仕事内容:
代官山の洗練された韓国レストランで、料理長候補として新しいキャリアを築きませんか?
私たちは韓国料理ブランドの展開を進めるレストラン企業です。日本の食文化やセンスと融合させ、料理も空間もサービスも、和食や洋食の要素を取り入れた今までにない新しい韓国料理を提案しています。代官山という洗練された街で、あなたの料理への情熱を存分に発揮できる環境が整っています。
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【勤務条件】
・雇用形態:正社員
・勤務地:東京都渋谷区代官山町(代官山駅より徒歩1分、中目黒駅・恵比寿駅から徒歩8分)
・給与:月給28万5,000円〜45万円(経験・能力を考慮)
・勤務時間:9:00〜24:00の実働8時間(シフト制、終電を考慮してシフトを組んでいます)
【お任せすること】
・韓国料理の仕込み作業:素材の持ち味を活かしながら、伝統的な韓国料理の味を守りつつ、新しい感覚も取り入れた仕込みをお願いします。丁寧な下ごしらえが、料理の完成度を左右する大切な工程です。
・本格的な調理業務:韓国料理の伝統的な調理法をベースに、日本の食文化と融合させた独自のメニューを調理していただきます。あなたの経験とセンスを活かして、お客様に感動を届ける料理を創り上げてください。
・美しい盛り付け作業:料理は味だけでなく、見た目の美しさも重要です。代官山という洗練された街にふさわしい、芸術的な盛り付けで料理を完成させていただきます。
・将来的には店舗運営や管理業務:料理長候補として、将来的には店舗全体の運営や管理業務もお任せします。スタッフの育成やメニュー開発など、あなたのアイデアを活かせる機会が豊富にあります。
【この仕事の魅力】
好立地で通勤快適:代官山駅から徒歩1分、中目黒駅・恵比寿駅からも徒歩8分という抜群のアクセス。通勤のストレスが少なく、プライベートの時間も充実させられます。
高収入とキャリアアップ:月給は最大45万円まで。あなたの経験と能力をしっかり評価し、料理長候補としてのキャリアを着実に築いていけます。
充実の休暇制度:週休2日・月8日休みのシフト制で、産休・育休取得実績もあり。プライベートも大切にしながら、長く働ける環境が整っています。
独立支援制度あり:将来的に独立を考えている方には、独立支援制度をご用意しています。あなたの夢の実現を、私たちが全力でサポートします。
海外視察の機会:本場の韓国料理を学ぶ海外視察や、繁盛店視察の機会もあります。常に新しい知識と技術を吸収できる環境です。
【こんな方にぴったり】
韓国料理が好きな方:韓国料理への情熱をお持ちの方なら、経験の有無は問いません。本格的な韓国料理を学びながら、新しいスタイルの料理にも挑戦できます。
料理長を目指したい方:将来的に料理長として店舗を任されたい、そんな向上心をお持ちの方を歓迎します。店舗運営や管理業務にも携わることで、マネジメントスキルも磨けます。
独立を視野に入れている方:将来的に独立したいという夢をお持ちの方には、独立支援制度でバックアップします。経営のノウハウも学べる環境です。
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代官山という洗練された街で、本格的な韓国料理を通じてお客様に感動を届けませんか?料理への情熱と成長意欲をお持ちの方、私たちと一緒に新しい韓国料理の可能性を広げていきましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしています。
アピールポイント:
代官山駅徒歩1分の好立地通勤ストレスゼロ
代官山駅から徒歩わずか1分、中目黒駅・恵比寿駅からも徒歩8分という抜群のアクセスです。毎日の通勤時間が短いから、プライベートの時間もしっかり確保できます。雨の日も安心、終電を考慮したシフト制なので無理なく働けます。
月給最大45万円あなたの経験をしっかり評価
月給28万5,000円〜45万円と、あなたの経験と能力を正当に評価します。想定年収は342万円〜540万円で、料理長候補として着実にキャリアアップできます。研修期間2ヶ月を経て、あなたのスキルに応じた給与を設定します。
週休2日・月8日休み充実の休暇制度
週休2日制・月8日休みのシフト制で、プライベートも充実させられます。産休・育休取得実績もあり、年末年始休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇など、ライフステージに合わせて長く働ける環境が整っています。家族との時間も大切にできる職場です。
独立支援・海外視察あり成長できる環境
将来的に独立を考えている方には独立支援制度をご用意しています。海外視察や繁盛店視察の機会もあり、本場の韓国料理を学びながら常に新しい知識を吸収できます。まかない・食事補助、交通費支給、寮・社宅利用可能と、サポート体制も万全です。
求める人材:
〈必須資格〉
・なし
外国籍求職者積極的採用
ビザ要件: このポジションに応募するためには、以下のビザ要件を満たす必要があります。
・永住者/定住者
・家族ビザ
認められないビザ:「技術・人文知識・国際業務」
※飲食物調理、接客業務が認められない為
勤務時間・曜日:
シフト制/シフト変動制
・9:00~24:00(実働8時間)終電を考慮してシフトを組んでいます
休暇・休日:
週休2日/月8日休み(シフト制)
・産休・育休取得実績あり・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談
勤務地:
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
アクセス:
代官山駅より徒歩1分
待遇・福利厚生:
【給与詳細】
月給285,000円~450,000円(※想定年収3,420,000円~5,400,000円)
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月(研修内容にて配属)
【待遇・福利厚生】
海外視察・繁盛店視察・まかない・食事補助あり・制服貸与・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険・交通費支給あり・寮・社宅あり・独立支援あり・研修あり
【試用期間】
あり
2ヶ月
変更あり(待遇欄に詳細記載)
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい
(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###grateful5###
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 285,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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