ベーカリー製造スタッフ

7日前

〒- 神奈川県 鎌倉市 小町, 株式会社フォンス

仕事内容

  • パン作りをより極めたい方、独立をお考えの方必見ワンランク上のパン製造技術と店舗運営が学べます

株式会社フォンスが運営する「沢村(SAWAMURA)」「THE CITY BAKERY」を立ち上げた

統括シェフの森田がラボラトリー(実験室)として作った店舗です。

目指すのは、「フィリングではなく、生地自体がおいしい」パン。

少数気鋭で運営している為、仕込や成型、焼成など一日に様々なポジションをこなします。

  • 「BREAD IT BE(ブレッドイットビー)」はこんなお店です

2020年2月に鎌倉駅近くにオープン。

店内の石臼で挽いたフレッシュな粉、国産小麦、オーガニック小麦を使用し、6種の自家製酵母を使用し長時間発酵させています。

高加水のモチモチ生地にドライフルーツやナッツ、スパイスなどの個性的な組み合せ。

「ここにしかない」がBREAD IT BEのパンには詰まっています。

  • 安全で美味しい、地場を意識した食材選び

秦野産の小麦、横須賀産の卵などを使用。

オーガニックのドライフルーツやチョコレートなど、なるべくナチュラルな素材を使っています。

また、常連さまも多く地元の方との繋がりが広がり、鎌倉カルチャーを感じられます。

昔からお住まいの方、鎌倉が大好きな方からこれから鎌倉を知る方もぜひブレッドイットビーで一緒に働きませんか

  • こんな方はきっと「ブレッドイットビー」でご活躍頂けます
  • とにかくパン作りが好きな方
  • 現状に満足することなく、より良い形を考え続けられる方
  • 生き生きと仕事をしたい方
  • 鎌倉が好きな方
  • 将来独立を検討している方

\プライベートも充実させて、仕事の活力にして欲しい/

・月8日休、年休107日

・お盆、年末年始に長期休暇あり

  • 将来独立を考えている方へ

パン業界の人脈も広い為、有名シェフが集まる会などにも参加できる機会も

業者様とのお付き合いも多数あるので、オーブンやミキサーなどの機材や新しい食材などの最新の情報も入手できます。

また、販売補助をしていただく機会もあるので、パン作りだけでなく、

オールマイティーに独立に向けての店舗運営や機材のノウハウが習得可能です。

資格


【応募資格】

・オールスクラッチで全ポジション一通りできる方を探していますが、ご経験のないポジションがある方は応募時にご相談ください。

・入社後1ヵ月以内に3時出勤ができる場所に引っ越しができる方

"学歴・年齢不問","第2新卒者","経験者のみ","長期できる方"

勤務時間


実働時間:8時間/日

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:

[1] 03:00~12:00

[2] 06:00~15:00

[3] 08:00~17:00

シフトサイクル:1ヶ月

定休日あり(毎週水曜、第二木曜日)

シフト制

(実働8時間)※休憩あり

・1ヵ月ごとにシフト作成

・シフトは自己申告制です

休日


<年間休日112日>

休日 月/8~10日

休暇 有給休暇制度

リフレッシュ休暇制度(入社時期によって年最大4日付与)

勤務地備考


〒 神奈川県鎌倉市小町2丁目16ー35

アクセス


JR横須賀線 鎌倉東口徒歩約4分

鎌倉駅から徒歩4分

給与


月給 25万円~35万円

(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり3万2500円~4万5000円(固定残業時間:20時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。

※22時~5時まで割増賃金(時給相当額の1.5割増)

※昇給あり

※賞与(2年目より査定対象/業績による)

  • 未経験~経験1年未満の方は、23.6万円~検討となります。

交通費:交通費支給

1日1,000円/月2万上限

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・賞与年2回(入社2年目から査定対象)

・残業代支給

・社員割引あり

・各種手当あり(結婚祝い金・出産祝い金など)

・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)

・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)

※国内外に65店舗以上を展開している会社だからこそ、

シフト交替制や月8日休みをはじめ、福利厚生も充実しています

職場環境


【従業員構成】

・男女人数

男性:2人

女性:5人

【職場の雰囲気】

にぎやかな職場

立ち仕事

アットホーム

力仕事が多い

知識、経験必要

応募方法


Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。

選考プロセス


〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。

〈2.書類選考〉書類選考後、面接のご案内をいたします。面接にてあなたのご希望もお聞かせください。

〈3.面接〉履歴書(写真貼付) をお持ちください。(面接1~2回予定)

〈4.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています勤務開始日についてなどもお気軽にご相談ください。

【問合せ先について】

問合せ先:

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ

仕事内容や職場についてなど、事前に気になることがございましたらやご相談ください。

その他


長期歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、月給20万円以上、制服あり、服装自由、髪型自由、駅チカ・駅ナカ

【ブランド名】

沢村

【事業内容】

素材を厳選し、自家製酵母、低温長時間熟成で作るベーカリー パンに合わせたカフェ、レストランの運営

  • ベーカリー製造スタッフ

    7日前

    〒- 神奈川県 鎌倉市 小町, 株式会社フォンス

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    Japan Domain nicht eingerichtet

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  • 相模原製造オペレーショングループ

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  • 相模原製造オペレーショングループ

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    Sagamihara 3M Full time

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  • ホールスタッフ】ベーカリーカフェ

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  • 製造スペシャリスト - 横浜、興味の表明

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    Yokohama, Kanagawa Telix Pharmaceuticals Limited ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +Job summary · Telix Pharmaceuticals is a dynamic, fast-growing radiopharmaceutical company with offices in Australia (HQ), Belgium, Japan, Switzerland, and the United States. You will be supporting the international roll-out of our approved prostate cancer imaging agent and help ...

  • アカウント営業(製造業担当)

    2ヶ月前

    Tokyo, Tokyo Hewlett Packard Enterprise ￥400,000 - ￥1,200,000 per year

    This role has been designed as 'Hybrid' with an expectation that you will work on average 2 days per week from an HPE office. · We are looking for a sales professional to join our team and be responsible for building relationships with customers, identifying new business opportun ...

  • ベーカリースタッフ

    4週間前

    〒- 神奈川県 藤沢市 辻堂神台, 生活協同組合ユーコープ

    · もっと安心、もっとおいしくベーカリー部門での募集です。 · パンが好きな方にはピッタリの職場です · ...

  • 製造業務ビジネスアーキテクト(エキスパート)/Business Architect Manufacturing

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    The Business Architect Manufacturing is a senior leadership role at the heart of our global digital transformation journey. · This role drives the effective use, enhancement, and operational excellence of key SAP S/4 application modules. · ...

  • アカウント営業(製造業担当)

    21時間前

    Tokyo, Tokyo, Japan Hewlett Packard Enterprise

    This role has been designed as 'Hybrid' with an expectation that you will work on average 2 days per week from an HPE office · ...

  • アカウント営業(製造業担当)

    2ヶ月前

    Tokyo Hewlett Packard Enterprise Full time￥600,000 - ￥1,200,000 per year

    This role has been designed as 'Hybrid' with an expectation that you will work on average 2 days per week from an HPE office.Hewlett Packard Enterprise is the global edge-to-cloud company advancing the way people live and work. We help companies connect, protect, analyze, and act ...

  • 製造スタッフ

    19時間前

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    +職種 · 製造スタッフ · + · 飲食店向け食肉加工品の製造・仕込み業務スライサーを使用した食肉カット作業挽き肉の加工 ...

  • ベーカリーの製造スタッフ

    3週間前

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    Tokyo Olympus Corporation

    We are seeking a Principal/SAP Architect to join our team in Tokyo. As a key member of our Solution Delivery team, you will be responsible for designing and implementing SAP solutions that drive business outcomes. You will work closely with project managers, development teams, an ...

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    パート・アルバイトベーカリー加工スタッフ · 経験不問お仕事は幅広いですが、慣れるとシンプルな作業ばかり体を動かすのが好きな方にピッタリです横浜シーサイドライン「南部市場駅」下車 徒歩9分、生鮮工場のベーカリー部門で、ピッキング・出荷・入荷・袋詰め・シール貼り・製造補助・清掃作業です。 · ...

  • bread it be/製造スタッフ

    1週間前

    〒- 神奈川県 鎌倉市 小町, 株式会社フォンス

    +パン作りをより極めたい方、独立をお考えの方必見ワンランク上のパン製造技術と店舗運営が学べます · 目指すのは、「フィリングではなく、生地自体がおいしい」パン。 · 少数気鋭で運営している為、仕込や成型、焼成など一日に様々なポジションをこなします。 · ...

  • ベーカリースタッフ

    2週間前

    神奈川県 横浜市 戸塚区 川上町, 株式会社Olympic

    · 40年以上も前からスクラッチ製法にこだわった当店独自のパンを製造。コンテストで表彰されたこともあるベーカリー部門で新たにスタートしませんか?始めるにあたり、性別・学歴は問いません。「パン製造の経験を活かしたい」、「職場環境を変えたい」…そんな方必見ですこの仕事の醍醐味は100種類以上のバリエーションに富んだパンを製造できること自分が作ったパンが店頭に並ぶだけでなく、お客様に喜んでいただけること。 ...