鮨店での調理人

2週間前

北海道 札幌市 中央区 南一条西, 合同会社てらだ

アピールメッセージ


温かい指導スタイルで、進捗に合わせてサポートしていきます

ゼロから寿司職人を目指してみませんか?

  • 親しみやすい接客のお店
  • 着実にステップアップできる環境
  • 「円山公園駅」徒歩2分

2022年の末に「すし宮川」から独立し、オープンしたお店です。

完全予約制でコース料理のみ、カウンター8席のこじんまりとしたお店です。

和食出身の店主のもと、和食の基礎的な技術から、寿司の握り方まで広く学べる環境です。

詰め込み型ではありません進捗に合わせて少しずつできる業務を増やしていきましょう。まずは店内の物の場所を覚えてもらうところからスタート。

鮨屋は敷居が高く厳しいイメージがある方もいるかと思いますが、

当店は良い意味で緊張感がなく、働いて下さるスタッフもお客様も和やかな時間を過ごしています。

店舗の大きさに対して、多めの人員体制で運営し、余裕のあるサービスを心がけています。

勤務先


札幌市中央区南1条西24丁目130 円山Oct.Bld

最寄り駅


地下鉄東西線円山公園駅 徒歩2分

受動喫煙防止措置


屋内禁煙

期間の定め


なし

勤務開始日


勤務開始日はご相談に応じます

仕事内容


経験や能力に合わせて仕事をお任せしていきます。

基本的には店主の調理サポートからスタート致しますが、経験のある方は焼き物や揚げ物などからお願いしたいと思います。

希望者は握りの練習など随時スタートします。少しずつ丁寧にお伝えしますのでご安心ください。

※夜は19時〜の1部制で、21:30頃にはコースが終了します。

求める人物像


未経験者応募OK、経験者ももちろん応募OK

時間


14:00〜23:00(実働8時間)

※公共交通機関での帰宅が可能です

※時間帯の前後などご相談に応じます

休日


4週6休制

※水曜定休

※お子さんの学校行事や冠婚葬祭時など、相談しながら随時お休み取得可能です。

休暇


お盆・年末年始、有給休暇

給与


経験や能力により優遇致します

月給230,000円〜400,000円

待遇


資格取得支援制度あり

諸手当


交通費全額支給

福利厚生


各種社会保険完備、制服貸与、食事(まかない)付

昇給・賞与


昇給有、賞与有(業績に応じ)

試用期間


試用期間2カ月有(同条件)

補足情報

    • 今いるスタッフの仕事負担軽減の為にも、増員したいと考えています
  • 優しく温厚なスタッフばかりです。

事業内容


鮨店

ホームページ


応募方法


お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。

電話


<担当 寺田(水曜定休)>

住所


札幌市中央区南1条西24丁目1-30 円山OCT BLD.1階

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