Fussa AKINDO SUSHIRO

job information



  • job contents


Manage the entire store by moving Hitomono, and perform various management tasks such as sales management, ordering and inspection, financial management, hygiene management, and inventory management.


Communication with colleagues is very important. Please build a trust relationship with your working colleagues and create a better store.


Career step 1



  • General employee

  • Assistant manager


Assist the store manager and expand your duties while learning management skills.


Career step 2



  • Store manager

  • Chief of sales


Manage the store's sales, human resources, and operations, and aim to create a better store.


Job satisfaction


At Sushi-Rou, you can feel a sense of accomplishment as you work hard and are recognized for it. Our average annual salary is 605.3 million yen, and our store manager's average annual salary is 719.1 million yen.


You can work with a high motivation and feel a sense of satisfaction when you build relationships with many colleagues and work together.


About Sushi-Rou


We have been the No. 1 in the revolving sushi industry for 10 consecutive years since 2011, and we continue to grow with 559 stores nationwide and sales of 2,050 billion yen.


We have evolved not only in terms of sales but also in terms of taste, with a focus on selecting high-quality ingredients and cooking in-store.


Business contents


Sushi restaurant management


Recruitment information


Work location



  • SSi-Rou Fukuroi Store


Working hours



  • One day average 8 hours of actual work (shift system)

  • Monthly flexible working hours system (average 40 hours per week)

  • 9:00-24:00 (store determined by shift)


No overnight work is performed at any store.


Monthly overtime is approximately 30 hours or less.


Holiday/weekend system



  • 2-day weekend system (Monday to Friday)


Holiday and leave system



  • Annual paid leave

  • Maternity and childcare leave

  • Caregiver leave

  • Condolence leave


We have a record of obtaining maternity and childcare leave.


Qualifications


Both experienced and inexperienced workers are welcome.


We welcome new graduates, second new graduates, and those who are aiming to become a new regular employee.


Terms and conditions


We are a stable company that allows for early career advancement and is ranked No. 1 in the industry.


We have a rich compensation package, including transportation expenses, overtime pay, night shift pay, position pay, family allowance, housing allowance, single duty allowance, homecoming allowance, vehicle management allowance, relocation allowance, special allowance, and more.


Welfare and benefits


We have a comprehensive welfare and benefits system, including various social insurance, single-person dormitory, meal assistance, retirement allowance, savings system, employee stock ownership plan, long-term disability insurance, condolence visit system, health checkup, and more.


Work location


We have stores in all 47 prefectures across the country.


Salary increase and bonus



  • Salary increase: anytime

  • Bonus: twice a year (June and December)


    Store information


    Our store, Sushi-Rou Fukuroi, is a 12-minute walk from 'Habayashiki Station' on the major lines, or a 2-minute walk from 'Wakatuke Hall Bus Stop.'


    There are many restaurants nearby, including Banraku-san, Steak Gyoza, Yoshinoya, KFC, Mister Donut, Sengya, McDonald's, Matsuya, Jonassen, Gast, Yume-an, Saizeriya, Mos Burger, Seven-Eleven, Lawson, Big Boy, Oodaiya, Sukiyaki, Torikyu, and more.




  • Fussa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Fussa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 スシローのキッチンでは、にぎりや軍艦はロボットが作ってく · れます。にぎりなら、素早くおいしいシャリの形を作ってくれ · るので、私たちはその上にネタをのせるだけです軍艦はのり · を巻いて出てきたところへ、ネタを詰めるだけです。細巻も機 · 械が巻いてくれるので、コツを覚えれば誰でもできます。 ●高校生、活躍中 「飲食店のバイトって、大変そう」と思っていませんか。 · スシローは、友達同士の応募も歓迎です。先輩スタッフが丁寧に · 教えるので安心して、ご応募してください。高校では出会う事の · できない、大学生や社会人の ...


  • Fussa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 声を掛け合いながら、仲間とフォローし合いながら、スシローで · の仕事は進んでいきます。だからチームワークはとても大切。 · 忙しい時には、他のポジションのスタッフ同士でお互いに · フォローすることもあります。仲間と一緒に乗り切った達成感は · 、なかなか得られない格別なものです。 ●大学生/専門学生、活躍中 学校生活では沢山の事を学び、沢山の方と出会うと思います。し · かし、学校の中だけでは分からないことも沢山ありますスシロ · ーでは、性別はモチロン、年齢も様々です。沢山の方と出会い、 · 一生お付き合いできる「仲間 ...


  • Akishima AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Fussa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 開店前のフロア清掃は、お客様をお迎えするにあたりとても大切 · なお仕事です。開店後は、お客様のご案内・お会計・お持ち帰り · 商品の受付と受け渡し等のお仕事があります。基本的に注文は · レーンから流すので、お寿司を運んだりすることはほとんどあり · ません閉店したら、片付けやレジ締めをしてもらいます。 ●様々な年代の方が活躍中 勤務時間は、休憩が1時間の約8時間勤務です。子どもの手が離れ · たので仕事に復帰したい主婦の方、ガッツリ稼ぎたい方、集中し · てお金を稼ぎたい方などにお勧めです。仕事経験がない方でも · 安心 ...


  • Musashimurayama AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Fussa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 開店前は、イカやいくらなどのネタを解凍したり、揚げ物や · 茶わん蒸し等の仕込みなどをしてもらいます。オープン後は、 · にぎりや軍艦を作ったり、うどんやパフェなどのデザートを · 作ったり、レーンに流しお客様にお届けします。閉店後は、 · 食器や使用した器具の洗浄・厨房の清掃をします。 ●主婦(夫)の方、活躍中 勤務は週2日から。シフト制なので、時間の融通が利きます。 · 家事の合間や保育園のお迎えまでなど、都合のいい時間を有 · 効に使ってお仕事してください。主婦(夫)の方は、 · 扶養内での勤務や、夏休みなどの長期休暇 ...


  • Hachioji AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Hamura AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Hachioji AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Higashimurayama AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Tachikawa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Kokubunji AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · 職務内容は、店舗全体をマネジメントし、各種管理を行うことです。売上管理、発注・検収、金銭管理、衛生管理、シフト管理などが含まれます。スタッフとのコミュニケーションも重要で、一緒に働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ることが求められます。 · キャリアステップ · 一般社員:基本業務に携わりながら、平日の営業責任者を担当する。 · 副店長:人材や売上管理など、マネジメント業務を担当し、配属店舗の店長を補佐する。 · 店長:発注や売上管理、人材育成など、店舗の経営を任される。より良いお店づくりを目指し、スタッフの教育方針の策定なども行う。 ...


  • Nishitokyo AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Hino AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Kanda AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Kawagoe AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Tachikawa AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Machida AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Gyoda AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...


  • Saitama AKINDO SUSHIRO

    仕事情報 · ● 仕事内容 「ヒト・モノ・カネ」を動かし、店舗全体をマネジメントしてい · ただきます。売上管理/発注・検収/金銭管理/衛生管理/シフ · ト管理など、各種管理を行います。 · スタッフさんとのコミュニケーションはとても重要です。一緒に · 働く仲間と信頼関係を築き、より良い店舗を作ってください。 ●キャリアステップ1 ・一般社員・・・接客や調理など基本業務に携わりながら、 · 平日の営業責任者を担当いただきます。 · ・副店長 ・・・人材や売上管理など、少しずつマネジメント · 業務を担当。配属店舗の店長を補佐しながら業務の幅を拡げ、 ...