【職種名】
[社]【2026年4月採用】調理責任者[ 公共の宿泊施設の食堂の責任者]
仕事内容
板橋区立八ケ岳荘の食堂にて、調理業務の責任者を担当していただきます。 公共の宿泊施設で提供する和食中心のメニュー(お造り・煮物・焼き物なども含む)の調理および食材発注、調理スタッフの管理をお願いします。
病院や学校の食堂など、大量調理の経験をお持ちの方、歓迎いたします。
- 朝食・ 昼食・夕食、お弁当などの調理
- 盛り付け・配膳・食器洗浄などの食堂運営業務全般
- 食材発注
- 調理スタッフの管理
応募資格・条件
「募集職種の経験有無」
経験者のみ募集
「応募資格」
病院や学校の食堂など、大量調理の経験をお持ちの方、歓迎いたします。
学歴
高校卒業以上
募集人数・募集背景
1名募集します。
勤務地
板橋区立八ケ岳荘
長野県諏訪郡富士見町立沢字広原
※こちらの施設の他、当校が関わる場所は12カ所あります。
勤務時間
シフト制
実働時間:1日あたり8時間
給与
年収 円 ~
月給 301000円 ~
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代:18,000円
みなし残業時間:10.00時間
試用期間あり
試用期間の長さ:3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
休日休暇
4週8休制 年間123日
月8日~12日(勤務地により異なる)
福利厚生
賞与
団体の業績により支給
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調理責任者
1ヶ月前
長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 国際自然大学校 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year+板橋区立八ケ岳荘の食堂にて、調理業務の責任者を担当していただきます。公共の宿泊施設で提供する和食中心のメニュー(お造り・煮物・焼き物なども含む)の調理および食材発注、調理スタッフの管理をお願いします。 ...
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調理責任者/公益・特殊・独立行政法人
1ヶ月前
長野県 諏訪郡 富士見町, 特定非営利活動法人国際自然大学校 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year！！ · ！！ 緑豊かな自然環境の中で、子どもたちの笑顔と成長を食事で支援 · 私たちは1983年の設立以来、「アウトフィッターの育成」を理念に、自然の中でのさまざまな体験を通じて多くの人を育てる活動を推進しています。 · ...
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ホテルの施設責任者(支配人候補)
1ヶ月前
〒- 長野県 諏訪郡 原村 原山, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearホテルの · 支配人候補 · 「八ヶ岳温泉 樅の木荘」内での · ホテル管理業務全般お仕事です。 · 吉巣 · ...
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調理員責任者候補
1週間前
〒- 長野県 佐久市 長土呂, ルルパ 株式会社· 老人保健施設における、調理、仕込み等の業務です。！ · 老人保健施設における、調理、仕込み等の業務です。！ · ...
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長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 板橋区立八ヶ岳荘 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year板橋区立八ヶ岳荘の食堂で調理・メニュー開発を行う職です。月給30万円以上、年間休日123日、四季を感じられる環境です。 · ...
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長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 板橋区立八ヶ岳荘(NPO法人国際自然大学校) ￥3,010,000 - ￥6,000,000 per year板橋区立八ヶ岳荘は自然豊かな環境で、社会教育施設としての役割を持つ保養所と少年自然の家です。食堂運営を担うポジションでは、メニュー作成・食材管理や中学校移動教室など団体利用向けの食事提供が含まれます。また、宿泊される個人のお客様への一般食の提供や屋外活動用(キャンプ・野外炊事等)の食材準備も行います。大量調理に慣れている方や新人でも歓迎しています。 · ...
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長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 板橋区立八ヶ岳荘 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year板橋区立八ヶ岳荘の食堂での調理スタッフを募集します。年間休日123日、安定して長く働きたい方にもおすすめです。 · 標高1,400mの自然豊かな環境で、地元食材を使った食事提供や、中学生の体験学習を「食」で支えるなど、社会教育施設ならではのやりがいも感じられます。 · ...
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長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 板橋区立八ヶ岳荘(NPO法人国際自然大学校) ￥227,119 - ￥227,229 per year板橋区立八ヶ岳荘(NPO法人国際自然大学校)の食堂で調理をします。昼食、夕食、お弁当などの調理と盛り付け、配膳、食器洗浄など · ...
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レストランのサービス全般
1ヶ月前
〒- 長野県 諏訪郡 富士見町 立沢, 株式会社 ホクセイ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year食材の下ごしらえ、揚げ物・焼き物などの調理、盛り付け業務 · 食洗器を使用した食器洗浄など · 接客業務もあり · ...
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〒- 山梨県 北杜市 長坂町小荒間, カイゴジョブエージェント日中の時間帯の業務を中心にご担当いただきます。 · 障害者支援施設入所者30名、ショートステイ利用者3名。 その人にあったライフスタイルの支援サービスを提供しています · *障害者支援施設入所者のライフスタイルに対応することです。 · ...
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施設責任者
1ヶ月前
長野県 松本市 中央, 株式会社 ホテルメンテナンスサービス ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per yearホテル・旅館の総合メンテナンス業で、職種は施設責任者です。仕事内容は客室清掃に関する業務全般や従業員への作業指導などです。就業時間は8時00分〜16時00分で週5日勤務です。また、賃金形態等は月給で、基本給(a)185,000円〜185,000円と定額的に支払われる手当(b)15,000円〜15,000円があります。 ...
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ホテル内レストランの調理スタッフ
1ヶ月前
〒- 長野県 諏訪郡 原村 原山, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year経験スキルを活かして挑戦できるお仕事 地域で腰を据えて働きたい方、 · 調理経験を新たな場所で活かしたいという · 方を歓迎します 「八ヶ岳温泉 樅の木荘」内のレストランにて、キッチン業務をお願いします 調理・盛り付け · 食材の仕込み · ...
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〒- 山梨県 北杜市, 農業&ITワークス北杜ベース(仮称)農業&ITワークス北杜ベース(仮称)【2026年04月オープン予定】のサービス管理責任者求人 · 農業&ITワークス北杜ベースは、2026年4月に山梨県北杜市内にオープンする就労継続支援B型事業所です。 · ...
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そば打ち職人
5日前
〒- 長野県 諏訪郡 富士見町 境, 富士見高原リゾート 株式会社そば処におけるそば打ちと調理スタッフを募集します。 · 現在の調理スタッフは4人で、作業分担は経験に応じて決めます。 · *席数は約40席です。 · ...
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レストランホールサービス
5日前
〒- 長野県 諏訪郡 富士見町 境, 富士見高原リゾート 株式会社レストランホールサービスの仕事です。富士見高原ゴルフコースとスキー場でのホールサービスを担当します。 · 食器洗浄や調理補助なども行います。 · ...
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食器洗浄スタッフ
5日前
〒- 長野県 諏訪郡 富士見町 境, 富士見高原リゾート 株式会社八峯苑鹿の湯にて食器洗浄に係る業務全般を行って頂きます。場合によっては簡単な調理補助を行って頂く場合があります。 · ...
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〒- 長野県 安曇野市 豊科高家, 株式会社Re rise兒童發育支援管理責任者・服務管理責任者的工作內容包括療育兒童的需求，提供個體化的服務，並且與實際情況相符的工作時間和條件。該公司成立已經八年，是一個專注於福祉事業和空調機維護的企業。 · ...
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管理者(サービス管理責任者)
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山梨県 甲府市 甲斐住吉駅, 放課後等デイサービス POCCO かみいしだ放課後等デイサービス POCCO かみいしだは、小学校1年~高校3年までの障がいのある就学児が放課後や長期休暇中に利用できる放課後等デイサービスです。運動・学習・ソーシャルスキル・音楽など、生活能力向上のための活動を行いながら、一人ひとりの自立のお手伝いを支援しています。 · ...
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ゴルフ場コース管理
5日前
〒- 長野県 諏訪郡 富士見町 境, 富士見高原リゾート 株式会社La empresa busca un trabajador para realizar labores de mantenimiento y gestión en su campo de golf. · ...
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管理者(サービス管理責任者)
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〒- 山梨県 南アルプス市 飯野, 放課後等デイサービス POCCO 南アルプスしらね放課後等デイサービス POCCO 南アルプスしらねは、小学校1年~高校3年までの障がいのある就学児が放課後や長期休暇中に利用できる放課後等デイサービスのために、サービス管理責任者を募集しています。 · ...
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管理者(サービス管理責任者)
6日前
山梨県 甲府市 南甲府駅, 児童発達支援放課後等デイサービス POCCO 音の泉こうふ児童発達支援/放課後等デイサービスポコーノの泉こうふは音楽を中心とした療育の中で未就学児~就学中の障がいのある子どもの表現力・感受性の向上と心身の発達を目的とした多機能型施設です職員教育にも力を入れており毎月外部講師による研修や保護者向け相談会を開催スタッフ同士が協力し合いながら着実にスキルアップしていける環境が整っています · ...