【1995年から続く青山の隠れ家バー】あなたにバーカウンターをお任せスタイル人柄重視の採用です
特徴
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給30万円〜
※試用期間あり:1ヵ月
※給与・試用期間は経験・能力を考慮します
週5勤務の場合はご相談ください。
柔軟に対応させていただきます
- 昇給あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度
インセンティブ制度/昇給あり/交通費全額支給
応募資格
【必要なスキル】
・飲食店でのサービス経験
・接客が好きな方
【歓迎するスキル】
・バーテンダー経験がある方
・店長経験がある方
\これからバーテンダーを目指したい方も大歓迎/
\バーテンダー未経験でもお店の運営に興味がある人歓迎/
人柄重視の採用をおこなっています
勤務時間
19:00〜翌3:00(応相談)
※実働7時間15分、休憩45分
1ヵ月の場合・・・25日勤務の5日休みになります。
アルバイトさんとシフト制で回します。
休日・休暇
月6~8日休み
- 定休日:日曜日
- 年末年始休暇
年末年始休暇
待遇
- 独立支援します
- 雇用・労災保険
- 制服は持参でお願いいたします(白シャツ・ベスト・ネクタイ)
仕事内容・求める人物
・・-
\『Bar L'asile』のバーテンダー大募集/
身につくノウハウ・スキルがここにある…
独立へ貴重な経験になること間違いなし
-・・
一緒に働きたいのはこんな方
・お酒が好きな方(バーテンダー未経験でも学ぶ意欲がある方)
・人が好きで、聞き上手&話好きな方
・お店のコンセプトを守りながら、柔軟に対応できる方
・責任感を持って仕事に取り組める方
・お店の運営や独立開業の希望がある方
【仕事内容】
小さなお店なので、一部の時間帯を除いてカウンターに立つのは基本ひとり
バーテンダーの人柄で、お店の雰囲気が決まります。
カウンター内にて、お客さまと会話を楽しみながらカクテルをつくってくださいね。
メニューは決まっているので、構えすぎずで大丈夫ですよ。
ドリンクづくり以外にも、慣れてきたら店舗管理・運営、指導などのマネジメント業務にステップアップ
もちろん店長やオーナーがしっかりサポートしますよ。
ポイントを押さえながら、臨機応変に動いていきましょう。
\ここがポイント/
独立のための確かなスキルを習得
これまでに、当店から計3名のバーテンダーが独立。
なぜ独立者を輩出できているのかというと…
ひとりでバーカウンターをまわす業務スタイルに理由があります
日々の業務を通して、開業のための確かなノウハウやスキルを自然と習得
「将来自分のお店を持ちたい」という方は、絶好のチャンスです
ほかではできない人脈づくり
当店には、多くの著名人やアッパークラスの方が来店されます
・スポーツ選手
・モデルさん
・会社役員の方
・マスコミ関係者
などなど…
普段お会いすることがない方と接することができる、レアなお仕事。
あなたのファンとして、支援したいというお客さまもいらっしゃるかも知れません
ぜひ、独立前の人脈づくりにいかしてください
優しいオーナーがいるお店
スタッフの体調を気遣ったり、お悩み相談に乗ったり……
単なるスタッフという扱いではなく、大切な家族のように思って一緒にお仕事しています。
もちろん仕事以外のことでも、何か困ったことがあったら遠慮なく相談してくださいね
バーテンダーとしての経験は不問
お人柄を重視した採用です。
この機会にぜひご応募ください
身につくスキル・学べる知識
カクテル技法/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営
お店の特徴:Bar L'asile(バー ラズィール)
客単価:4000円〜5000円
席数:15席〜20席
運営:Bar L'asile
オープン日:1995年03月28日
個人経営/小さなお店(20席未満)
月~土で働けるスタッフを募集
メディア露出多数&著名人もご来店
1995年から続く隠れ家バーで働きませんか?
あなたにバーカウンターをお任せします
実践で学べるスタイルです
青山エリアにある、全18席の小さな隠れ家バー。
「美味しくお酒が飲める空間を提供したい」という想いで立ち上げました。
青山の隠れ家的なお店として、男女問わず、多くの方に美味しいお酒をご提供しています
【人柄重視】バーテンダー1名を探しています
営業日は月〜土曜日。
メインバーテンダーと、そのサポート役のアルバイト2名でお店を回しています。
この度の募集では、これからバーテンダーを目指したいという方も大歓迎
アルバイトとシフトで勤務は調整していますので、ご安心ください。
- お客さまへの心づかいができる方
- 店長やオーナーの指示に沿って、臨機応変に動ける方
上記のような方を特にお待ちしています
もちろんバーテンダー経験、飲食店でのサービス・店長経験をお持ちの方は心強いです…
ですが、慣れないうちはオーナーがフォローいたします
<サービス×バーテンダー技術>という最強の武器を身につけましょう
- ひとりでどこまでやれるか実力を試してみたい方
- オーナーに運営ノウハウを教わりたい方
- 将来的に自分のお店を持つための経験を積みたい方
当店は絶好の環境です
あなたの夢に向けて土台づくりをしませんか?
『Bar L'asile(バー ラズィール)』
《L'asile》とは、フランス語で《隠れ家》という意味を持ちます。
店名と同様に、落ち着いた雰囲気が人気のお店です。
明るさを抑えた照明が雰囲気を演出しています。
=大切なのは、雰囲気づくりと心づかい=
1995年から運営を続けている当店。
その長年の歴史もあって、常連のお客さまが多数いらっしゃいます。
このお店で求められるのは、カクテルの技術より「雰囲気づくりと心づかい」。
お店のメニューは決まっていますが、お店の雰囲気はあなたがつくるもの。
当店をさらに愛されるお店にしてください
\\ここが当店の自慢//
その1メディア露出多数
当店は、撮影場所としてもご利用いただいた実績があります。
『ABEMA』『東京カレンダー』『GQ Japan』から取材を受けたことも。
「有名なお店で働いてみたい」という方にぴったりのお店です
その2独立実績あり
今までに女性バーテンダーが2名、男性バーテンダーが1名独立しています。
独立を考えている方や悩んでいる方
ここで開業ノウハウを学ぶチャンスです
その3一流のバーテンダーを目指せる
『Bar L'asile』では100種類以上のドリンク・カクテルを用意。
お客さまの好みや気分に合ったお酒を提案しています。
これだけの種類のカクテルを覚えれば、将来お店をオープンする時に必ず役に立ちます
小さな隠れ家バーで、お客さまとの会話を楽しみつつ素敵な時間を提供する…
そんな仕事をしてみたいとピンと来た方は、ご応募をお待ちしております
\Instagramも更新中/
お店の様子をより分かっていただけると思うので、ぜひご覧ください。
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