〒- 石川県 金沢市 久安, 株式会社四十萬谷本舗

仕事内容





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「発酵食が好き」「健康に興味がある」を仕事に

明治から続く老舗で、仕事を通じて発酵や糀(こうじ)に詳しくなれる環境です。

あなたのアイデアが形になる面白さ

接客だけでなく、新商品のアイデア出しやイベント企画、SNSでの発信など、ワクワクする挑戦を歓迎します

ワークライフバランスもしっかり

冬の繁忙期を除けば、残業はほとんどありません。

家庭や趣味の時間も大切にしながら正社員として長く働けます。

未経験から「発酵のプロ」へ

PCの基本操作ができればOK。

先輩が丁寧に教えるので、ブランクがある方も安心してスタートできます。




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<具体的なお仕事>

各販売店にて、かぶら寿しや大根寿しをはじめとする発酵食品の接客販売・発送業務に携わっていただきます。

私たちの仕事は、商品を「ただ売るだけ」ではありません。

金沢の発酵の魅力を、時代に合った新しい感性でお届けするお仕事です。

金沢の冬の風物詩「かぶら寿し」。

私たちが大切にしているのは、金沢の発酵の魅力をお伝えすることで、お客様の健康で豊かな暮らしのお役に立つことです。

メインのお仕事は店舗での接客販売。

ですが、それはこの仕事の入り口に過ぎません。

「この商品をこんな風に並べたら、もっと若い人にも手にとってもらえるかも」

「発酵食を使った新しいランチメニューの企画に参加してみたい」

「体験プログラムで、発酵の楽しさを直接お伝えしたい」

そんなあなたの「もっとこうしたい」という想いを、私たちは何より大切にしたいと考えています。

実際、本店併設のカフェや料理人とのコラボ商品など、時代に合わせた新しい取り組みもどんどん生まれています。

各種体験プログラムや発酵食ランチの運営、販売・イベントの企画等にも携わっていただきたいと思っておりますので、あなたのアイデアを積極的に発信してくださいね

<働く環境>

11月〜12月の冬場は贈答用で賑わい、チーム一丸となって乗り切る活気があります。

それ以外の時期は、お客様に喜んでいただくための企画を考えたり、お客様一人ひとりとじっくり向き合う時間のある職場です。

<当社について>

明治8年(1875年)創業の発酵食品メーカーです。

「全従業員の物心両面の幸せを追求し、社会の人々の健康で豊かな暮らしに貢献する。」を企業理念に、

かぶら寿し等の伝統的な発酵食品に加え、塩糀炙りシリーズ、能登いか野菜づめ、糀甘酒、ジェラートなどをお届けしています。

また、各種体験プログラムや完全予約制のランチ、本店併設のカフェなど、様々な方法で発酵の魅力をお届けしています。

これからも時代に合わせて柔軟に変化し、挑戦を続けていきたいと思っています

「食」や「発酵」に興味がある方であれば、よりお仕事を楽しんでいただけるはず

皆様のご応募をお待ちしております

-店舗一覧-

  • 弥生本店/金沢市弥生1-17-28
  • 金沢南店/野々市市上林5-5
  • 香林坊アトリオ店/金沢市香林坊1-1-1 アトリオB1
  • 金沢百番街店/金沢市木ノ新保町1-1

求めている人材

  • 学歴・経験不問
  • 未経験歓迎
  • Word・Excelなどの簡単な操作に抵抗がない方

\\こんな方にピッタリ//

・発酵食や健康的な食事に興味がある方

・自分のアイデアを活かして、お店づくりや企画に挑戦したい方

・伝統を時代に合った新しい形で次世代へ繋いでいくことにワクワクを感じる方

・お客様に喜んでいただくことを嬉しく感じられる方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・59歳以下(定年のため))

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり7時間50分

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

①8:00〜17:00

②9:00〜18:00

※休憩70分

  • 月平均残業時間/6時間
  • 異動等により勤務する店舗が変更となった場合は、その店舗のシフトに従う

休日休暇


週休二日制(会社カレンダーによる)

有給休暇あり

年間休日105日

交通・アクセス


「泉野」交差点より車で約1分

給与詳細


※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 17万8700円 〜 23万4500円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり4000円 〜 1万5500円

<一律手当詳細>

・職務手当(4,000〜15,500円)

【賞与年2回】【昇給あり】【退職金制度(勤続3年以上)】など福利厚生も充実。

安定した収入を得ながら、長く安心して働ける環境です。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・昇給あり

・賞与年2回

・通勤手当

・車通勤可(駐車場あり)

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・社員割引制度(社販)

・資格取得補助制度

・各種手当

・育児休業取得実績あり

職場環境


全社で34名(うち女性14名)が活躍中。

30代・40代を中心に、幅広い年齢層がチームワークを大切に働いています。

明治創業の落ち着いた雰囲気ながら、社長を含め「新しいことに挑戦しよう」という柔軟なマインドがある職場です。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


< 応募・お問い合わせ >

①WEB からの応募

応募フォーム(履歴書不要)より、電話番号をご記入の上ご応募ください。

ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。

②電話でのお問い合わせ

まで「 WEBで求人 を見た」とお問い合わせください。

その後、履歴書のご提出と面接1回を行います。



  • 〒- 石川県 金沢市 久安, 株式会社四十萬谷本舗

    · き! ? · "劽し"() · "注复"() · ...


  • Nonoichi Amazon ¥1,960,000 - ¥2,800,000 per year

    To achieve this goal, we strive to exceed expectations by innovating and providing best-in-class customer support as we expand our logistics products and services including improving how we fulfill and deliver customer orders. · ...


  • 〒- 石川県 金沢市 弥生, 株式会社 四十萬谷本舗

    各販売店にて接客販売・発送業務に携わって頂きます商品の陳列管理発注等や商品のレイアウトポップ作成等の店舗づくり各種体験プログラムや発酵食ランチの運営販売イベントの企画等にも携わって頂く予定です冬季(11月12月)は忙しくなりますがチームワークで乗り切っています繁忙期以外は残業も少ないため生活との両立が可能です。 · ...


  • 石川県 金沢市 金沢駅, 金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心

    金沢で大人気ラーメン店「金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心(いのしん)」で、新しい仲間を大募集。未経験でも大丈夫、丁寧にサポートするので安心してスタートできます。 · ...


  • 石川県 金沢市 香林坊, 株式会社ホビーラホビーレ ¥108,000 per year

    + · ! · ホビーラホビーレのショップでハンドメイドの魅力を伝えてください。生地、毛糸などのハンドメイド素材や刺しゅうキットなどの販売、お客様へのアドバイス、レジ管理、清掃、品出し・補充、発注など。! · コンセプトは「ハンドメイドからはじまるすてきな暮らし」心の豊かさ潤いある暮らしをご提案します手作りを通して上質な暮らしを提案する当社。企画から販売に至る全工程を自社で管理し季節感のある生地や手編み糸手芸材料完成品など中心に豊富なラインナップときめ細やかなサービスで20~70代幅広い年代の方にお仕事をお任せいたします。 · +60 · ...


  • 石川県 金沢市 野町駅, 市場直送 海鮮酒場 サカナヤサケ

    海鮮居酒屋では新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎です · 月給30万円〜50万円 · 休日労働および深夜労働に対して割増賃金を追加で支給 · 賞与:年2回試用期間:試用期間3ヶ月~6ヶ月ありボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給 · ...


  • 石川県 金沢市 金沢駅, 炭火焼肉みさも

    +炭火焼肉みさも+金沢の新鮮な焼肉が楽しめるお店です。生食用食肉取扱施設として認定されており、新しいスタイルの焼肉を提供しています。チームワークを大切にする活気のある職場で、初バイトからベテランまで誰もが安心して働けます。 · 無料の絶品まかないや髪型・ネール自由など嬉しい待遇も充実しています。 ...


  • 石川県 金沢市 野町駅, 鮨 湊崎

    店舗運営に関わる業務全般をお任せします。売上管理、食材の仕入れ、在庫管理、シフト作成などを担当します。また現場業務としてホール・キッチン業務、寿司を握る、一品料理の調理なども行います人材育成や企画開発もお願いします。 ...


  • 石川県 金沢市 野町駅, 鮨 湊崎 ¥324,000 - ¥3,240,000 per year

    「鮨 湊崎」は、金沢の伝統と現代の感性が融合した新しいスタイルの寿司居酒屋です。日本の古来の調理法である「原始焼き」と、職人が握る「能登前寿司」を二本柱に、旬の食材を五感で楽しめる料理を提供しています。素材本来の味を最大限に引き出すことにこだわり、見た目にも美しい料理で特別な時間をお届けしています。 · ...


  • 〒- 石川県 金沢市 香林坊, 株式会社大友楼

    ライフスタイルに合わせた働き方が可能、女性が活躍している明るい職場です。料亭大友楼のお惣菜やお弁当の販売、接客やレジのお仕事がメインです。 · 未経験者大歓迎 · 主婦スタッフをはじめ、60歳以上の方も活躍中 · ...


  • 石川県 金沢市 野町駅, 鮨 湊崎

    新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給26万円〜30万円 · ...


  • 石川県 金沢市 金沢駅, ラーメン屋

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 新しいお店をイチから創り上げることに情熱を注げる方、 · 人と接するのが好きな方、チームワークを大切にできる方、 · 前向きにチャレンジできる方、キャリアアップを目指したい方。 · 飲食の道を極めたいの方。 · ...


  • 石川県 金沢市 野町駅, からだバランス美容整体 フロリス金沢院

    fromdaバランス美容整体 フロリス金沢院[2026年春オープン予定]のセラピスト(整体師)(正職員)求人(パート・バイト) · ...


  • 石川県 金沢市 森山, 箔座株式会社

    金箔を使用した食のヒット商品の · 企画開発スタッフ · 社保完備 · ...


  • 〒- 石川県 金沢市 泉野出町, 株式会社Sympa

    Sympa 泉野出町店では、職場のリニューアルに伴い、スタッフを募集しています。 少人数の職場です。未経験者歓迎です。商品販売・接客業務、カウンター業務・レジ・ラッピング等、および商品陳列ディスプレイを行います。 · ...


  • 石川県 金沢市, 株式会社ジーエスプロ ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    車検に関する業務として、積載車を使ってお車の運搬をお任せいたします。運転が中心となるお仕事なので、「車の運転が好き」という方にピッタリです · ディーラーや工場間での車両の回送が中心。 · ルートはある程度決まっているので、道に迷う心配もありません◎ · ...


  • 〒- 石川県 金沢市 西念, ヤマカ水産株式会社

    ✤ · • · • · • · ココがポイント · • · • · 未経験から「食」のプロを目指せる · 朝早くからの勤務ですが、その分午後の時間を自由に使えるのが魅力です · ...


  • 石川県 金沢市, 株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢

    金沢の伝統と革新が融合する5つ星ホテルで、世界中のお客様に記憶に残る感動を届ける仲間を募集します。一流の環境で成長したい方や、旅行や観光が好きの方、チームワークで何かを成し遂げたい方など、若手であればどなたでも応募できます。 · こんなおすすめの方は? · 一流の環境での成長経験があります · 旅行や観光が好きな方は · チームワークで結果を作り出すことができるようになりました · 年齢に関わらず活躍したい人たちへ · ...


  • 石川県 金沢市 金沢駅, 酒と魚菜 わたり

    30〜40代が主役異業種からも接客に専念、店主の右腕としての店長候補募集 · 独立希望者歓迎/経験者優遇 · フロアマネージャーとして、調理以外の店舗運営業務をお任せします · ...


  • 石川県 金沢市 米泉町, ウイルフラップ株式会社

    · 駅近×車通勤OK旬の魚の話で盛り上がる海産物の販売職接客経験者大歓迎です時間・曜日は相談OK常連さんに愛されるお店で働きませんか? · ...


  • 石川県 金沢市, 株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢

    · 金沢の「顔」として輝く · プロフェッショナルな一歩を体感 · 歴史と文化が薫る街、金沢。その中心で圧倒的な存在感を放つ2つの拉ぐアリー ホテル を運営するのが私たちです。 · 金沢を代表する 拉グジュアリー ホテルにて、「おもてなし」の舞台裏を知る見学会を開催します · ...