特徴**:
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
**雇用形態・給与**:
正社員 月給25万円〜33万円
時間外手当あり
資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給
**応募資格**:
資格の必要なし
**勤務時間**:
14:00-25:00
シフト制 実働9時間程度 休憩あり
希望の働き方を考慮してシフトを組みます。
ダブルワークOK/フルタイム歓迎
**休日・休暇**:
週休2日
夏季休暇、年末年始休暇あり
産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み
**待遇**:
- 賄いあり
- 雇用労災保険あり
- 交通費支給(社内規定あり)
- 制服貸与
- 地方からの応募大歓迎引越し祝い金支給します(10万円〜)
資格取得支援/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
**仕事内容・求める人物**:
お客様に提供する料理の仕込み、調理をお願いします。
基本的な調理のスキルがあれば構いません。
経験者優遇ですが、未経験でもやる気があれば大丈夫です。
スキルアップを目指したい方には新メニュー開発やお酒の仕入れなどどんどんお仕事をお願いしていきます。
オープンキッチンで優しい常連さんと楽しく働ける職場です。
お酒が好き、料理が好きな方大歓迎です。
**身につくスキル・学べる知識**:
包丁さばき/盛り付け技術/店舗運営
**お店の特徴:小料理 百けん hyakken(コリョウリヒャッケン)**:
客単価:5000円〜7000円
席数:20席〜30席
定休日:不定休
オープン日:2016年03月14日
個人経営
渋谷の道玄坂にありながら落ち着いた隠れ家小料理屋です。
美大出身で元デザイナーの女将が「渋谷の大人がゆっくり酒を楽しめる酒場を作りたい」と5年前に立ち上げ、その料理とセンスが評判をよび複数のメディアさんに取り上げて頂きました。(東京カレンダー/ブルータス/東京最高のレストラン/おとなの週末etc)
自家製のしめ鯖や和食のエッセンスを入れたひねりの効いた酒場料理、唎酒師とワインエキスパートの資格を持つ女将が選ぶ酒の品揃え、ハイセンスながら落ち着きのある内装で多くのお客様に通っていただき、今回のコロナ禍でも慌てることなく営業出来ました。
現在3人いた料理人のうち一人が地元へ帰ってしまったのと、できるなら新規店舗も立ち上げたく新たにスタッフを募集しております。次期店長or女将候補も探していますが、まずは気軽な調理スタッフからでも構いません。
「2年で自分の店は作れます」
オーナー女将は他業種から飲食業界へ転職後、たった2年で自分の店を自己資金で作りました。店舗、料理を1から作り、通ってくれるお客さんを少しづつ増やし、五年間一度も赤字なく、コロナ前には坪商40万も達成しました。小さいお店ですが、この規模の店を自分で持ってみたい、という方には丁寧に教えます。目指せ、自分の城
※経験者歓迎。どんどんご自分のスキルを発揮していただきたいです。新メニュー開発などもすぐお任せします。
※未経験でもOK女将も異業種から飲食業界に飛び込んだので1から教えます。
※自分の店を持ちたい方にはスキルアップ支援や援助致します。
36歳の女将を筆頭に若い方でも女性でも活躍出来ます。
ぜひご応募お待ちしております
当店で働くと勉強できる事を載せておきます。ご参照までに。
・料理を作る腕を磨ける、新しいレシピを考えられる。
いい酒にはいい肴が必要です。私たちは料理人としてのプライドを持って毎日料理を仕込んでいます。驚くほど脂が乗っているしめ鯖はもちろん店内でさばいて酢締めしている自家製です。味噌から作る柚味噌大根が名物のおでんは冬の定番。東京カレンダーにものったセロリ餃子は完全オリジナルレシピで毎日手包みしています。
料理人の方でも初心者でも構いません。酒が好き、料理が好きな方、一緒に作りましょう。副店長は調理師学校からのフレンチ出身なので女将より料理うまいです
料理の基本から、新しくて美味しい新しいメニューの作り方まで教えま
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韓国料理の飲食 調理
16時間前
Tokyo 有限会社燦々亭**【アピールポイント】**:\未経験OK・研修充実/ · 飲食 調理スタッフを正社員募集 · 焼肉叙々苑の姉妹店「燦々亭」 · - 駅チカ 池袋駅1分 · - キャリアUP可能 · - 充実の待遇(まかない/食事会 等) · **【仕事内容】**:\未経験応援/ · 高級焼肉店叙々苑の姉妹店「燦々亭」で飲食 調理スタッフを正社員募集 · 【仕事内容】 · 飲食 調理スタッフとして、下記お任せします · ・ホール業務(お客様ご案内/オーダー/配膳/片付け など) · ・キッチン業務(調理/仕込み/洗い場 など) · ※ホール or キッチン業務を選択可能 ...
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調理】薬膳中華料理
16時間前
Tokyo 南青山Essence**経験者優遇**あなたの経験を発揮しませんか正社員積極採用中**《アルバイト同時募集中》**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給28万円〜 · ※試用期間3ヶ月(経験・能力により面談にて応相談) · 資格手当・スキル手当/昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · ※調理経験者優遇 · **勤務時間**: · 10:00〜16:00、18:00〜23:00のシフト制(休憩あり) · 終電考慮 · **休日・休暇**: · 月8日、夏季休暇、年末年始休暇、慶事休暇有り · 夏季休暇/年末年始 ...
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調理補助】和食ベースの自然派料理
16時間前
Tokyo 花街ノ酒場 TORA**\髪型タトゥー自由/高月給36万〜&個性豊かに活躍**イメージは海外の日本食屋調理スタッフ積極採用**:** · 雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1200円〜1500円 · - ボーナス・賞与あり · - 交通費支給 · - 昇給あり · - アルバイトもインセンティブ制度あり · インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · - 年齢不問 · - ホール・調理を兼業できる方 · **勤務時間**: · - シフト制 · ※週2日〜OK · - オープン準備 · - 営業時間中 · - 仕込み/清 ...
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調理補助】薬膳中華料理
16時間前
Tokyo 南青山Essence**経験者優遇**あなたの経験を発揮しませんか正社員積極採用中**《アルバイト同時募集中》**:** · 特徴**: · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給24万円〜 · ※試用期間3ヶ月(経験・能力により面談にて応相談) · 調理未経験者 月給24万円〜 調理経験者 月給28万円〜 · 資格手当・スキル手当/昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · 未経験OK · **勤務時間**: · 10:00〜16:00 · 18:00〜23:00 · (シフト制・休憩あり) · 終電考慮 · **休日・休暇 ...
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ラーメン屋調理スタッフ
16時間前
墨田区 錦糸, 家系らーめん武蔵家【職種名】 · 【アルバイト・パート】ラーメン屋調理スタッフ/未経験OK/週1日、1日1時間~OK · **仕事内容**: · スタッフ同士の距離も近く、フランクな人間関係が魅力の一つ社員にとって働きやすい環境作りを積極的に行っております · 当社では現在、ラーメン屋調理スタッフを募集しております仕事内容は、ラーメン作りをメインに、清掃業務やお客様の接客など、幅広い業務をお願いいたします。 · 週1日~、1日1時間~OKシフト制のため、自分のライフスタイルに合わせて出勤することが可能プライベートを大事にしながら働ける職場です · ...
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小料理店のホールスタッフ
2日前
Kashiwa 魚屋 小次朗ᗦ ᗦ 高時給×シフトの柔軟 飲食店なのに土日休み…など 応募しないのはもったいない求人 お店もスタッフも雰囲気がジマン ホールは5名が活躍中、 落ち着いた世代の女性スタッフメインに、 離職率が低く勤続10年以上の方も活躍中 モチロンお局様なんて方もいないのでご安心を ᗦ ᗦ 〔まだまだ魅力あふれるお店〕 アルバイトでも年1回の昇給あり おいしい賄いは"タダ"でお腹いっぱい 週2日OK&17時からの勤務も可能 髪型・髪色自由 Wワーク・副業OK 勤続年数3~10年と定着率もバツグン お魚料理がウリの人気和食料理店 · について 接客業や飲食業の経験は不問 ...
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Sagamihara 株式会社榛摺募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: 当旅館では、お客様に特別なひとときを過ごしていただくために、旬の食材を活かした日本料理を提供しています。仕込みや調理をはじめ、食材の管理、片付け、清掃など、衛生管理を含む調理業務全般をお任せします。現在、スタッフは3名とスポットスタッフ4名で運営。料理長は49歳のベテランで、経験の浅い方でも丁寧に育成します。基礎からしっかり学び、一人前の料理人として成長できる環境です。 和食の技術を磨きたい方、料理を通じてお客様に喜んでもらいたい方、大歓迎です 経験が浅 ...
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調理師 料理好き+子ども好き=保育園の調理員
16時間前
神奈川県 横浜市, ベルサンテスタッフ株式会社給食調理・おやつ作りのお仕事9:00~14:00のゴールデンタイム 私立認可保育園でのお仕事 平日勤務のみOK 土日祝休みでプライベートも充実 給食調理のお手伝いをお願いします。 食材の仕込み 食器の準備 盛り付け 洗浄 調理器具の用意・片付け 調理場の清掃 など 上記は一例です。 勤務先によって多少異なります。 子どもが好きな方 資格を活かして働きたい方 保育園の給食室で働きたい方 ベルサンテグループの魅力 エリアの園を熟知している専門の営業マンがいるので、 保育のことならなんでも相談できますよ 保育園での調理師求人です。 勤務時間も9:00~14:0 ...
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Sagamihara リゾートトラスト株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 ...
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Yokohama 株式会社ホットスタッフ和歌山時給1,350円 月収例時給1,350円×8時間×約21日=22.6万円以上可能+交通費(規定) · ~経験者優遇~シフト制~中華料理店での調理スタッフ募集 正社員目指せます · 中華料理店での調理スタッフ · 09:00~18:00 11:00~20:00 12:00~21:00 14:00~23:00 実働8時間(休憩60分) 時間の相談できます 期間:長期(3ヶ月以上) · 不問中華料理の調理経験があれば優遇します · > 高時給1,350円 ⇒月収22.6万円以上可能 [仕事内容]調理経験がある方、優遇中華料理店での調理スタッフ募集正社員も目指せ ...
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埼玉県 さいたま市, 株式会社GANKO募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...
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Kashiwa 株式会社フードイノベーション募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます · 仕込み:お米を研ぐ、野菜を切る、出汁を取るなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理:鮮魚をさばいたり、炭火での焼き物を仕上げたりといった作業をお任せ。 盛り付け:料理を美しく仕上げてお客様に提供します。 安心してスタートできます 「一人で任されるのは不安…」という方も安心。経験豊富な先輩ス ...
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Kashiwa 株式会社フードイノベーション募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます · 仕込み:お米を研ぐ、野菜を切る、お肉を串に刺すなど、料理の下準備を担当します。 調理:炭火で魚や串を焼いたり、揚げ物を作ったりといった調理作業をお任せします。火加減のコツなども学べます 盛り付け:料理を美しく仕上げ、お客様にお届けします。 安心してスタートできます 「一人で任さ ...
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海外で働く高級日本料理の調理スタッフ/上場企業
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Kashiwa 非公開上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ届けるというミッションに挑む料理人を募集します。 日本食と、自身の可能性を信じて、共に大きな夢を叶えたいという方を求めます。 海外勤務は、1年間の国内研修(ミシュラン店舗クラス)を経て、語学研修後に現地に赴任していただきます。 渡航費用、ビザ申請、研修期間の住居補助はすべて会社負担いたします。 · 学歴不問 要 調理師免許 寿司/鉄板焼き/会席・懐石/天婦羅などで日本料理経験者3年以上の方歓迎 一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 日本のみならず、料理人として世界 ...
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千葉県 千葉市, RIZAPグループ株式会社芸能人も御用達会員制お鮨屋さんで調理補助 お寿司を握ったりメニューを考案したりもできます おすすめポイント 接客がニガテでも大丈夫 お寿司屋さんでのオシゴトなので、 カウンター越しに接客があるのでは? でも安心してください 大将がお客様との会話をメインで行っていますので、 基本的には接客はおまかせしません もちろんスキルアップも↑ お仕事に慣れてきたら、 実際にお寿司を握ったり、 自身で考案してメニューをお客様に 提供することも経験できるかも 落ち着いたお客様が多い 会員制のお寿司屋さんですので、 信頼できる比較的落ち着いたお客様が多いです 丁寧な言葉 ...
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千葉県 柏市, 株式会社GANKO募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...
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Kashiwa 株式会社鮨緒方募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · > 「もう一度あの鮨を食べたい」を体現すべく、日々美味しいを追求 その一言のために心を込めた料理をお届けします 主な仕事内容 食材の仕入れ、仕込み 一品料理の調理、準備 鮨の握り 昔ながらの鮨職人は厳しいという風潮はございません大将が細かく教えてくれるので聞きたい事、学びたい事は直接聞ける環境です その中で飲食経験が浅い方でも問題ございませんまた、少数精鋭なので食材仕入れの目利きまで大将から直々に伝授いたします · 当店では、鮨をメインとしたコース料理の創作 ...
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埼玉県 さいたま市, 株式会社GANKO募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...