シェフ・ド・パティシエ(調理スタッフ)

2ヶ月前

奈良県 奈良市 大宮町, 合同会社奈良大宮町ホテルマネジメント

仕事内容:

・パティシエ実務3年以上の方歓迎

・月給25万円〜28万円+賞与あり

・夜勤なし/月9〜10日休み/年休115日

・食事補助・宿泊割引など福利厚生充実

・一流シェフのもとで腕を磨ける環境

・メニュー開発にも挑戦できる

<募集背景>

オープン1周年を迎えた「ノボテル奈良」。

フランス発の世界的ホテルブランド「アコー」が手がける奈良市初のホテルとして、

上質なホスピタリティと心地よい滞在体験を追求しています。

さらなるサービス品質の向上を目指し、今回はパティシエを新たに募集します。

<仕事内容>

ホテル内レストラン・ラウンジで提供する焼き菓子、

ケーキ、ムースなどのデザートの製造を担当いただきます。

また、季節ごとのメニュー考案や、仕入れ・在庫管理などにも携わっていただけます。

決められたレシピを守るだけでなく、"自分の感性"を生かして新しい味を提案できる環境です。

アピールポイント:

奈良の地に新しい風を吹き込む「ノボテル奈良」は、

世界110カ国・5700軒以上のホテルを展開するアコーグループの一員。

"Hospitality is an art(おもてなしは芸術)"を掲げ、

国や文化を越えて人々を笑顔にしてきました。

厨房では、国際的な感性を持つシェフたちが日々刺激的なアイデアを出し合い、

「ゲストに忘れられない体験を届ける」ために真剣にスイーツづくりに向き合っています。

決して派手ではないけれど、ひと口で心が動くようなデザートを生み出す。

そんな"あなたの手仕事"が、世界基準の舞台で輝く瞬間を一緒に味わいませんか。

求める人材:

<必須条件>

・パティシエとしての実務経験3年以上

<歓迎条件>

・アフタヌーンティーなどメニュー考案経験のある方

<こんな方に>

「自分の作るスイーツで人を笑顔にしたい」

「外資ブランドで、世界水準の技を磨きたい」

「仕事を通して、自分の価値をもっと高めたい」

──そんな想いを持つあなたを、私たちは歓迎します。

勤務時間・曜日:

09:00〜18:00(休憩60分 実働8時間)

※稼働状況により上記と異なるシフトあり

※シフト制(稼働状況によっては上記時間前後のシフトあり)

休暇・休日:

・年間休日数115日

・月9〜10日(シフト制)

・年次有給休暇

・慶弔休暇

・育児休業

・介護休業制度

勤務地:

NOVOTEL NARA(ノボテル奈良)

奈良県奈良市大宮町7丁目1番-45

(転勤なし)

アクセス:

近鉄奈良線「新大宮駅」より徒歩8分

※車、バイク、自転車通勤OK(従業員用駐輪場あり)

※駐車場は規定あり

給与:

【雇用形態】

正社員

※試用期間あり(3ヶ月:同条件)

【給与】

月給250,000円〜280,000円+賞与(業績による)

※経験により決定

待遇・福利厚生:

【福利厚生・待遇】

・賞与あり(年1回:業績と個人の評価による)

・年次昇給(年1回:前年の業績に応じて)

・交通費規定支給(月4万円まで)

・食事補助(月8,000円支給)

・社会保険完備

・時間外手当、深夜勤務手当

・誕生月に宿泊券発行

・定期健康診断

・社内施設の従業員割引特典

・アコーグループ系列ホテルで利用できる優待割引(入社半年後)

・社内イベント

・資格手当

その他:

【応募・お問合せ】

応募フォームからご応募。

※24時間申し込み可能

※応募後、2営業日以内にご連絡。

【選考フロー】

(1)応募→(2)書類選考→(3)面接:1回→(4)内定

【会 社 概 要 】

【会社名】合同会社奈良大宮町ホテルマネジメント

【本社所在地】奈良県奈良市大宮町7丁目1-45

【事業内容】ホテル運営事業

【規模】客室: 264、料飲施設: 3箇所 、宴集会場: 3箇所

企業

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間

  • シェフ・ド・パティシエ(調理スタッフ)

    2ヶ月前

    奈良県 奈良市 大宮町, 合同会社奈良大宮町ホテルマネジメント ￥3,120,000 - ￥3,360,000 per year

    パティシエとしての実務経験3年以上の方歓迎 · 夜勤なし/月9〜10日休み/年休115日 · 食事補助・宿泊割引など福利厚生充实 · 一流シェフのもとで腕を磨ける環境 · メニュー開発にも挑戦できる · ...

  • 調理スタッフ(パティシエ/調理・販売)「 パレード伏見洋菓子店」

    4週間前

    京都府 京都市 伏見区 魚屋町, 株式会社フロッツカーネル

    カフェ&スイーツショップ「パレード伏見洋菓子店」にて『調理スタッフ(パティシエ職)』を募集します。 · テイクアウトを中心とした焼き菓子や生菓子等の洋菓子を販売する小さなアトリエ的なスイーツショップになります。実店舗以外に、Uber eats、出前館、オンラインショップも運営しています。 · ...

  • こども園カフェスタッフ 調理師・栄養士・パティシエ

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 住吉区 万代, 学校法人片上学園 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · やねべ：2025 · ） · ）デリ・スイーツの調理 · オーダーの確認 · レジ業務 · 発注 · ...

  • フランス菓子・ケーキ店の販売

    3週間前

    奈良県 奈良市 四条大路, ガトー・ド・ボワ ラボラトワール

    ケーキを中心に、洋菓子の接客販売をお願いいたします。オーナーシェフの 「自分の目の届く範囲で」を信条に、お店は奈良の西大寺にある本店と尼ヶ辻ラボの2店を展開しています。 · ...

  • ホテルの朝食キッチンスタッフ

    2ヶ月前

    奈良県 奈良市 大宮町, 合同会社奈良大宮町ホテルマネジメント ￥314,000 - ￥363,200 per year

    Hotel Nozter Nara busca un nuevo miembro para su equipo como cocina asistente. La empresa ofrece una gran oportunidad para aquellos interesados en trabajar en un ambiente internacional con una excelente calidad de vida. · Coccina asistencia para los restaurantes del hotel. · ...

  • 業務スーパーの精肉エリアで軽作業・梱包スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 奈良県 奈良市 八条, 株式会社サトムラ ￥3,600,000 - ￥4,560,000 per year

    業務スーパーの裏側で商品が売り場に並ぶまでの一連のお仕事、お願いします。 · 肉の成型・カット · パック詰め、包装 · 品出し · 清掃など · ...

  • 料理長候補】和をテーマにした創作居酒屋

    1週間前

    奈良県 奈良市 奈良駅, 居酒屋つのふり

    料理長候補としてお店の料理はもちろん、スタッフ管理等の店舗運営全般をお任せします。 · 《具体的には…》店舗運営・売上管理、スタッフのシフト管理、顧客対応 · スタッフ教育、新人スタッフの育成、マネジメント · メニュー開発季節ごとの新メニューやキャンペーンの考案 · 調理業務「料理長」として調理のスキルを高く求めるわけではありません。厨房管理、調理業務ができる方を募集致します。 · ...

  • 店長候補】和をテーマにした創作居酒屋

    1週間前

    奈良県 奈良市 奈良駅, 居酒屋つのふり

    委！ 吉 ： 明（）. 行원 （）. · 暂 · 찐 · ~ · 15:00~01:00 · , · ...

  • 土日祝のみ/牛角焼肉食堂のキッチンスタッフ

    1週間前

    奈良県 奈良市 西大寺東町, 株式会社ウタシカン ￥1,100 - ￥11,500 per year

    牛角焼肉食堂で調理スタッフのアルバイト・パート募集未経験OK研修・待遇充実のコロワイドグループです。 · ...

  • 調理】和をテーマにした創作居酒屋

    1週間前

    奈良県 奈良市 奈良駅, 居酒屋つのふり

    料理長候補・調理スタッフ募集/独立希望の方必見あなたの独立を応援します昇給制度あり新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎正社員 月給36万円〜42万円昇給年1回業績や勤務評価に応じて随時昇給のチャンスあり決算賞与あり店舗の業績に応じて支給役職手当売上達成手当インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり · ...

  • パティシエ】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI

    長きにわたり奈良で愛されるフレンチレストラン · 創業50年を迎える本格的なフレンチレストラン。 · 地元で採れる食材と世界中の厳選食材を使っています。 · ...

  • 料理長候補】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI

    奈良県大和郡山市にあるフレンチレストラン「Le BENKEI」での副料理長の仕事です。フランス料理を提供し、お客様を喜ばせることを目的としています。 · ...

  • 販売】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI

    「左一퇷陸 北퇷： 本郎얈안세요 · 本郎안세요 · 안녕데댐 일른하세요 · ...

  • 調理】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI ￥220,000 - ￥350,000 per year

    奈良県大和郡山市にあるフレンチレストランで、長きにわたり愛される料理を提供します。地元食材と自家農園で育てる野菜やハーブを使用し、高級食材も取り入れています。 · ...

  • ソムリエ】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI

    奈良県大和郡山市にあるフレンチレストランで、自家農園で野菜やハーブを育て、調理技術・接客スキルを磨くことができる。 · ...

  • ホールスタッフ】フレンチ、パティスリー

    1ヶ月前

    奈良県 大和郡山市 近鉄郡山駅, Le BENKEI

    自然のある環境で地元食材のフレンチを作る月8休み · 独立希望者歓迎 · ...

  • イタリア料理店のキッチンスタッフ

    3週間前

    〒- 奈良県 奈良市 富雄元町, 炭火イタリアンワインバル元町ニュース

    · イタリア料理店のキッチンスタッフを募集しています。 · -仕事内容- · あなたのスキルや経験に応じてお仕事を順次おまかせしていきます · ...

  • イタリアンレストラン ホールスタッフ

    1ヶ月前

    奈良県 生駒市 上町, 株式会社ドルチェストラーダ ￥3,445,924 - ￥6,720,000 per year

    連休取得OK · 賞与年2回 · 時短勤務OK · 深夜営業なし · · ...

  • 業務スーパーの精肉エリアで軽作業・梱包スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 奈良県 生駒市 小平尾町, 株式会社サトムラ ￥2,685,000 - ￥3,820,000 per year

    +　　パレトで）！１ · ｗ＃＇ · ・志望動機 · 🎉 · ...

  • フォークリフト業務

    2ヶ月前

    奈良県 磯城郡 川西町 結崎駅, 株式会社スターテック ￥252,620 - ￥3,062,760 per year

    自動車部品大手メーカーの、大工場にて、材料の管理をフォークリフトにて行っていただきます。かごパレットを電動小型トラックに積んでいただく業務です。 · 業務は安全で、確実なものになります。 · ...

  • 障害者支援(生活支援員、就労支援員、児童支援員、障害者支援、農福連携、管理職候補者)

    1週間前

    奈良県 奈良市 杣ノ川町, 社会福祉法人青葉仁会

    青葉仁会では、レストランや農業、食品加工や製造・販売など、多岐に亘る利用者支援のツールがあります。今日も様々な経歴を持った職員が利用者と共に最先端の福祉に取り組んでいます。 · ...