東京都 中央区 銀座, つばき食堂銀座店

【新店OPENに伴い女将募集】働き方はあなた次第銀座の家庭的な和食居酒屋


特徴


未経験者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給33万円〜38万円

《本求人は〈女将〉としての採用です》

※固定残業代40時間(8万円)を含む

※試用期間3カ月:月給30万円

※休日数により、給与に変動あり

  • 昇給あり
  • 賞与年3回
  • 交通費支給

【想定年収】

年収550万円

※月給+賞与年3回/昨年実績

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給

応募資格


未経験者歓迎

※経験よりも人柄重視の採用です

勤務時間


14:00〜23:00

※シフト制

  • WワークOK
  • 希望シフトを教えてください
  • 週1日~勤務OK

※休日数により、給与に変動あり

ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇


月8〜10日

年間休日120日以上

  • 年末年始休暇あり

【休日数はあくまで目安です】

Wワークやプライベートとの両立もOK

※休日数により、給与に変動あり

年末年始休暇/月8日以上休み

待遇

  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 社会保険完備

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

\「ただいま」と帰りたくなるお店にしませんか/

【忙しい時こそ、あなたの笑顔で「ホッ」とする空間に】

新橋で愛される和食店の"顔"となる「おかみ」募集

【休日数はあなたの希望次第】

プライベート重視派のあなたをお待ちしています

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

【仕事内容】

女将としての業務全般をお任せします。

  • 接客業務

接客、配膳、会計 など

  • 店舗マネジメント

食材の仕入れ・管理、スタッフ管理 など

経験よりもホスピタリティがある方を歓迎

自分なりのスタイルで業務に取り組んでくださる方を求めています。

  • 活気あるお店だからこその「忙しさ」があります

一日中、地元のお客さまや常連のお客さまで賑わう活気あるお店。

正直にお伝えすると、テキパキと動くことが求められる「忙しさ」は日常茶飯事。

その「忙しさ」を、「やりがい」として楽しめる方をお待ちしています

笑顔と心配りで、お客さまに「また来たい」と思っていただけるような心地よい空間をつくっていきましょう。

== ここがポイント ==

「おかみ」だけど、週1日~OK

「お店の"顔"となる仕事は休みが取りにくいのでは…」

『つばき食堂』なら、そんな心配は不要です

当店には複数の「おかみ」が在籍しており、お互いに協力しながらシフトを組んでいます。

== 「おかみ」でありながら、プライベート最優先の働き方をしてみませんか ==

新橋で10年以上愛され続けているお店です

新橋駅から徒歩4分の好立地にある『つばき食堂』。

焼き魚やおばんざいを中心に、豊富なメニューを取りそろえて提供しています。

懐かしさを感じる、温かく落ち着いた雰囲気が魅力。

常連のお客さまや地元のお客さまから親しまれているお店です。

店舗運営のすべてに関われるやりがいのあるお仕事

美味しい手づくりの料理とお酒、そして居心地のいい空間。

これが当店の魅力ですが、もうひとつ忘れてはいけないのが<おもてなし>です

店舗の運営はもちろん、雰囲気づくりまでお任せしていきたいと思っています

現在、当店3階に高級すき焼き店を開業しようと計画しています

将来的には、そちらでご活躍いただくことも可能です

【こんな方を歓迎します】

  • 休日重視で働きたい方
  • 成長意欲がある方
  • 人と接することが好きな方
  • 料理が好きな方
  • ホスピタリティを大切にできる方

みなさんのご応募をお待ちしております

身につくスキル・学べる知識


日本酒の知識/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:つばき食堂銀座店(ツバキショクドウギンザテン)


客単価:5000円〜7000円

席数:30席〜40席

定休日:土日祝

運営:株式会社レタス

日曜定休/個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

=================

【女将募集中】

働き方、選べます

=================

プライベートを優先したいなら…

・週1日~の勤務OK

・WワークOK

・希望の休日数を設定可能

「家族との時間を大切にしたい」

「別の仕事と両立したい」

こんな方大歓迎

あなたの希望を最優先してシフトを組みますよ

※給与は希望の休日数(=勤務日数)に応じて変動

今はとにかくしっかり稼ぎたいなら…

・月給35万円~スタート

・休日:月6~8日

「今は収入を重視したい」

「お店の運営に深くコミットしたい」

こんな意欲をお持ちの方には、給与でしっかり還元します

銀座・新橋で愛されている和食のお店です

新橋駅から徒歩4分、銀座駅から徒歩7分のところにある『つばき食堂銀座店』

一歩足を踏み入れると、どこか懐かしさを感じるレトロな空間が広がります。

店内にあるのは、カウンターとテーブルの34席。

リラックスしてくつろげる、落ち着いた雰囲気が魅力です。

愛情たっぷりの手料理が自慢

そんな当店は家庭的で温かい居酒屋として営業中。

焼き魚と手づくりのおばんざいがメインの和食店です

ランチタイムには焼き魚を中心に、ボリュームたっぷりの定食をご提供

魚だけではなく、ハンバーグや唐揚げなど家庭料理の定番メニューも大人気です

夜の居酒屋メニューは、食事にもお酒の肴にもぴったりなものばかり

季節の旬の食材をいかし、一品ずつ丁寧につくる料理が当店の自慢です。

\ 昔ながらの和食を気軽に食べられるお店 /

これが当店のコンセプトです。

お客さまに寄り添うお店

会社帰りに落ち着いた空間を提供したい…。

誰もが気軽に立ち寄れるお店として、たくさんの方に親しまれています

いつでも温かくお客さまをお迎えし、くつろぎの時間を演出。

「肩ひじ張らずに食事とお酒を楽しんでいただきたい」

そんな思いが、地元で10年以上にわたり愛されている理由だと思っています。

\ 店舗拡大予定にともない、体制を強化中 /

広尾の本店は連日大盛況

現在は当店3Fの改装を計画中です

すき焼きのコース料理をご提供予定。

他のお店もスピード感を持って拡大を進めていく予定です。

成長を続けるお店に、あなたも仲間入りしませんか?

メニュー考案やお店のコンセプト決めなどに携わるチャンスも

裁量を持って活躍できる環境を整えています。

お客さまに「また来たい」と言っていただけるように。

お客さまに寄り添い、喜んでいただけるように。

そんな気遣いができる方であれば、大歓迎です。

\ 若手~中堅が多数活躍しています /

正社員の既存スタッフは、20~30代と若手から中堅が多め。

アルバイトスタッフは、主婦(夫)や若者たちが活躍中です

笑顔でお客さまをお迎えし、温かいおもてなしができる方の仲間入りを待っています

アルバイトスタッフにスキル手当あり

頑張りに応えられるよう、スキルに応じた手当を支給しています。

発注ができるようになったり、バイトリーダーになったり…。

あなたの努力を、しっかり評価してもらえる環境です

\給与やお休み以外の魅力もたっぷり/

収入以外にも、人脈が広がるというメリットがあります。

お客さまとの出会い、ふれあいから生まれるつながりは、豊かな人生のスパイスになるはずです。

前向きにひたむきに取り組む姿勢と温かい笑顔を重視

『つばき食堂』で活躍してくださる方を心からお待ちしています。



  • 東京都 中央区 銀座, つばき食堂銀座店 ¥3,850,000 - ¥5,500,000 per year

    新橋で10年以上愛され続けているお店です · 新橋駅から徒歩4分の好立地にある『つばき食堂』。 · 焼き魚やおばんざいを中心に、豊富なメニューを取りそろえて提供しています。 · 懐かしさを感じる、温かく落ち着いた雰囲気が魅力。 · 常連のお客さまや地元のお客さまから親しまれているお店です。 · ...


  • 東京都 港区 新橋駅, 只今

    女将のお手伝い募集人柄重視の採用です。時給1600円からのスタート · 未経験者歓迎 お料理好きな方も大歓迎です。 · 独立して13年目を迎える小さな小料理屋でのお手伝いをお願いします。 · ...


  • 〒- 東京都 目黒区 鷹番, 有限会社エスエスシー

    · %&'() 2026 · 17:00~25:00(3 · # · $ · ...


  • 〒- 東京都 渋谷区, 株式会社ダイヤモンドダイニング ¥20,800 - ¥26,000 per year

    · *渋谷駅から徒歩2分。脇道を抜けた先にある隠れ家のような小料理屋さん。 · 渋谷の賑やかなビル通りを離れ、脇道を少し進んだ先にしっぽりとした雰囲気の小料理屋さんの入り口が見えてきます。騒がしさがなく、落ち着いた雰囲気の優しいお客様が多い店内。未経験でも働きやすそうな静かな雰囲気に安心感があります · *学生さんに人気の週1~シフト · 週1日~、お昼から夜の間で1日4h~OK日数や曜日、時間帯などは柔軟に組める自由シフトなので、テストやサークル、遊びなど忙しい学生さんも両立しやすさ100点 · 各店舗のおはしでは、フリーターさんと同じくらい学生 ...


  • 〒- 東京都 渋谷区, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    *渋谷駅から徒歩2分。脇道を抜けた先にある隠れ家のような小料理屋さん。 · 渋谷の賑やかなビル通りを離れ、脇道を少し進んだ先にしっぽりとした雰囲気の小料理屋さんの入り口が見えてきます。騒がしさがなく、落ち着いた雰囲気の優しいお客様が多い店内。未経験でも働きやすそうな静かな雰囲気に安心感があります · *学生さんに人気の週1~シフト · 各店舗のおはしでは、フリーターさんと同じくらい学生さんも多く活躍しているんですよ · *「モバイルオーダー」で難しさナシ · 他のお客様の気配を気にせずにお食事のひとときを楽しめるプライベート空間が口コミでも好評です · ...


  • 〒- 東京都 港区 南青山, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    表参道徒歩2分のオシャレなおばんざい屋さん · 未経験の学生さん多数活躍中 · こだわりのまかない付き · ...


  • 〒- 東京都 港区 南青山, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    *ポイント* · 表参道徒歩2分のオシャレなおばんざい屋さん · 週1日・1日4時間~OK · ...


  • 東京都 渋谷区 神宮前, 一般社団法人国際IBLPアカデミー

    流行でも、効率でもなく「からだが喜ぶ食」を届けるおばんざい屋さんです。なるべく添加物に頼らない素材の背景が見える毎日食べても疲れない「お母さんが家族に作る優しいごはん」のような健康的な食事を提供しています。 · ...


  • 東京都 品川区 大井町駅, おばんざい幸 ¥156,000 - ¥192,000 per year

    移転に伴い二階座敷席が出来たので、お手伝いアルバイトスタッフを募集します。()お仕事内容ご案内、一階カウンター、二階のお座敷にお料理とお酒の提供、皿洗い等。 · お料理も作りたい方は時給アップ材料費手間賃を別途支給します。(() · サービス経験者歓迎 · ...


  • 神奈川県 川崎市 川崎区 八丁畷駅, 株式会社Big Surpass ¥1,300 per year

    +吉 s셖세음 · +() · +!+JR\た\う\ろ\う\ \ \ 섹는(u)?/ · ...


  • 神奈川県 川崎市 川崎区 港町駅, 株式会社Big Surpass

    オープニングメンバーとして働くチャンス。居酒屋経験者の方優遇未経験の方も歓迎★。評価制度完備◎頑張りはしっかり反映。毎月インセンティブ有月10万円以上も可♪。何よりも社員&スタッフ想いの成長企業◎。 · お客様のご案内 · 接客業務全般 · ...


  • 神奈川県 横浜市 中区 宮川町, 株式会社Big Surpass

    +Job summary · 未経験可おばんざい酒場・ホール接客スタッフ · 評価制度完備頑張りはしっかり還元 · ...


  • Tokyo Too Good To Go ¥3,500,000 - ¥5,000,000 per year

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This role plays a pivotal part in expanding and ensuring success of our presence in Japan by positioning Too Good To Go as key partner again ...


  • 〒- 東京都 千代田区, SAP ¥1,500,000 - ¥2,500,000 per year

    We are Concur, a cloud company with 200 million users and over 100,000 employees worldwide. We help businesses work together more efficiently and use business insight more effectively. · SAP innovations help four hundred thousand customers worldwide work together more efficiently ...


  • Tokyo Patina Hotels & Resorts

    The Director of Sales oversees sales strategy for Patina Hotels & Resorts. · ...


  • Japan IHG Part time¥332,800 per year

    We are currently seeking Part-Time Kitchen Staff to join our culinary team across multiple outlets: All-Day Dining (Casual French), Specialty Kappo Restaurant, Club Lounge, or Pastry Kitchen. · A separate Job description for each position is available. · ...


  • Japan IHG

    Every plate has the potential to create a memory that lasts a lifetime for our guests. As a Commis Chef you will play a crucial role in delivering these memorable experiences. · ...


  • Tokyo HirePlanner Japan | Find Jobs in Japan, Work in Japan, Careers in Japan 🇯🇵

    Astemo Cypremos Ltd is looking for a Senior Engineer Manager to drive architecture design hands on implementation and project management in our Solution & Service Department We welcome individuals who embrace challenges and change with a strong affinity for cloud technologies · ...


  • Tokyo Too Good To Go

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This position requires working from Tokyo, Japan with occasional travel to our office. · ...


  • 東京都 港区 新橋駅, 季節のおばんざいとゆるり酒 あけび

    仕込み作業・調理作業・衛生管理・仕入れ作業・メニュー開発など。厨房における作業全般とシフト調整などの店舗運営をお願いします。お仕事は、あなたの経験 · スキルに応じてお任せしていきます。まずは開店準備を進めながら、お店やチームに慣れていきましょう キッチンの中心メンバーとして、活躍していたただける環境です。 · あなたの作り出す味で、たくさんの笑顔を生み出していきませんか?「料理の経験を活かし、ワンランク上のステージへ進みたい」 · 「運営に関わるお仕事にも携わっていきたい」そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか? ...


  • 東京都 中央区 月島駅, 十壱 〜Toichi〜 ¥250,000 - ¥350,000 per year

    月島に新しくオープンする和食店『十壱』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。 · お客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応といったホール業務全般をお任せします。 · ...