シティホテルの料理長候補/n144884

3週間前

兵庫県 神戸市 中央区, 株式会社アールプラス

仕事内容:

◆ホテルレストランの料理長候補◇

シティホテル内レストランにて、料理長として調理全般・運営をお任せします。

「世界でたった一つのホテル」を目指し、

料理の品質向上やメニュー開発にも携われるポジションです。

メインは朝食対応となります。

【具体的な仕事内容】

・夕食・朝食の仕込み・調理業務全般

・売上管理

・スタッフの育成、マネジメント業務

・衛生管理や食材の仕入れ・在庫管理

・新メニューの開発など

◎料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求している環境です。

※入社時期に応じて研修あり

<ホテルの紹介>

駅徒歩1分の好立地にあるコンパクトシティホテル。

快適性とスマートな機能性を兼ね備え、地元食材を活かした料理でお客様に「特別な滞在」を提供しています。

<レストランの紹介>

朝食はメイン料理を洋食セットと和食セットから選んでいただく、ハーフビュッフェスタイルでご提供しています。

(メイン料理セットメニュー例)

【洋食例】スクランブルエッグ・ベーコン・ソーセージ・ポテト・ブロッコリー・ミニトマト

【和食例】蒸し物(焼売2種・えび餃子)・出し巻き・焼き魚・筑前煮・きんぴらごぼう・ほうれん草の胡麻和え

アピールポイント:

<求人おすすめポイント>

◎シティホテル内レストランの料理長候補

・地元食材を活かした夕食・朝食を提供するホテルレストランをご担当いただきます

・料理の企画やメニュー改善など、裁量をもって取り組めます

◎月給42万以上想定年収は600万円前後

・これまでの経験やスキルを活かし、料理長としてキャリアアップを目指せます

◎福利厚生が充実

・昇給や年2回の賞与、借上げ社宅制度や住宅手当など、大手企業ならではの待遇が魅力です

求める人材:

■応募資格

・学歴不問

【必須】

・ホテルや旅館、飲食業界などでの調理経験(ジャンルは問いません)

・調理師免許をお持ちの方

・調理部門での責任者経験がある方(主任やリーダー・副料理長・料理長など)

・チームワークを大切にできる方

★こんな方歓迎します★(優遇あり)

・ビュッフェ調理の経験がある方

・実務経験10年以上の方歓迎

・人を楽しませることが好きな方

・理念に共感し、成長意欲を持って取り組める方

勤務時間・曜日:

■勤務時間:シフト制(所定労働時間8時間)

シフト例:3:30〜12:30など

(朝食対応がメインのため、早朝シフトがございます)

※詳細はお問い合わせください

■休憩:60分

休暇・休日:

■休日:年間休日105日※シフト制

■休暇:有給休暇(入社半年経過後10日〜最高20日)、産休、育休、介護休暇、看護休暇、慶弔休暇など

◎育児・介護・看護休暇取得実績あり

勤務地:

兵庫県神戸市中央区元町通1丁目13-12

アクセス:

JR・阪神「元町駅」より徒歩約1分

給与:

月給:420,000円〜600,000円

待遇・福利厚生:

◎社会保険完備

◎通勤手当(月40,000円まで)

◎残業手当

◎深夜残業手当

◎住宅手当

◎借上げ社宅あり(規定あり)

◎育児手当

◎満室手当

その他:

【応募の方法】

<選考ステップ>

応募→書類選考→面接(1~2回)→内定

応募から内定まで約1~3週間

入社日はご相談可能です

ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください

\高月給ホテルの料理長候補/

元町駅から徒歩1分の好立地ホテルで料理長候補の求人です。

地元食材を活かした料理を提供しており、仕込み・調理に加えてメニュー企画や品質向上にも携われる裁量の大きいポジションです。

運営母体は東証プライム上場企業。

大手ならではの手厚い福利厚生や手当など待遇面が魅力

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策まで、転職のためのサポートはお任せください。

お問い合わせをお待ちしています。


【紹介企業について】

この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。

■ 〒

北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201

■ TEL:

■ FAX:

■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458

札幌商工会議所


11449

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 420,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • シティホテルの料理長候補/n144884

    3週間前

    兵庫県 神戸市 中央区, 株式会社アールプラス

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    1ヶ月前

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    自治体支援の安定企業/ホテル厨房の料理長候補を正社員で募集します。調理実務経験5年以上・調理師免許を持つ方。公共の宿「浜千鳥」厨房で調理をお願いします。食材の仕込み、調理/盛り付け、在庫管理、衛生管理/清掃など。昇給あり賞与(年２回)、初年度入社時期によって支給割合は異なる · ...

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    兵庫県 淡路市 岩屋, 株式会社サンキューマネジメント

    王しなよう 今度 な レパー · 本） · ﾕｂａＴ＿ · ｩＳ］ · ...

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    兵庫県 神戸市 中央区 三ノ宮駅, ハイボールバー三ノ宮1923

    いま Ａ１ ３６４쑀이 안호세요.？ · や 의하세요 채분는은 차일레을현화를,와음속록.？ · 채문한썈,츠젛,치속,BIG3,칐...？ · ...

  • 調理師(和食・日本料理) 神戸みなと温泉 蓮

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  • 料理長候補】欧風レストラン

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    兵庫県 神戸市 中央区 元町駅, 伊藤グリル

    老舗洋食店「伊藤グリル」でキッチンスタッフを募集しています。経験者歓迎、アルバイトからや未経験もOKです。先輩は独立して成功しており、姉妹店の店長にもなるチャンスがあります。 · ...

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    4週間前

    〒- 兵庫県 神戸市 中央区 加納町, 株式会社M-SUN

    · 月給33万円以上の高収入、完全週休二日制でプライベートも充実、仕込みや調理補助からスタートし、本格的な調理技術を学べます。新メニューの開発にも挑戦でき、やりがい抜群です。 · 《具体的な仕事内容》食材の仕込み、調理、自社のピザ窯を使った本格ピザの焼成、新メニューの開発・提案、食材の発注や在庫管理、スタッフの育成・指導（経験に応じて）などが含まれます。 · ...

  • おしゃれグリルバルのホール・キッチンスタッフ

    4週間前

    〒- 兵庫県 神戸市 中央区 加納町, 株式会社M-SUN

    · 仕込みや調理補助からスタートし、 · Pizza作りなど本格的な調理技術を学べます。 · Newメニューの開発にも挑戦でき、やりがい抜群 · セントラルキッチン完備で長時間勤務もナシ · ...

  • 社風は外資系企業。韓国レストランの調理補助スタッフ

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    〒- 兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通, ニコウェーブ株式会社

    · 人気の韓国料理店での調理業務 · お店での調理全般を担当していただきます · ・仕込み · ...

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    〒- 兵庫県 神戸市 灘区 六甲山町, 株式会社ダイナック

    夕方退勤サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン · 連休取得や希望休は相談可能ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます · ...

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    Clubハウスレストランのシェフです。イタリアンやフレンチをベースにした本格料理の調理・提供、ディナー営業ではありません初めての方でも万全の研修体制でお迎えします《安心して働ける環境です》休日ラウンドで、国際的トーナメントコースでプレーが出来ます毎年プロゴルフツアーがTV中継されるゴルフ倶楽部 · 休日ラウンドで、国際的トーナメントコースでプレーが出来ます。 · ...

  • 和食レストラン副料理長

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    兵庫県 神戸市 北区, 株式会社メープルホテル&リゾート ￥3,000,000 - ￥4,000,000 per year

    和食レストランの副料理長として、和食調理全般の業務に携わる。原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などもお任せします。 · 本格派和食を経験することができ、スキルを磨ける環境です。 · ...

  • 料理長・調理師・メニュー開発

    2週間前

    兵庫県 神戸市 北区 有馬町, 株式会社メープルホテル&リゾート

    ホテルの料理長 · 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 · 業務内容 · ・和食調理全般 · ・原価管理、在庫管理 · ・シフト管理、スタッフ指導など · ...

  • Engineer

    2ヶ月前

    Akashi Caterpillar Inc. ￥960,000 - ￥1,176,000 per year

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  • ゴルフ場 施設内のレストランの料理長候補/3590-3-r

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    〒- 兵庫県 神戸市 北区 八多町深谷, 株式会社ダイナック

    ゴルフ場内のレストランで料理長候補を探しています。調理経験者が必要です。日常業務やメニュー考案、シフト作成などを担当します。福利厚生も充実しており、昇格年1回、賞与年２回、交通費全額支給などの優遇条件があります。 · ...

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    Akashi Caterpillar Inc. Full time￥2,000,000 - ￥3,200,000 per year

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  • Production Planner 2

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    兵庫県 西宮市 甲風園, 株式会社JOU JOU

    · 料理長候補月給35万円~+賞与年2回+売上や能力に応じ考課給あり長期安定&待遇充実転職定着率90% · 経験者優遇交通費支給駅から5分以内まかない・食事補助寮・社宅あり社会保険完備賞与あり複数勤務地シニア活躍中分煙・禁煙 · ...

  • 工事エンジニアリング担当

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