月給28万/時給1500円希少な丸鶏捌きと手打ち蕎麦を伝授。多店舗化を見据え店主の右腕を募集

特徴

履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1500円〜

• 徒歩・自転車通勤の方は時給50円UP
• 研修期間(1ヵ月)も時給同じ
• 22時以降25%UP
• 昇給随時
• 扶養内勤務OK

扶養内OK/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

経験・資格一切不要

・学生さん

・フリーターさん

・主婦(夫)さん

などなどどなたでもご活躍いただけます

勤務時間

17:00~翌0:00

上記時間帯から

• 1日3h以上、週2日~OK

週5日勤務できる方、優遇

• 希望シフト制
• WワークOK

本業との兼ね合いを考慮できますので

お気軽にご相談ください

終電考慮/副業・ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

【定休日】日曜・祝日

月8日以上休み

待遇

• 昇給
• 交通費全額支給
• インセンティブ
• 食事補助・まかない
• 労働保険
• 雇用保険

バイク・車通勤OK/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】

ただ料理を運ぶだけじゃない、お店の「顔」として活躍していただきます

• お客様のご案内・テーブルセッティング

• ご注文のお伺い・お料理やドリンクの提供

• お会計対応

「お酒の種類や作り方は?」

など、イチから丁寧にお教えします 。

基本2名体制でフォローし合うので、未経験の方も安心してくださいね

\ あなたがホールの中心です /

自分らしいスタイルでOK

髪型・髪色・ネイルも自由なので、オシャレを楽しみながら働けます 。

絶品の「蕎麦まかない」あり

店内で挽いたそば粉で作る本格蕎麦が食べられます 。新作焼鳥の試食ができるチャンスも…?

シフトは柔軟に相談OK

「17:00〜0:00」の間で、1日3h〜、週2日からでOK 。 Wワークや学校との両立も応援します 。

\ こんな方、大歓迎です /

• 未経験だけど接客に挑戦してみたい方
• 学校終わりの学生さんや、しっかり稼ぎたいフリーターさん
• ワインや日本酒などの知識を自然に身につけたい方

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履歴書不要

まずは手ぶらで、お気軽にご応募ください

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身につくスキル・学べる知識

ワインの知識/日本酒の知識/肉の知識/野菜の知識/食器の知識/テーブルマナー

お店の特徴:馥や(フクヤ)

客単価:7000円〜10000円

席数:15席〜20席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社馥や

小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)

一生モノの職人技術を、イチから。店主の右腕候補&仕込み募集

大人の隠れ家「馥や」

未経験から、市場価値の高い「一生モノの技術」が身につきます

\ こんな方にぴったり/

• 将来、自分のお店を持ってみたい
• 丸鶏の捌きや手打ち蕎麦など、本物の技術を学びたい
• 落ち着いた格のある空間で、質の高い接客を身につけたい
• (パート)接客なしの「仕込み」で、高時給1500円で働きたい
• (正社員)未経験からでも月給28万〜の安定環境で挑戦したい

ひとつでも当てはまったら 馥や(ふくや)にご応募ください

〘 馥や(ふくや)とは? 〙

日本橋小伝馬町に店を構え、13年目を迎えました。

希少な国産そば粉を使った「手打ち蕎麦」と、 丸鶏を一羽まるごと仕入れて捌く「炭火焼鳥」が自慢のお店です。

メディア出演も多く、個室完備の落ち着いた空間は 「大切なお客様をお連れしたい店」として支持されています。

〘 働きやすさ・募集Point 〙

• 未経験から「職人」へ 現在活躍中のスタッフも、アルバイトから社員になり8年目。 店主がマンツーマンで、蕎麦打ちや鶏の捌きを丁寧に伝授します。

• 多店舗展開の「右腕」募集 将来は製麺機を活かした新業態など、多店舗化を計画中。 「店主の代わりにお店を任せられる」リーダーを目指せる環境です

• 仕込みスタッフは時給1500円 「スープを引く」「副菜を作る」など、接客なしのモクモク作業。 10時〜16時など、夕方までで効率よく稼ぎたい主婦・主夫さん歓迎です

• 自分らしく、気持ちよく働ける

髪型・髪色は自由。勤務時は制服に着替えていただきますので安心です

個人経営だからこそ、メニュー提案やお店づくりにも積極的に参加できます

「馥や」は13年目。次のステージへ

次なる目標は、「お店の質をさらに高め、多店舗展開を実現すること」 。

そのために、私の技術と想いを継承してくれる【正社員】を募集します 。

当店のこだわりは、一切の妥協を許さない食材選びです 。

希少な国産そばの実を店内で挽き 、地鶏は産地へ直接足を運び「一羽丸ごと」仕入れています 。一般には出回らない希少部位を扱えるのも、業者さんとの長年の信頼関係があるからです 。

技術を習得するのは簡単ではありません。

だからこそ、私は「練習の時間」をしっかり設け、あなたがプロとして自立できるまでマンツーマンで支えます

お会いできることを楽しみにしています

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