飲食店の店長候補ホール・調理・マネジメント業務〇未経験から成長

1日前

東京都 武蔵村山市 榎, 株式会社日本全食

仕事内容:

洋麺屋五右衛門の店長候補として、2026年2月オープンの新店舗でキャリアをスタートしませんか?

【主なお仕事について】

ホール・キッチン業務からスタートし、段階的に店舗運営・マネジメント業務へと業務領域を広げていきます。「店舗を運営できる人材」を目指すポジションです。

■ホール業務

接客、レジ対応、配膳、片付けなど、店舗での接客全般を担当します

■調理業務

仕込み、調理、在庫管理など、品質を意識しながら効率的に調理を行います

■店舗運営

売上管理、スタッフの育成・シフト作成、販売促進など店舗全体の運営に携わります

<このお仕事の特徴>

未経験歓迎早期キャリアアップ可能(最短3カ月で店長昇格のチャンスあり)

年齢や社歴ではなく「役割遂行度」と「成果」で評価

ホール・調理・運営の各業務を通じて「現場理解×マネジメント×数値管理」の3つのスキルを体系的に身につけられる環境

本社研修(2日間)と配属先での実践研修あり

人事・ブランド担当による定期面談実施

アピールポイント:

✼┈┈┈┈┈┈✼

◆新店舗オープンで早期キャリアアップのチャンス◆

2026年2月オープンの洋麺屋五右衛門で

「最短3カ月で店長昇格」の実績あり

年齢や社歴ではなく成果で評価する環境です

✼┈┈┈┈┈┈✼

未経験から店舗経営スキルを体系的に習得

月給24万円~30万円+賞与で安定収入

全店深夜営業なし&月8日以上休み

本社研修+実践研修で安心スタート

2033年100店舗展開目指すスタートアップ企業

求める人材:

・学歴不問

・未経験歓迎

・職種・業種未経験歓迎

・第二新卒の方歓迎

・人柄・意欲重視

・「早く成長したい」「キャリアを上げたい」方を歓迎

<活かせる経験・スキル>※必須ではありません

・接客や販売などの顧客折衝経験をお持ちの方

・リーダーや部下のマネジメント経験をお持ちの方

・天ぷらの調理経験をお持ちの方

<このような方々を求めています>

・キャリアアップを実現したい方

・さまざまな飲食ブランドに携わりたい方

・店舗経営にチャレンジしたい方

<社員インタビュー>

店舗スタッフA:未経験で入社しましたが、入社3カ月で店長に昇格し、責任あるポジションを任されています。頑張りが評価され、店舗の売上や評価に反映されたときには、自分の成長を実感できる魅力があります

店舗スタッフB:未経験で入社しましたが、新規店舗の立ち上げや運営、売上管理など、経営視点で学べる機会が豊富にあります。毎日が挑戦の連続で、試行錯誤しながら成果を出せたときは、成長を肌で感じられるやりがいがあります。

店舗スタッフC:風通しが良く、チームワークを大切にする職場です。未経験の方に寄り添いながら、それぞれが自分のキャリアを築けるよう研修や手厚いサポート体制を整えています。挑戦しながら成長できる環境が大きな魅力です

・未経験OK

勤務時間・曜日:

9:00~22:00の間でシフト制(実働8時間)

<シフト例>

9:00~18:00

13:00~22:00 など

※シフトは勤務先の店舗によって異なります

※勤務先によっては、退勤時間が早い場合もあります

※全店、深夜営業はありません

休暇・休日:

・シフト制(月8日以上)

・慶弔休暇

・有給休暇

・産前・産後休暇(取得実績あり)

・育児休暇(取得実績あり)

・5日以上の連続休暇OK

※シフトは店舗によって異なります

・シフト制

・年間休日100~110日

勤務地:

東京都武蔵村山市榎1丁目1−3 イオンモールむさし村山 1F

給与:

固定残業代あり:月給¥290,000以上は1か月当たりの固定残業代¥62,200(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

【固定残業代】

あり(給与補足欄に詳細記載)

【給与詳細】

【未経験者の場合】

月給24万円以上(固定残業代含む)

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万2,200円以上支給

上記を超える時間外労働分は追加で支給

【外食・飲食業経験者の場合】

月給30万円以上(固定残業代含む)

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万7,000円以上支給

上記を超える時間外労働分は追加で支給

■昇給:年1回

■賞与:あり(※業績に応じて支給)

■残業手当:固定残業代超過分支給

■深夜手当:あり

■職務手当:あり

■役職手当:あり

■資格手当:あり

■交通費:支給

<想定年収>

未経験者:年収300万円~500万円

経験者:年収360万円~1000万円(前職年収も最大限考慮)

<社員の年収例>

年収500万円/50歳/エリア統括店長職 経験2年

年収400万円/40歳/店長職 経験1年/元営業職

年収370万円/26歳/店長候補職 経験1年/元ドライバー

※前職給与も最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します

※平均残業時間:月18時間(店舗による)

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・残業手当(固定残業代超過分)

・深夜手当

・職務手当

・役職手当

・資格手当

・交通費支給

・入社後FC先研修制度

・担当FC店舗も変更可能

・自動車通勤OK(配属先による)

・退職金制度

・出産育児休業制度

・定期健康診断

・会社が社宅をご用意(費用は100%会社負担)※条件有

・独立支援制度

【スタートアップ企業で未来を創る】

当社は2033年までに全国で100店舗の展開を目指し、急成長の真っ只中にあります。

今後は株式上場も視野に入れ、更なる飛躍を計画中

成長フェーズの環境で、自らのアイデアや力を存分に発揮し、会社の未来を一緒に創っていきませんか?

挑戦と成長を全力で支援する体制も整えています。あなたの参加をお待ちしています

【試用期間】

あり

3ヶ月

変更なし

【求人の特徴】

・昇給・昇格

・賞与あり(ボーナス有)

・寮・社宅あり

・食事補助あり

・空調完備

その他:

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###nihonzenshoku023###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 290,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 飲食店の店長候補ホール・調理・マネジメント業務〇未経験から成長

    1日前

    東京都 武蔵村山市 榎, 株式会社日本全食 ￥300,000 - ￥500,000 per year

    しは王を圧） 2026年2，28？1727/21:00

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