぜひ楽しんでみてください。

珍しいMENUが多いので、まずは1つひとつ覚えるところから始めましょう。

慣れてきたら店舗マネジメントに関する業務も少しずつお任せしていきます。

【調理業務について】

調理はもちろん、仕込みや仕入れ、

食材の管理なども少しずつお任せしていきます。

新メニュー開発も随時行っているため、提案も大歓迎です。

ご自身のアイデアはもちろんですが、直接お客様とお話しできる

機会が多いお店ですので、生の声を反映したメニュー開発がしやすいのも特長です。

【接客について】

店内でのホール業務です。オーダーをおうかがいしたり、

オススメの料理・ワインの提案もお願いします。

【先輩スタッフより】

最初は覚えることが多いですが、

声が届くところに必ず先輩がいるので安心です。

少し慣れてきたら、お客様とのお話で、食材や料理のこと

以外のことも学べるので、とてもやりがいがあります

髪色も髪型もピアスも清潔なら自由

まかないも出るので働きやすさ間違いなし

【こんな方優遇します】

スペイン料理店で正社員で勤務していた方

ソムリエの資格をお持ちの方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:OPERA-Namba(オペラ ナンバ)

客単価:5000円〜7000円

席数:10席〜15席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休

運営:株式会社OPERA

オープン日:2025年10月

個人経営/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)

【2025年10月リニューアルオープン】

おかげさまでOPERA-Nambaは、2025年10月にリニューアルオープンを迎えました

もっと愛されるお店へパワーアップしたOPERAの歴史を一緒に刻んでくれる仲間を大募集

経験よりも「楽しもうとする気持ち」が大切です。

ピカピカのお店で、新しいスタートを切りましょう

【OPERAの由来】

調理音や人の笑い声、店内から生み出される全ての音、これらが一つの音楽となり一つの曲となる

街に明かりを灯す小さな劇場でありたい。このような想いをもってOPENしたお店です。

豊富なワインや名物のピンチョス、創作性溢れるパエリアが特徴のスペイン料理店です。

また、私達はお客様は勿論、スタッフも含めて全員で楽しめる店づくりを目指しています。

【オーナー:杉森(38)です】

スペイン旅行で立ち寄ったピンチョスバルに感銘をうけてOPENしたこのお店。

上記の由来の元、皆が楽しめるお店作りに取り組んでいます。

私達の大切にしていること

・コミュニケーション

お客さまとの会話はもちろん大切ですが、スタッフ同士のコミュニケーションも超重要

一日の大半を過ごす仕事時間だからこそ、楽しく働ける環境の方が絶対に幸せですよね。

お互いに思いやり、空気を読んで、助け合う。そんな気持ちのいいチームを目指しています。

・顧客満足

一番大切なゴールは、お客さまが「楽しかった」「美味しかった」と笑顔で帰ってくださること。

美味しい料理とワインを楽しみ、笑い声が絶えない、そんな居心地のいい空間を一緒に作りましょう

・料理

料理のベースは、あくまでもお客さまが満足するかどうか。

こだわりすぎて非効率になったり、自己満足で終わったり…って、よくあるんです。

だからこそ、「こだわり」と「効率」の絶妙なバランスが大事

そして、なにより「作る人が楽しむこと」

それが最高の顧客満足につながると信じています。

・責任感とリスペクト

社員もアルバイトも関係なし。

同じ空間で一緒に働く大切な仲間です。

一人ひとりが責任感を持ち、協力し合い、お互いを尊敬し合える職場でありたいと思っています。

・挑戦する心

今の現状をより良くするために、常に物事をポジティブに捉えて、あれこれ工夫する。

そして、常に新しいことに挑戦していく心

ネガティブに考えるより、その方が絶対楽しいし幸せですよ

・やりがい

働く上で「やりがい」を感じられるのは、とても大切。

もちろん、上司としてやりがいを感じてもらえるように努めますが、人から与えられるのを待つだけでなく、自分でやりがいを見つけること。

それが、あなたの大きな成長につながるはずです

・最後に、全部じゃなくて大丈夫

長々と想いを語ってしまいましたが、すべてを完璧にできる人なんていません

この想いのうち、どれか一つでも「わかるな」「いいな」と感じてくれた方、少しでも興味を持ってくれた方は、ぜひぜひお気軽にご連絡ください

あなたにお会いできることを、心から楽しみにしています

【職場の雰囲気は…】

オーナーも社員もバイトメンバーも、年齢が近くてみんな気さく

楽しい時は思いっきり楽しく、やるときはビシッとやる。メリハリを大切にしています。

ここで働けば、きっとあなたの人生にも自信が持てるはず

接客やお話が好きなメンバーが多いから、積極的にお客さまの好みを聞いたり、世間話で大盛り上がりすることも日常です。

常連さんも多いですが、しっかりフォローするので、初めての方も安心してくださいね

【正社員を目指す方へ】

実は近い将来、どこかの店舗をあなたにお任せしたいと考えています

というのも、今後も店舗展開を計画しており、

どんどん新しいことにチャレンジしたいと考えています。

「経験を活かして、早く店長になりたい」**という方はもちろん大歓迎

「上が詰まってて、なかなかキャリアアップの道が見えない…」

「いつかは店長になりたいけど、"いつか"っていつになるんだろう…」

といった不安や不満を抱えている方にも、最高の環境だと自信を持ってオススメします

【運営店舗紹介】

OPERA:本町のスペイン料理。今回のなんば店は2号店になります。

アクセス:本町駅から徒歩2分