仕事内容:

\\本求人のポイント//

• 成長企業だから活躍できるポスト多数
• ホワイトな環境で経験が活かせる
• 選べる公休制度で自由な働き方を実現
• 土日休み・連休もOKでプライベート充実
• 頑張りを還元年収600万超えも可

代々木駅から徒歩20秒馬刺し、馬肉ステーキ、馬肉のたたきなどさまざまな馬肉料理創作料理を提供するアットホームな居酒屋「ホースミート 冨士乃馬代々木店」で料理長候補(正社員)を募集します

募集背景:今が最高に面白いタイミング

当社は都内を中心に「牛タンいろ葉」などの店舗を展開しており、現在は7店舗にまで成長しました。これからもさらなる店舗エリアの拡大を目指し、新しい仲間をお迎えすることにしました店長を目指したい方も大歓迎です★

前向きに楽しく働ける方であれば、年齢・性別・経験は一切問いません。未経験の方でもしっかりサポートいたしますので、ぜひお気軽にご応募ください

【具体的な仕事内容】

• 食材管理・仕込み作業
• オーダーメイク・盛り付け
• ホール業務のサポート
• 新メニューの開発など

《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》

飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪

《人柄重視◎経験浅い方も大歓迎です》

包丁の使い方や、お客さんとの上手なコミュニケーションの取り方など基本から学べる環境をご用意していますので、経験が浅い方もスグに成長できます未経験の方でも、あなたの個性を色んな形で活かせるチャンスが溢れています♪

アピールポイント:

\お試し勤務・即勤務OK♪/

当社では「お試し勤務制度」を導入しています実際に働く前に、職場の雰囲気や仕事内容を体験してから本採用を決められるので、安心してスタートできます。「どんなお店なんだろう?」「自分に合うか不安…」という方も、まずはお気軽にお試し勤務からどうぞスタッフやお店の空気感を実際に感じていただける機会を大切にしています。即勤務も可能ですので、間をあけずに働けますよ♪

\任せられる裁量が大きく、成長できる環境/

ベンチャーならではの、風通しのよさが自慢です「まずはやってみよう」をモットーにスタッフからの声を大事にしています新メニューや新業態のアイディアなどの提案も大歓迎ですPL表なども開示しているので、いつか自分でお店を持ちたい方も経営の勉強ができますよ

\ブランド力×多数展開で高収入を実現/

勝てる業態(ブランド)を同じエリアに多数展開(超ドミナント戦略)を実現。生産性を高める仕組みが整っており、その結果として高収入が可能に★新規出店も続々計画中これからも事業拡大が見込まれる環境で、充実した収入を得ながら活躍できます

\高速キャリアUP♪年収600万も可/

スピーディーな出店計画により、オープニングが多く、いろいろなポジションに挑戦できる環境です。新しい役職や業務に挑戦できるチャンスが豊富で、頑張り次第でキャリアアップも可能さらに、自分に合った店舗での勤務希望も将来考慮されるため、長期的なキャリアプランを描ける職場です

\個性が活かせるステージ★人柄重視の採用/

髪型・髪色・ピアス・ネイルなどの制限なし年齢・性別も問いませんので、20代~50代の男女スタッフが活躍しています。さらに個性を大切にしながらも、人柄重視の採用を行うため、やる気のある仲間が集まるのが特徴。年齢に関係なく、誰もが和気あいあいと働ける雰囲気です

\幅広い世代のメンバーが活躍中/

近くに系列店が多く、困った時も助け合える職場

忙しいお店を他店舗のスタッフがサポートするなど、助け合いが根付いた環境です。個性豊かなスタッフたちが和気あいあいと働く中で、年代が違っても楽しく働けます。職場の温かさを実感しながら成長できる職場です

求める人材:

【応募条件】

• 学歴×年齢×性別など一切不問
• 飲食店経験(アルバイトでも可♪)歓迎

《こんな方は大歓迎です★》

• ハローワークで仕事を探している方
• オシャレなお店で働きたい方
• どうせ働くなら人気店と考えている方
• 頑張りに見合った収入を望む方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方
• 成果が正当に評価される環境で働きたい方
• 自分の個性・アイデアを発揮して働きたい方
• 会社を背負っていく「幹部候補」として活躍したい方
• 将来独立を考えている方(独立支援制度充実)

《下記の経験をお持ちの方は優遇あり★》

• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 洋食店での勤務経験
• バル・バーでの勤務経験
• イタリアンでの勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他、飲食店での勤務経験
• その他、サービス業の経験者
• 調理の経験をお持ちの方
• マネジメント経験をお持ちの方

勤務時間・曜日:

\終電考慮◎深夜勤務ほぼなし♪/

• 13:30〜24:00内でシフト制
• 実働8時間(休憩あり)
• 家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心ください♪

休暇・休日:

• 月6~9日休み(毎月選択制)
• 年末年始休暇(5~7連休)
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 新婚旅行休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇

\\リフレッシュ連休も充実//

充実したプライベートを過ごして欲しいから、休みはしっかり確保◎3連休の取得も推進していますメリハリつけて働けますたくさんリフレッシュできるからこそ、社員全員、高いモチベーションを維持できています★

勤務地:

• 勤務店舗:ホースミート 冨士乃馬 代々木店
• 所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷 ほぼ新宿のれん街倉庫別館 A
• 転居を伴う転勤なし
• Iターン歓迎/Uターン歓迎

アクセス:

• 新宿駅から徒歩10分
• 千駄ヶ谷駅から徒歩13分
• 国立競技場駅から徒歩13分

《複数路線からアクセス◎》

山手線・総武線・大江戸線、中央線など各路線からアクセス抜群です

給与:

収入重視・ライフスタイル重視など、働く皆様が求める環境をご用意していきますので、面接時にお気軽にご相談ください♪

• 給与は経験やスキルに応じて設定します
• 昇給年2回(4月・10月)
• 賞与年1回
• 交通費全額支給

\\当社独自◎6つの手当をご紹介//

• 子ども手当(月10,000円/1人)
• みだしなみ手当(美容院代:月5,000円)
• 他店勉強手当(食事代:月5,000円)
• 引越し手当(入社時・在籍時共に転居費用を全額負担)
• 資格取得手当(ソムリエ、調理師免許など全額会社負担)
• 出張手当

待遇・福利厚生:

\充実の福利厚生で働きやすさ◎/

• 社会保険完備
• 制服貸与
• まかない無料
• 社割社割(30%割引)
• 独立支援制度
• オシャレ自由で個性を尊重♪
• 定期健康診断(年1回)
• インフルエンザ予防(全額会社負担)
• 旅先のコテージ無料利用(全国にあるサブスクコテージ使用可)
• 社員旅行
• 社内イベント(BBQ・運動会・忘年会など)全店舗を休みにし、費用は全額会社負担で実施しています

その他:

【ご応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むからご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪

• STEP1:ご応募
• STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)
• STEP3:面接の実施(1回のみ)
• STEP4:採用決定

【会社について】

• 会社名:株式会社フジランチマーケット

【経営理念】

飲食と人との縁を通じて成長と創造を

【代表からお仕事をお探しの皆様へ】はじめまして株式会社フジランチマーケット代表の米林です。この度は当社の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。私は地元・富士吉田で育ち、大学進学を機に上京。その後、「飲食店を経営するなら意義のあることがしたい」と考え、地元・富士吉田市への貢献を目指しました。富士山のふもとに広がる自然豊かな場所ですが、世間からの注目度が低いたため、地元名物の「吉田うどん」を都内で提供しさらに専門卸から仕入れるトップクラスの馬刺しを加えた『大衆馬肉酒場 冨士山』を開業。創業当初から地元の魅力を伝える取り組みを継続し、現在も多くのお客様に支持されています。

当社では、飲食店に従事する方々へのリスペクトを大切にし、一人ひとりに寄り添った会社づくりを目指しています。メニュー開発やお店づくり、店舗運営にも積極的に挑戦できる環境です。また、店長候補以上のポジションを目指すことも可能です。チャレンジ精神があれば、きっと活躍できます

さらに今後は、夜だけでなく昼の業態にも挑戦し、午前中から働ける勤務時間のポジションも展開予定です。例えば「飲食はやりたいけれど夜は働けない」という方にも活躍の場を広げられるようにします。女性社員も多く、ライフステージが変わっても長く働ける環境づくりに力を入れています。

ご応募のきっかけは、「稼ぎたい」「安定したい」「面白そう」など、どんな理由でも構いません。求人ページでは伝えきれない当社の魅力を、ぜひ面接で感じてください。まずはカジュアルな面談だけでもOKあなたの理想の働き方を叶えるため、全力でサポートします

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間