愛知県 名古屋市 中区 栄駅, たかさご

【'26年6月OPEN】新規事業のスターティングメンバ―同期とつくる01の面白さ&歩合給あり


特徴


未経験者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給25万円〜35万円

【製麺師の募集です】

※研修期間3カ月

  • 交通費支給(規定内)
  • 昇給あり
  • インセンティブ制度あり

インセンティブ制度/昇給あり/交通費支給

応募資格


未経験者歓迎

勤務時間


9:00〜22:00(実働8h・シフト制)

※終電考慮

終電考慮

休日・休暇


月8日

  • 有給休暇

有給休暇/月8日以上休み

待遇

  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 社会保険完備
  • 雇用・労災保険あり
  • 資格取得支援
  • 旅行などの社内イベントあり

資格取得支援/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜

\\新しくスタートするお店を一緒に作りましょう//

絶対に話題になるビルに出来る新店で

一緒に事業を大きくしていきませんか?

〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜

未経験者さんも歓迎

未経験からのスタートでも、成長意欲のある方は大歓迎です

腕を磨き、将来的に店長・料理長として活躍してほしいと考えています。

調理スタッフから、お店を任せられるような頼もしい人へと成長してください

経験豊富なスタッフが基本から丁寧にお教えしていきます。

最初は簡単なことから、少しずつ仕事をお任せしていきますのでご安心ください

【仕事内容】

仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。

あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう

-《 当店で働く魅力 》-

名古屋の新しいシンボルがあなたの職場

勤務地は、栄の最新スポット『ザ・ランドマーク名古屋栄』。

最新の設備、洗練された空間、そして毎日多くの人で賑わう活気…。

ここで働く圧倒的な「ワクワク感」は、他では味わえません。

今回はオープニング募集なので、キャリアも全員一斉スタート

新しい仲間と、最高の場所で新しい一歩を踏み出しませんか?

  • 飲食人として成長できます

オーナーは、お店を任せられる人材がいるのであれば引退も考えています。

「ハイレベルの製麺技術を学びたい」という方は大歓迎

経験が浅い方、これから本格的に始めたい方も安心してください

あなたの意欲・人柄を重視した採用をおこなっています

  • 創業68年の歴史と、ミシュランの評価を背負う誇り

私たちのルーツは、名古屋市港区で愛され続ける老舗『手打うどん高砂』。

創業から68年、ミシュランガイド東海版にも掲載された名店の姉妹店として、その伝統を受け継いでいきます。

地元常連様から観光のお客様まで、多くのファンを魅了してきた本物の味と接客。

その確かな基盤があるからこそ、安心して長く働ける環境と、一生モノのスキルが身につく舞台がここにあります。

【こんな方を歓迎します】

  • スキルアップを目指したい方
  • 成長したいなと少しでも思っている方
  • 食べるのが好きな方
  • 社長、副社長になりたい方
  • 将来的に独立を考えている方

新規ビジネスを一緒につくり、盛り上げていきましょう。

皆さまからのご応募をお待ちしております

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/製麺/盛り付け技術/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:たかさご(タカサゴ)


客単価:2000円〜3000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:施設休日に準ずる

運営:THRIVEX株式会社

オープン日:2026年06月

オープニング/駅チカ(徒歩5分以内)

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来年6月新店舗オープン予定<店舗を引っ張ってくれる方大募集>

話題のお店が手掛ける味噌煮込うどんときしめんのお店

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~~飲食業界でキャリアを積みたい方を応援~~

当店は、意欲があれば未経験からスタートする方も歓迎しています。

せっかく当店に携わるのであれば、ぜひ店長を目指してください

調理や飲食店の運営をイチから学び、キャリアを築きたい方にぴったりな職場です。

1958年創業。受け継がれ、進化する「手打ち」の技術

当店は、築地口駅から徒歩7分ほどの場所にある老舗『手打うどん高砂』の姉妹店です。

オーナーの堀江高広は、父親が1958年に創業した麺類食堂を受け継ぎました。

かつてはうどんだけでなく、中華そばや定食も提供する町の食堂でしたが、代が変わってからは「手打ち」にこだわる店へと進化。

現在はうどん・きしめん・煮込みうどんの三本柱で、多くのファンに愛されています。

試行錯誤の末に生まれた「ミシュラン掲載」の技術

実はオーナー自身も、最初から順風満帆だったわけではありません。

高砂でうどん作りを始める前は、東京のそば屋で2年間の修業を経験。

当時はひたすら出前などの下働きを続けていました。

実家に戻ってからは、兄弟子のうどん作りを見ながら技を盗み、自分のものにしていったのです。

頭で考えるだけでなく、実際に手を動かして技術を習得したオーナーが目指したのは、「優しいけれど滑らか、最後にちょっと歯応えがあるような麺」。

試行錯誤の末に安定して作れるようになったその味は高く評価され、今ではミシュランガイドに掲載されるほどの名店となりました。

新店でも、この確かな技術と伝統の味を提供していきたいと考えています。

《 当店のメリット 》

  • 未経験の方も経験がある方も歓迎
  • 姉妹店はミシュランを獲得した『手打うどん高砂』。本物のスキルを習得可能
  • 意欲的な方には責任のあるポジションをお任せ

《 オーナー堀江高広が立ち上げた『星が丘製麺所』について 》

  • 愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-5 星が丘テラス THE KITCHEN内

『うどん屋太門』衣笠太門と『手打うどん高砂』堀江高広で立ち上げた『星が丘製麺所』。

昔ながらの公設市場にあった製麺所をオマージュしています。

いろいろな麺を、いろいろなつゆで、いろいろな組み合わせで楽しんでいただけるお店です。

夜はうどん居酒屋として、会社員からご家族・ご友人・カップルまで、幅広いお客様が寛げる空間をご提供しています

まずはお会いして、目標やこれまでのご経験などいろいろとお話をしましょう

皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。



  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, たかさご ¥250,000 - ¥350,000 per year

    ++新規事業のスターティングメンバ―同期とつくる01の面白さ&歩合給あり+未経験者歓迎 +正社員 月給25万円〜35万円 +【製麺師の募集です】 +※研修期間3カ月 + ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, たかさご

    新規事業のスターティングメンバ―同期とつくる01の面白さ&歩合給あり · 未経験者歓迎 · アルバイト 時給1200円〜1500円 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, たかさご

    未経験者歓迎 · 新規事業のスターティングメンバ―同期とつくる01の面白さ&歩合給あり · 名古屋の新しいシンボルがあなたの職場 · 勤務地は、栄の最新スポット『ザ・ランドマーク名古屋栄』。 · 最新の設備、洗練された空間、そして毎日多くの人で賑わう活気…。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 栄駅, たかさご

    · 新卒歓迎/未経験者歓迎 · 正社員 月給28万円〜40万円 · ...


  • Nagoya, Aichi Otis Elevator Co. ¥3,000,000 - ¥4,800,000 per year

    Otis is the world's leading elevator and escalator manufacturing, installation, and service company. We move 2 billion people every day and maintain approximately 2.2 million customer units worldwide, the industry's largest Service portfolio. · Administrative support for elevator ...


  • Greater Nagoya Amazon ¥2,500,000 - ¥6,000,000 per year

    · We are looking for a hands-on professional who wants to join our team as Security and Loss Prevention Specialists. · Sitting within Worldwide Operations Security Organization, · This role will provide security service across multiple business units within dedicated geographica ...


  • Nagoya, Aichi Amazon ¥3,600,000 - ¥6,480,000 per year

    This Operations Manager will be responsible for leading sortation and dispatch operations at an Amazon Delivery Station in Nagoya. · They will manage day-to-day activities ensuring safety quality performance customer satisfaction. · The ideal candidate has proven ability to drive ...


  • 愛知県 名古屋市, Amazon ¥4,500,000 - ¥6,300,000 per year

    This position has to work in shift including weekends and holidays mainly during the day but may also cover night shifts as needed. · ...


  • Nagoya Danaher Corporation Full time¥5,270,000 - ¥7,310,000

    Bring more to life. Are you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? · Customer issues resolution · Proposal of total solutions · Management of assigned area and development of new customers · Support of pr ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 大須, 有限会社大須寶壽司 ¥1,920,000 - ¥2,611,200 per year

    老舗味噌煮込みうどん屋さんでのホールをお任せします。できることからお任せします年末年始の短期間で稼げる勤務日数・時間はご相談可お気軽にお問合せ下さい履歴書も不要です · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社H&A

    深夜帯のうどん専門店で、お客様の案内・注文受付や調理補助・片付けなどをお任せします。 · 静かに働ける環境が好きな方に適しています · 【具体的には…】お客様のご案内・注文受付 · うどんの簡単な盛り付け補助 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社H&A ¥1,500 - ¥1,900 per year

    ++静かな夜で、ムリなくゆるく稼ぎませんか? · ++交通費支給(上限あり) · + · ++) · ,valid_job:1} } ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社H&A

    静かな夜を味方にしっかり稼ぎませんか? · ムリなく稼ぐことができる軽作業中心の深夜22〜翌5時の高時給の仕事です。 · ...


  • 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社H&A

    深夜営業の味噌煮込みうどん店で、接客・ホール業務を中心にお任せします。オープニングなので、スタートはみんな一緒です。未経験でも先輩がしっかりサポートします · ...


  • 愛知県 名古屋市 港区 築地口駅, 手打うどん高砂

    大募集のスタッフを求めています。新規事業に携わることができる環境です。 · 店舗の管理、運営、現場業務全般をおこなっていただきます。 · あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう。 · 経験豊富なスタッフが基本から丁寧にお教えしていきます · まずは、当店で働きながら店舗管理について学んでいきましょう-《 当店で働く魅力 》- · ...


  • 〒- 愛知県 名古屋市 名東区 勢子坊, 株式会社For A-career medica事業部

    施設のケアスタッフです。未経験者歓迎、フリーター歓迎、主婦(夫)活躍中などです。シフト制、交通費支給、昇給・賞与ありなどが特徴です。 · 工作ではなく作品作り · エスカルゴも食べに行く外食レク=専門店へ · 行き先は「走り出してから」... · ...


  • 愛知県 春日井市, 株式会社第二章(転職相談事業部) Full time, InternshipSHIP

    【65歳以上活躍中】セキュリティスタッフ株式会社 本社(59151)の交通誘導警備の正社員 - 勝川駅 · 給与:日給 1万100円 ~ · 勤務地:愛知県春日井市 · 職種:警備員・警備関連 · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · 【愛知県/日勤警備】初日から日払いOK寮費3か月無料100%面接・99%採用 · 【今、少しだけ立ち止まっているあなたへ。】 · 例えば · ●今すぐお金が必要だ · ●住む場所に困っている · ●携帯が止まりそう · ●家賃や税金が払えない · ーーーーーーーー · 人生を立て直したい · もう一回やり直したい · その ...


  • 愛知県 稲沢市 下津下町西, サガミレストランツ株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    厨房の中にいても、そんなうれしい声がドンドン聞こえてくる。各テーブルにアンケート用紙を用意して、お客さまからの感想をあつめていたり、ホールスタッフがもらった感想をいつも伝えてくれる。その声を聞いてキッチンスタッフはいつもやる気をチャージして、厨房に向かっているんです。 · ...


  • 愛知県 小牧市 大字東田中, 東罐興業株式会社 小牧工場

    · - · 未経験歓迎重労働なし · 美味しくて格安メニュー豊富な食堂有 · ...


  • 愛知県 小牧市 大字東田中, 東罐興業株式会社 小牧工場

    :: · 20daimeinyushataffukatyokyuibuki · shigoto no naka de, mukai kana. · ...


  • 愛知県 小牧市 大字東田中, 東罐興業株式会社 小牧工場

    +紙コップの製造 · +冷暖房完備の室内作業 · +休憩は5分単位で適宜とることが可能 · +社員食堂完備定食は420円程度 · +単身寮ありU・Iターン歓迎 · +ジョブチェンジ制度あり ...