仕事内容:
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カフェメニューから串物・一品料理まで。
経験を活かして"メニューを生み出す側"へ
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愛知県内にカフェブランド「カフェヨシノ」、居酒屋ブランド「治兵衛」を展開する当社。ロースタリー併設ベーカリーのオープンや新店出店など、ブランド全体の成長が加速する中で、カフェ&居酒屋の両ブランドを横断したメニュー開発・レシピ設計を担う【商品開発スタッフ】を募集します
これまでキッチンで手を動かしてきた経験を、今度は「どんなメニューを出すか」「どう作れば安定しておいしく出せるか」を考える側で活かしませんか?
【具体的な仕事内容】
- カフェ&居酒屋のメニュー開発・試作
- 原価やオペレーションを踏まえたレシピ・仕込み設計
- 各店舗への展開・マニュアル整備 など
まずは、「どんなコンセプトのメニューを出すか」「どんなお客様に届けたいか」を、代表や既存メンバーと相談しながらあなたのアイデアをベースに方向性を決めていただきます。その上で、実際にキッチンで試作をしながら、味・見た目・ボリューム感・提供スピードなどを調整し、1つのメニューとして仕上げていきましょう◎
【募集背景:これからが面白いタイミング】
これまでは、外部コンサルの方にもご協力いただきながら、メニュー開発を進めてきました。ただ今後は、そのノウハウをしっかりと社内に蓄積し、「自社の強み」として育てていきたいと考えています。まさに今が、メニュー開発のやり方や仕組みを整えながら、カフェヨシノらしいメニューを一緒につくっていくスタートの段階です。決められたことをこなすだけではなく、「こうした方がもっと良くなりそう」「こんなメニューに挑戦したい」といったご提案も大歓迎。居酒屋「治兵衛」の"これからのメニュー"を一緒につくっていく、コアメンバーとしてご活躍いただける方とお会いできればと考えています
アピールポイント:
\\メニュー開発未経験の方大歓迎//
現場で料理はしてきたけれど、そろそろメニューを考える側にも挑戦したいーそんな調理経験者の方大歓迎入社後は、人気メニューのアレンジや既存レシピの調整からスタート。いきなりゼロからすべてを任せるのではなく、段階的にメニュー開発の領域を広げていける環境です◎
\\年収500万も可安定した経営基盤//
カフェヨシノグループとしての安定した基盤がありながら、治兵衛ブランドも新店・新エリアへの展開を控えている「成長フェーズ」の真っ只中です。レシピ開発が未経験の方でも、ゆくゆくは年収500~600万のステージも可能◎また、新メニューや新カテゴリーへのチャレンジ、自分発信の提案もしやすく、安定した環境の中で"攻めの仕事"にも取り組めます。
\\将来は商品製造部長を目指せる//
まずはメニュー開発スタッフとして経験を積みつつ、ゆくゆくはセントラルキッチンやメニュー開発まわりをまとめる「商品製造部長」ポジションも目指していけます。お店やブランドがどんどん成長していくタイミングだからこそ、組織づくりにも関わりながら、「できること」や「任される範囲」を一緒に広げていきたい方にぴったりの環境です
求める人材:
- 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
- 新卒の方も歓迎
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎
<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>
- お客様に喜ばれるのが好きな方
- 料理・調理をするのが好きな方
- 頑張りが評価される組織で働きたい方
- 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
<下記経験が活かせるお仕事です>
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長・料理長などのマネジメント経験
- 料理・調理などの経験
- レシピ開発の経験
勤務時間・曜日:
- 9:00~18:00
- ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保できる環境です♪
休暇・休日:
\プライベートも大切に充実の休暇制度/
- 完全週休2日制(月8~10日)
- 夏季・冬季休暇
- 有給休暇
- フレックスタイム制なので、都合に合わせて長期休暇も取れる環境です♪
勤務地:
- 大衆酒場治兵衛 金山店
- 愛知県名古屋市中区金山2-13-11
- Uターン/Iターン歓迎
アクセス:
- 「金山駅」より徒歩 2分
- 「東別院駅」より徒歩 10分
- 「鶴舞駅」より徒歩 12分
《複数駅利用可でアクセス◎通勤便利》
JR、名鉄、地下鉄名城線・鶴舞線など複数路線からアクセス可能で、金山・東別院・鶴舞エリアから通いやすい立地です♪
給与:
\経験をしっかり評価給与&待遇充実◎/
- 賞与年2回
- 賞与は夏季・冬季合わせて200万円の支給実績あり♪
- 昇給随時
- 家族手当(配偶者:5,000円・子:3,000円/人)
- まかない補助
- 交通費全額支給
- 引っ越し補助あり(最大5万円)
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- まかない補助
- 引っ越し補助あり(最大5万円)
- 社内イベント
- 髪型・髪色など自由(常識の範囲内)
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1:ご応募
- STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整)
- STEP3:面接実施(1回〜2回)
- STEP4:採用決定
【企業情報】
- 社名:株式会社カフェヨシノ
- 設立:昭和55年4月1日
- 資本金:1,000万円
- 公式HP:https://jihei-
\\お仕事をお探しの皆様へ//
私たちカフェヨシノは、現在、愛知県内に18店舗のカフェ・6店舗の居酒屋を展開しており、新店舗のオープン計画も進行中です。今後5年でさらに10店舗以上の出店を予定しています。将来的には、「治兵衛」および「カフェヨシノ」ブランドを全国へと広げていくことを目指しています。
当社の特徴は、何と言っても「風通しの良さ」。新人スタッフの意見も積極的に取り入れる社風が根付いています
- 新しいことにチャレンジしたい
- 自分のアイデアを形にしたい
といった想いをお持ちの方にぴったりの環境ですまた、アットホームな職場づくりを大切にしているため、スタッフの定着率も非常に高く、1カ月以上続いたスタッフで退職された方はこれまでに1名のみ。腰を据えて長く働ける職場なので、将来的に独立を目指したい方にもぴったりです♪
求人ページだけではお伝えしきれない当社の魅力は、まだまだたくさんありますご不明点やご質問があれば、面談ベースでのご説明も可能ですので、まずはお気軽にご応募ください
\あなたとお会いできることを、心より楽しみにしております/
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
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新レシピの開発スタッフ(正社員)
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 株式会社カフェヨシノカフェメニューから串物・一品料理まで。経験を活かして"メニューを生み出す側"へ · ...
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飲食チェーン店の新メニュー開発(正社員)
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 株式会社カフェヨシノカフェメニューから串物・一品料理まで · ｦ｀ · ｦ｀ · ...
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自社メニューの開発スタッフ(正社員)
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中区 丸の内, 株式会社カフェヨシノカフェヨシノグループとしての安定した基盤がありながら、治兵衛ブランドも新店・新エリアへの展開を控えている「成長フェーズ」の真っ只中です。レシピ開発が未経験の方でも、ゆくゆくは年収500~600万のステージも可能◎また、新メニューや新カテゴリーへのチャレンジ、自分発信の提案もしやすく、安定した環境の中で"攻めの仕事"にも取り組めます。 · ...
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自社ブランドの開発スタッフ(正社員)
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 中川区 中島駅, 株式会社カフェヨシノ経験を活かしてメニューを生み出す側へ · カフェメニューより串物・一品料理まで · 愛知県内にカフェブランド「カフェヨシノ」、居酒屋ブランド「治兵衛」を展開する当社。ロースタリー併設ベーカリーのオープンや新店出店など、ブランド全体の成長が加速する中で、カフェ&居酒屋の両ブランドを横断したメニュー開発・レシピ設計を担う【商品開発スタッフ】を募集します · カเฟー&居酒屋のメニューディベロップメント・試作 · 原価やオペレーションを踏まえたレシピ・仕込みデザイン · ...
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自社ブランドの商品開発スタッフ(正社員)
2ヶ月前
愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 株式会社カフェヨシノカフェ&居酒屋のメニュー開発・試作、原価やオペレーションを踏まえたレシピ・仕込み設計を行う。代表や既存メンバーと相談しながらアイデアをベースに方向性を決め、実際にキッチンで試作し味・見た目・ボリューム感・提供スピードなどを調整する。経験者歓迎、年収500~600万可能◎ · ...
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正社員】開発工事の施工管理スタッフ
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 西区 名駅, 株式会社Energy ￥7,220,000 - ￥10,300,000 per year大手ゼネコン・公共工事の現場で責任ある立場を任されてきた方ほど、このジレンマを抱えています。この求人は、年収を落とさず働き方を変えたいそんな方のための募集です。 · 「年収は、落としません」. · ...
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飲食チェーンの商品開発スタッフ(正社員)
2週間前
愛知県 名古屋市 港区 宝神, 株式会社カフェヨシノ ￥300,000 - ￥600,000 per year🚯飲食チェーンの商品開発スタッフ(正社員) · 経験をいかして"メニューを生み出す側"へカフェメニューから串物・一品料理まで · 愛知県内にカフェブランド「カフェヨシノ」、居酒屋ブランド「治兵衛」を展開する当社。ロースタリー併設ベーカリーのオープンや新店出店など、ブランド全体の成長が加速する中で、カフェ&居酒屋の両ブランドを横断したメニュー開発・レシピ設計を担う【商品開発スタッフ】を募集します · ...
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正社員採用の機械設計・開発スタッフ
3週間前
三重県 鈴鹿市 玉垣駅, 株式会社パソピアリモート時短相談OK柔軟勤務で続けやすい環境設計から製造まで一貫して携われるため、やりがいと成長を実感できます。チームのサポート体制も万全です。 · CADスキルをフルに活かし、幅広い業務に挑戦できる · 週1回のリモート勤務や時短勤務など柔軟な働き方に対応 · ...
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愛知県 豊田市 鴻ノ巣町, 株式会社三五新製品の技術開発【新分野への製品開発に積極的に挑戦中/創業90年以上の自動車部品メーカー】 · 同社の技術を活用して今後も長く発展していくために新分野への製品開発に積極的に取り組んでいます。 · 以下の開発テーマにおいて、主担当として開発推進を行っていただきます。 · （水素生成、貯蔵、輸送に関する製品・技術開発 · ）（CO2回収、貯蔵、利用に関する製品・技術開発 · ）（熱マネージメント技術を活用した新製品개발・技術開発 · ...
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愛知県 豊田市 土橋駅, 株式会社三五· 製品開発(実験・解析メイン) · 技術力強化に向けて、製品保証するための評価と予測技術を確立し設計提案を行う部門です。本ポジションでは製品開発における実験・CAE解析業務を担っていただきます。 · ...
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Nagoya BSI+Job summary · We exist to create positive change for people and the planet. Join us and make a difference too · + · Identifying new prospects and growing the client base. · -Proactively engaging with new & existing clients to sell AI services (e.g. conformity testing & training) ...
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Aichi TELEXISTENCEWe are looking for a mechanic to lead the assembly and maintenance of robots and to develop processes for general mechanical tasks. The Nagoya office currently has stable robot operations. · ...
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Aichi, Japan Johnson & Johnson Innovative Medicine Full timeWe believe health is everything. Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex diseases are prevented, treated, and cured. · ...
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Field Sales Trainee
4週間前
Nagoya, Aichi MedtronicAt Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world. · ...
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Nagoya, Aichi Radiometer Remote job￥3,500,000 - ￥5,688,516 per yearWe're looking for a sales representative to join our team at Radiometer. · ...
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Nagoya Danaher Corporation Full time￥5,270,000 - ￥7,310,000At Radiometer one of Danahers operating companies our work saves lives—and we re all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · You ll thrive in a culture of belonging where you & your unique viewpoint matter. · We re harnessing Danahers system of continuous ...
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Nagoya, Aichi, Japan Danaher ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearAre you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? · You'll thrive in a culture of belonging where you and your unique viewpoint matter. · ...
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Nagoya RadiometerJoin our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...
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Nagoya, Aichi Quest GlobalWe are seeking an Automotive TCU Design Engineer to join our team. The successful candidate will design and develop Telematics Control Units for automotive applications. · TCU system design and maintenanceSales order creationTrouble shooting related to IVI product raised from the ...
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IVI Lead Engineer
2週間前
Nagoya, Aichi Quest GlobalAt Quest Global we believe in doing things differently to make the impossible possible. Our people are driven by a desire to make a positive difference that contributes to a brighter future. · ◆ Salary increment once a year · ◆ Commuting allowance (up to ¥200000/month) · ◆ Salary ...
