飲食店事業の幹部候補

1ヶ月前

〒- 滋賀県 近江八幡市 鷹飼町, 久米屋プロジェクト

仕事内容


"代表の右腕"として、会社の未来を一緒につくる

「このまま日々をやり過ごして、

本当に自分のやりたいことが見えてくるだろうか…」

あなたの"経験"と"情熱"を、ただの"仕事"としてではなく、

"会社の未来"に本気で活かしませんか?

私たちは、近江八幡から始まった小さな小さなお店が、

今や行政から出店依頼をいただくまでに成長した

――"実績ある成長企業"。

直近1年で2店舗を新規オープン。

さらに、年明けには新施設でカフェダイニングのオープンが決定―

今まさに"拡大フェーズ"に突入しており、

会社として大きく飛躍しようとしています。

このタイミングだからこそ、"ただのスタッフ"ではなく、

"幹部候補""代表の右腕"として任せてもらえる—

そんな"大きな裁量"と"大きなチャンス"が、ここにあります

あなたにお任せしたいのは、

新店舗の立ち上げから運営、メニュー開発、

組織づくり、スタッフ育成――

言わば"お店を創る人"、"チームをつくる人"。

これは、ただの"スタッフ募集"ではなく、

"これからの会社を共に創るパートナー募集"です。

もし、

より大きな裁量でアイデアを形にしたい

自分の経験を活かしながら、新しいチャレンジをしたい

将来的に会社の経営やマネジメントに携わりたい

―そんな想いを持つあなたなら、

ここでこそ"大きな飛躍"ができるはずです

【仕事内容】

  • 新店舗の立ち上げ準備・企画・運営管理
  • メニュー開発、サービス/オペレーション設計、新業態のアイデア出し
  • スタッフ育成、シフト管理、チームビルディング、教育体制づくり
  • 売上管理・原価管理、人件費管理など、経営的な管理業務

将来的な"店長""エリアマネージャー"、

あるいは"幹部(経営層)"としてのポジションです。

今は"スタッフ"かもしれない。

でも、ここでは"会社の幹部""未来を創る仲間"として、

あなたの可能性が本気で評価されます。

新しい舞台で、あなたらしく輝きませんか?

一緒に、次のお店を、次のステージを――。

月1回の代表面談では、将来の話から日々の課題まで

まっすぐ相談できて、キャリアの道筋がクリアになる時間に。

努力や成果は昇給・インセンでしっかり評価され、

「やればやるほど返ってくる」という安心感も魅力です

求めている人材

  • 飲食業界やサービス業の経験があり、

「今以上を目指したい」

「将来を自分で切り開きたい」と考えている方

  • メニューづくり、店舗運営、人材育成、

経営管理などに興味・意欲がある方

  • 自分のアイデアや意見を言える、主体的・責任感ある方
  • チームと一緒にお店を創っていくことに喜びを感じる方
  • 将来的に "幹部" や "経営層の一人" となり、会社とともに成長したい方

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

【勤務時間】

15:00~0:00

  • 実働8時間/休憩1時間
  • シフト制

休日休暇

  • 日曜定休
  • 月間休日数:6~8日
  • 土日休みあり
  • 長期休暇取得可
  • 年末年始・GW・夏季大型連休あり
  • 有給休暇あり

交通・アクセス


近江八幡駅より徒歩5分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 31万600円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり8万9400円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

  • 昇給制度あり(年1回)
  • 賞与あり(年1回/業績による)
  • 交通費規定内支給

※全店駐車場完備

※マイカー通勤可

  • 役職手当あり(5,000円~50,000円)
  • インセンティブ支給
  • 頑張った分を正当評価で還元

給与例

  • 30代/2年目/店長

  • 年収450万円

  • 40代/1年目/一般社員

※週休2日制(家事と育児の両立した勤務)

  • 年収300万円

待遇・福利厚生


※適用されない社会保険がある理由:現状、社会保険は加入対象外(従業員数5名以下のため)ですが、

※2026年の法人化を予定しており、法人化完了後は

健康保険・厚生年金などの社会保険制度を完備します

【備考】

法人化および社会保険完備の開始時期については、

確定次第速やかに従業員にお知らせします。

【福利厚生】

  • 昇給制度あり(年1回)
  • 賞与あり(年1回/業績による)
  • 交通費規定内支給

※全店駐車場完備

※マイカー通勤可

  • 役職手当あり(5,000円~50,000円)
  • インセンティブ支給
  • 頑張った分を正当評価で還元
  • 制服貸与
  • まかない無料
  • 社長面談あり(月1回)

職場環境


「急成長中の店舗展開を続ける活気ある企業」スタッフ同士のチームワークは抜群。調理・接客・運営の流れを、みんなで助け合いながらスムーズに回しています。代表との月1回の面談もあり、年齢や役職に関係なく意見を言いやすい"風通しの良さ"が自慢です

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


応募

担当よりご連絡

店舗にて面接(1回)

合否連絡

勤務開始

=============

万が一迷われたり、

面接日直前に都合が

悪くなられた場合は

お気軽にお電話ください。

=============

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