仕事内容

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未経験から「食」のプロを目指せる

まずはカンタンなお仕事からスタート

魚に関する知識や捌き方を

徐々に習得していただきます。

異業種から入社したスタッフ多数活躍中

14時には勤務終了

基本的な勤務時間は5時~14時。

朝が早い分、夕方はプライベートな時間を

楽しめます

培った知識や経験を仕入で活かせる

業務の中で培った知識・経験は、

仕入れ業務に活かせます。

自分の提案が直接お客様の笑顔に

つながることを実感できるからこそ、

やりがいを感じることができますよ

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\\具体的なお仕事//

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全ての人の生活に重要な「食」に、

プロとして携わることができる

お仕事です。

お客様に提供する魚を、用途に合わせて

加工・調理するお仕事が中心です。

・魚を捌く

(三枚おろし、切り身にするなど)

・お客様からの注文に応じて、

魚を加工し、準備する

・加工した鮮魚を盛り付ける

一部、お客様の元へ商品をお届けする業務もお願いします。

「魚を捌いた経験がない」という方もご安心ください

包丁の持ち方から丁寧に指導します。

朝早くからの勤務ですが、その分

午後の時間を自由に使えるのが魅力です

スキルを身につけて、食のプロとして活躍しませんか?

入社後は、先輩社員同行のもと

配送を中心にスタート

魚に関する知識や捌き方を習得していただきます。

一人前に仕事ができるようになると、

複数のお客様を専属で担当し、

自分の裁量で魚を仕入れて

販売できるように。

自分の持っている知識を活かして、

お客様が喜ぶことを考えながら

商品を仕入れ提案できるところが

魅力です

異業種から入社して、

一人前に仕事をしている方も

多数いるので、未経験の方も

安心してご応募くださいね

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\\スタッフインタビュー//

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• 2015年入社/

小売部門 営業スタッフ(25歳男性)

前は調理人をしてました。

魚の知識もあり、捌きも出来ますので、

僕にはぴったりの職場です。

広い視野で石川県の飲食業界に

関わりたくて入社しました。

ここを選んで正解でした

• 2002年入社/

小売部門 営業スタッフ(35歳男性)

新卒で入社し、

最初は本社で営業からスタート。

そのあと、香林坊大和の小売部に

配属され、今は近江町市場の店です。

魚が好きで、地元の人たちに

そのよさを知ってほしいと思っています。

• 2016年入社/

業務部門 営業スタッフ(46歳男性)

前職はパソコン関係でした。

まったく関係のない職場に飛び込んで、

今はよかったと思います。

魚や食材のことを覚えるのが楽しく、

顧客に提案するのもやりがいがあります。

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「ヤマカ水産株式会社」について

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業務用卸としての地位を確立し、

販路は県内一円、富山、福井、滋賀、

京都、大阪、三重、岐阜、

名古屋に広がっています。

~ヤマカのこだわりはお客様のこだわり~

ヤマカ水産は、金沢周辺の料理店・ホテル、温泉旅館はもちろん、

全国各地の有名店とも、多数のお取引を

させていただいております。

私たちはそれぞれのお客様にとって、

最高の商品とサービスを提供できるよう

努力しております。

お客様の目となって、手となって、

足となって、お客様のニーズに

お応えしたい。

お客様のたくさんの「御用=ニーズ」に

お応えしたい。

そのためには「毎日の

御用聞き=コミュニケーション」が

大事だと考えています。

ヤマカ水産は"究極の御用聞き"を

目指しています。

求めている人材

• 未経験大歓迎
• 普通自動車免許
• Word、Excelの基本操作ができる方
• 魚を触ることに抵抗のない方
• 早朝勤務ができる方
• 水産や鮮魚の知識があれば尚可
• 食品衛生管理者の資格があれば尚可

\\こんな方にオススメ//

• 釣りが趣味など、

魚に対する知識がある

• 観光業・接客業に興味がある
• 観光客と関わる仕事がしたい
• 販売・接客関連のお仕事をしたことがある方

(食品製造・接客販売・レジ打ち・会計業務・商品ディスプレイ・値札付け・在庫管理・棚卸しなど)

• 食品工場(肉・鮮魚・野菜・惣菜)での

盛り付け・調理・材料カットのお仕事

経験がある方

• 人と話すのが好きな方
• 接客スキル・接客マナーを磨きたい方
• 店舗経営・マーケティングに興味のある方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・59歳以下(定年のため))

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり169時間

始業1:00~5:00 終業10:00~14:00 のうち 就業実働8時間(休憩60分)

• コアタイムのない

フレキシブルな働き方を採用

お客様の都合等によって多少変動はありますが、基本的には同じ時間帯で働けます。

<勤務時間のイメージ>

・1時~出社の場合 10時に終業

・3時~出社の場合 12時に終業

• メリハリをつけて働ける

「月単位の調整」が可能

さらに、業務量や配送状況に応じて

1ヶ月単位で勤務時間を調整できます。

「今日は9時間働いたから、別の日を6〜7時間にしよう」

といった調整が可能です

月間の総労働時間の中で、ご自身で働く時間にメリハリをつけられます。

• 生活リズムの安定も考慮

「日によって出勤時間がバラバラでリズムが崩れるのでは?」

という心配はいりません

多くの方が決まった時間帯での出勤が

中心となるため、安定した

生活リズムを保ちながら

働くことができます。

(例:1時~出社の方は、ほとんど毎日1時~出社です)

休日休暇

週休二日制(日祝、他)

※月2回水曜休みあり

(中央卸売市場カレンダーによる)

• 年間休日110日

• 有給休暇あり

• ワークライフバランスを重視し、全社員が気兼ねなく有給休暇を取得できる環境です。

• 男性の育児休業取得実績あり

交通・アクセス

金沢駅より徒歩20分

給与詳細

基本給:月給 21万4000円 〜 23万5000円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・能力等を考慮し決定します。

• 昇給あり
• 賞与年2回

-その他手当-

・通勤手当(月15,000円まで)

・営業手当(2,000~30,000円/月)

給与例

<年収例>

未経験中途入社5年目(30代)/

年収400万円(基本給23万円+他)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・昇給あり

・賞与年2回

・車通勤可(駐車場あり)

・通勤手当あり

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・再雇用制度あり

・県外転勤なし

・資格取得支援あり(資格試験の受験料の手当あり)

・食事手当補助あり(日勤 月4,000円程/夜勤 月7,000円程)

職場環境

「魚を捌いた経験がない」、

「販売の経験はほとんどない」

そんな方もイチから丁寧に指導しますので

ご安心ください

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

【応募方法について】

電話応募もしくはweb応募となります

❖電話応募の場合

までお気軽にお問い合わせください。

❖web応募の場合

応募フォーム(履歴書不要)より、電話番号をご記入の上ご応募ください。

ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。

たくさんのご応募お待ちしております