仕事内容

「正社員として働きたいけれど、子育てや介護で時間制限がある…」

「プライベートを充実させたいから、フルタイムはちょっと…」

「フルタイムで働きたいけど、残業はしたくない」

その想い、当社なら実現できます

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「短時間」or「フルタイムでノー残業」

選べる2つの働き方

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<時短正社員>

• 実働6時間のシフト希望制
• 家庭優先で夕方まで…という働き方もOK
• 通院や学校行事などに合わせて、半日だけ休むことも可能です。

<ノー残業正社員>

• 実働8時間のシフト希望制
• 通常であれば月20~40時間の残業があるところ月残業は0時間
• 事前に決められたシフト通りの時間で終了定時退勤が可能です

<2つの働き方共通>

• 土日休み取得可能家庭の時間や趣味の時間を大切にできます。
• 飲食店では珍しく、GW・お盆・年末年始の連休あり
• 手当・昇給・賞与・社会保険など、通常の正社員と同等の待遇でお迎えします

「時短正社員」「ノー残業社員」に関わらず、通常の正社員であっても土日休みや連休の取得も可能

最大4連休まで個人の判断で取得ができ、新婚旅行や子どもの出産にあわせて長期連休を取得した事例もあるくらい、柔軟な働き方ができる社風なんです。

実は時短社員という働き方も、「子育て中の仲間を支えたい」という社内の声から生まれた制度です。

そもそも無理をさせない勤務体系があるからこそ、現場にも違和感なく受け入れられています。

互いを理解し、助け合う文化が根付いているため、急な予定や学校行事なども遠慮なく相談できる。

家庭やプライベートを犠牲にすることなく、正社員として安定したキャリアを築けます。

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柔軟だけど安定キャリアも諦めない

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時短orノー残業の勤務とはいえ、正社員としての待遇とキャリアパスは変わりません。

店長やエリアマネージャーなどへのキャリアアップはもちろん、商品開発や本部スタッフを目指すことも可能

中にはあえて店長にはならず、接客のスペシャリスト、店舗運営の補佐として活躍している方もいるくらいです。

働き方により給与額は変わりますが、社会保険・各種手当・資格取得支援・勤続表彰などの待遇面は通常の正社員と同じ。

賞与は年2回(業績により年3回実績あり)支給されますし、昇給チャンスも年3回あるため、収入面でも安心です。

お子さんの急な発熱、学校行事、趣味に没頭する時間。

そんな大切な「日常」を最優先しながらも、正社員の安心感は手放さない。

これは、あなたのキャリアが止まるのではなく、むしろ「生活基盤を安定させながら、無理なく自分のペースで成長できる」ということです。

長く安心して働き続けられる場所で、あなたらしい未来を築きませんか?

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飲食業の楽しさが実感できる

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私たち『1ポンドのステーキハンバーグ タケル』は「BEEFTIFUL LIFE(最高のお肉ライフ)」を合言葉に、美味しいお肉を手の届く価格で提供しています。

特に楽しいのが、お客様と一緒にステーキを完成させるサービス

いろんなスパイスや調味料を試してもらったり、100グラム単位で追加できる「替え肉」で、お客様を飽きさせない工夫がいっぱいあるのが特徴です。

「チェーン店って、全部ルールがカッチリ決まってるんでしょ?」と思われがちですが、うちの場合は全9店舗とほどよい規模。

だから、カチコチのルールはありません

• このお店の場所だと、どんなサービスが喜ばれるかな?
• サラリーマンが多い時間帯は、料理を出すのを最優先にしよう
• 子連れのお客様には、アレルギーとか苦手なものをしっかり聞こう

…みたいに、お店の立地や目の前のお客様に合わせてサービスを変えてOK

注文は二次元コードで行うスタイルですが、だからこそ「気の利いた声かけ」でお客様を笑顔にするチャンスが増えるんです

また「子ども用のエプロンを置いてみては?」など社員発信のアイデアの採用率も高く、新人でも参加できる新メニューコンテストもあります。

寄せられた案はまずはまかないとして試作し、優秀なものは全店舗で導入される流れです。

さらに経営視点でみても売上だけを求められるいわゆる"雇われ店長"ではなく、大きな裁量を与えられたオーナー感覚で店舗運営ができるため、材料費や人件費などを理解して、自分のアイデアで利益がアップしたときの達成感はひとしお。

お客様の最高の笑顔を見て、お店の業績も良くなる。

この「ありがとう」と「やったね」が直結するからこそ、飲食業を楽しさを常に実感しながら働くことができる環境です。

<具体的な仕事内容>

店舗運営全般をお任せします。

入社後はホールまたはキッチンのいずれかからスタートし、最終的には両方の業務を習得していただきます。

【ホール業務】

• お客様のご案内、オーダー、料理の提供
• ドリンク作成、レジ業務
• 清掃、テーブルセッティング
• お客様の状態や人数、状況に応じた声かけ(二次元コード注文のサポートなど)

【キッチン業務】

• 肉のカット、盛り付け
• サイドメニューの調理
• 食材管理、仕込み

• 清掃、衛生管理

• 月1回、現場出身のエリアマネージャーとの面談を実施。

仕事で困っていることやキャリアの悩みなども気軽に相談できます。

<会社について>

• 店舗数:9店舗(年間約1店舗ペースで拡大中)
• 社員数:25名(平均年齢35歳)
• 企業ホームページ

運営会社である『株式会社kookoo&co』は飲食店の運営に加え、広告・デザイン事業や福祉事業も展開する安定企業です。

自社内にクリエイティブ部門を持つため、ブランディング力も強く、安定した経営基盤を持っています。

今回は主力事業の一つである『1ポンドのステーキハンバーグ タケル』での募集。

幹部候補として5~10名を採用予定です。

関西での店舗展開はもちろん、将来的には海外出店も視野に入れています。

独立心のある若手に積極的にチャンスを与え、「夢をつかめる場所」であり続けることを目指しています。

求めている人材

経験不問/学歴不問/資格不問

• 女性スタッフが多数活躍中

子育て中の主婦(夫)さんも無理のない範囲で家庭と仕事の両立をしています。

• 完全人柄採用

人柄やキャラクターを重視

チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方を求めています。

なんとなく「飲食店の仕事って楽しそう」と感じている方から、「こういうお店をやりたい」という具体的なビジョンがある方まで、幅広く歓迎しています。

もちろん飲食店での実務経験がある方(アルバイト経験も含む)であれば、その経験が活かせます

経験・能力・スキルなどに応じて、優遇します。

<こんな方におすすめ>

• 飲食業界に未経験からチャレンジしたい方
• 周りの仲間を大切にし、チームで目標を達成したい方
• 店舗運営を自分ごととして捉え、積極的に行動できる方
• 仕事だけでなく、プライベートな時間も大切にしたい方

(ワークライフバランスを重視したい方)

• 将来の目標や夢を持っている方
• 「店長がゴールじゃない」自分らしいキャリアを作りたい方
• ゆくゆくは独立や経営に挑戦したいと考えている方

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり6時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日

【時短正社員】

9:00~23:00内でシフト制(実働6時間)

シフト例:9:00〜15:00/10:00〜16:00 /16:00〜22:00/17:00~23:00 など

• 早く終わっても給与は保証

基本的には実働6時間勤務ですが、作業が終わり次第退勤できます。

【ノー残業正社員】

9:00~24:00内でシフト制(実働8時間)

シフト例:9:00~18:00/15:00~24:00 など

• 残業ゼロを保証

定時退社ですので、プライベートの時間も確実に確保できます。

※営業時間は10:00〜23:00の幅で店舗により異なります。

※シフトは2週間毎に決定します。

休日休暇

シフト制(月8日)

• 土日休みや連休も取得可能です

・GW(4日)

・夏季休暇(4日)

・年末年始休暇(4日)

・有給休暇

・産前・産後休暇(取得・復職実績あり)

・育児休暇(取得・復職実績あり)

・慶弔休暇

・バースデー休暇

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プライベートも充実できる

休暇制度のヒミツ

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• 週末休みも確保しやすい体制

1店舗に複数社員が所属しているので、土日休みも取りやすい環境です。

土日祝を繋げて連休にするのももちろん可能です

• 5日以上の連休もバッチリ取得OK(規定あり)

4連休までなら自由に取得可能

それ以上の長期休暇の取得も柔軟に対応しています。

過去には新婚旅行で6連休を取った先輩も

「旅行に行きたい」

「趣味に没頭したい」

「大切な人に会いに行きたい」

そんな希望も叶えやすい環境を用意しています

みんなで協力して、あなたの特別な連休を応援します。

交通・アクセス

「難波」駅徒歩3分・「日本橋」駅徒歩5分

給与詳細

基本給:月給 18万円 〜 24万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【時短正社員】月給18万円~

【ノー残業正社員】月給24万円~

※経験・能力・適性などを考慮のうえ優遇します

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頑張りは給与として即反映

収入UPのチャンスが多数

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• 昇給チャンスは年3回

個人の頑張り次第ではありますが、給与は毎年着実に上がります。

中には年3回昇給したスタッフも

また店長にはランクがあり、昇格するごとに役職手当も増額していきます

• 賞与あり

会社の売上は社員にしっかり還元するスタイル

業績によりますが、賞与がなかった年は過去にありません。

業績の良かったタイミングでは年3回賞与支給があったことも

• 手当が充実

固定給+αで支給される手当が手厚いため、収入が安定。

あなたの努力やライフステージに応じた収入アップがしっかり見込めます

<給与とは別で支給される手当>

• 交通費全額支給
• 職能手当
• 役職手当
• 家族手当(配偶者:月1万円、子ども一人目:月8000円、二人目以降:月5000円)
• ミーティング手当
• 検食手当(月最大5万円※規定あり)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 給与改定年3回(1月・5月・9月)
• 賞与年2回(8月・12月)
• 交通費全額支給
• 職能手当
• 役職手当
• 家族手当(配偶者:月1万円、子ども一人目:月8000円、二人目以降:月5000円)
• ミーティング手当
• 検食手当(月最大5万円※規定あり)
• 制服貸与
• 髪型・髪色自由
• ピアス・ネックレス・ネイル可(規定あり)
• タトゥー可(見えない範囲)
• 海外研修
• まかない有(持ち帰り可)
• 資格取得支援制度
• 勤続表彰制度(5年で5万円、10年で10万円支給)
• 食事券プレゼント(家族・友人を招待可能)
• 慶弔見舞金制度(規定あり)
• 定期健康診断
• インフルエンザ予防接種
• 社割あり(5%オフ)
• 社員寮完備(家賃50%補助)

• 実質負担は月々2~3万円程度です

• チャレンジを応援独立支援制度

「いつか自分の店を持ちたい」という熱い気持ちを持つ方も大歓迎

あなたの夢を会社として全力でバックアップする独立支援制度があります。

実際に、この制度を利用して多くの先輩たちが独立を果たし、夢を実現しています

• 国内外への社員旅行

行き先は国内外の有名リゾートや都市が中心。

過去には宮古島、タイ、シカゴ、グアム、台湾などに行きました

家族同伴OKの場合もあり、大切な人と一緒に楽しむことも可能です。

• 飲食代も会社負担(社内規定あり)

メンバーで繁盛店への視察に行く費用や、仕事の相談をする居酒屋代などを会社が負担します。

職場環境

各店舗には2~4名の正社員と10~20名前後のアルバイトスタッフが在籍。

その半数以上が中途入社です。

スタッフは下の名前で呼び合うほどフランクで、まるで家族のような関係性。

年数や役職に関係なく誰もがフラットに意見を言い合える風通しの良さも魅力です。

選考プロセス

興味を持たれた方は応募フォームで必要事項を入力の上、送信してください。

追って担当者よりご連絡させていただきます。

<選考フロー>

応募フォームをもとに選考

面接(1回)

内定

• ご応募から内定までは最短2週間の予定です。

応募から1ヶ月以内の入社も可能です。

• 面接は「タケル中央牧場」にて実施します。

平日19時過ぎ・土日の面接にも対応しています。

在職中の方もお気軽にご相談ください。

【タケル中央牧場】

大阪府大阪市東淀川区上新庄3丁目14-11

阪急京都線「上新庄」駅、北口より徒歩3分

• お問い合わせもお気軽にどうぞ。

【問い合わせ先】