仕事内容

【具体的な仕事内容】

・接客などのホール業務全般

・売上、原価などの数値管理

・スタッフの採用、育成、シフト管理

・お客様に喜んでいただくためのメニュー考案

・その他、店舗運営に関わる全てのマネジメント業務

オープニングなので、お店のルールや文化づくりから携われますあなたのアイデアを形にしてください。

<あなたにお任せしたいこと>

あなたにお任せしたいのは、単なる店舗運営ではありません。

私たちの「牡蠣で人を幸せにしたい」という想いを形にし、お客様とスタッフ双方にとっての

『最高の居場所』をゼロから創り上げることです

全てが手探りかもしれませんが、全員が同じスタートラインだからこそ、

あなたのアイデアや経験がお店の血肉となります1

• 最高の味とサービスを提供するためのオペレーションづくり

お客様との信頼関係を大切にしたい方、一人ひとりに寄り添ったサービスを提供したい方を歓迎します。

当店では、お客様の名前や好みを覚えるだけでなく、

「お客様が何を求めているか」を常に考え、期待を超えるサービスを提供することを目指しています。

そうすることで、お客様との特別な関係を築き、長く愛されるお店づくりを一緒にしていきたいと考えています。

• 「他人軸」を大切にする、温かいチームの文化づくり

「仕事もプライベートも充実させたい」という方、「チームで働くことを楽しみたい」という方を歓迎します。

仕事終わりに食事に行ったり、休日にはBBQをしたりと、プライベートでも交流する機会が豊富です。

ただの同僚ではなく、お互いを支え、高め合える仲間として、一緒に成長していけるチームを目指します。

• お客様に「また来たい」と思っていただけるお店独自のルールづくり

お客様への素晴らしいサービスはもちろん、チームメンバーの素晴らしい行動も積極的に評価し、

感謝を伝え合う文化を大切にしています。

チーム全員の「素晴らしい」を定期的に共有し、お互いを称え合うことで、

気持ちよく働ける職場づくりを目指しています。

お店がオープンし、お客様の「美味しい」という笑顔で満たされた時の感動は、

オープニングメンバーにしか味わえない特別なものです。

【入社後のステップ】

まずは、私たちがお店に込める想いや、目指す世界観を共有させてください。

オープン後は、大きな裁量を持ってお店の運営をお任せします。

【安心して挑戦できる環境です】

運営母体は安定企業の「ジャパレン関東」です。

しっかりとした経営基盤があるからこそ、目先の売上だけに追われるのではなく、

本当に「お客様のためになること」に集中できる環境があります。

あなたの挑戦を、会社としてもしっかりとサポートします。

求めている人材

• 飲食店での責任者・リーダー、またはその候補の経験がある方

【経験やスキル以上に「想い」を重視します】

<こんな方にピッタリです>

• お客様との会話を楽しみ、信頼関係を築くことにやりがいを感じる方
• 新しいお店の立ち上げにゼロから関わり、自分の力を試してみたい方

<こんな方を歓迎します>

・自分のことだけでなく、お客様や仲間のことを考え、行動できる方

・嘘をつかず、何事にも誠実に向き合える方

・飲食店での接客・サービス経験(ジャンル・年数不問)

・人を喜ばせたい、尽くしたいというホスピタリティ精神をお持ちの方

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

10:00~24:00(実働8時間シフト制/休憩1時間)

• 早朝の仕込みがなく、働きやすさ抜群
• 終電も考慮したシフト設計が可能ですのでお気軽にご相談ください
• 勤務時間希望なども可能な限り考慮し、スタッフ間で働きやすさを追求します

休日休暇

週休2日制/シフト制 年間休日104日

• 趣味・ご家族やご友人との予定が叶うよう、スタッフ間で助け合い休み日程を決めていきます
• 有給休暇も取得可

交通・アクセス

池袋駅西武口より徒歩4分 駅チカ

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 35万円 〜 42万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり2万円 〜 8万円

• 昇給・賞与年2回・インセンティブ別途有
• 交通費規定内支給(月上限2万円まで)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給あり
• 賞与年2回(実績による)
• インセンティブ制度あり
• 交通費支給(月2万円まで)
• 社会保険完備
• 制服貸与
• まかない・食事補助あり
• 髪型自由
• 自転車通勤OK
• 従業員割引(当店での飲食代、運営会社でのレンタカー利用)

職場環境

『かきのおきて』は「牡蠣で人を幸せにしたい」という純粋な想いから誕生「プリプリで、身がぎっしり詰まった生牡蠣を、お腹いっぱい食べられたら…」そんな、誰もが一度は夢見る贅沢を、私たちは「1個110円」という驚きの価格で実現します。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

【選考の流れ】

応募

面接

採用

面接では難しいことは聞きませんリラックスして、希望のシフトなど、あなたのことをざっくばらんにお聞かせくださいね。

※面接日や勤務開始日は、ご希望を最大限考慮しますので、お気軽にご相談ください。

※面接後、1週間以内に合否をご連絡します。