ホールスタッフ(ホルモン焼肉)

1日前

東京都 港区 赤坂, 株式会社ビーンズコーポレーション

仕事内容


「もっとお客様と向き合いたい」

「頑張ってきたのに、評価されない」

「活気ある店でただ忙しいだけは嫌…」

そんな想いを抱えている方へ。

ホルモン焼道場「蔵」には、

"心地よい活気 × 質のある接客" が

両立した環境があります。

あなたの接客経験を、

ここから"ホールのプロ"としての成長に

つなげていきませんか?

ここで身につくスキル

蔵のホールは"運ぶだけ"の仕事では

ありません。お客様に寄り添う接客から、

チームを動かす力まで、現場で自然と

レベルアップできる仕組みが整っています。

  • 商品説明・おすすめ提案のスキル
  • 距離を縮めるコミュニケーション
  • ホールオペレーションの基礎〜応用
  • 後輩育成・サポート力
  • 店舗運営の視点(改善提案・数値への理解)

サービスマンとしても、リーダーとしても

成長できる環境です。

«会社紹介»

「人と食をつなぎ、人生を笑顔にする。」

ホルモン焼道場「蔵」は、東京都内で

11店舗を展開する焼肉ブランド。

味の要となるタレ・キムチ・スープはすべて

自社仕込み。A5黒毛和牛や鮮度抜群の

国産ホルモンを扱い、本物の品質にこだわる

店として支持をいただいています。

"安心・安全で本物の美味しさを届ける"

ことにこだわる一方、

現場で働くスタッフの声も大切にし、

風通しの良いチームづくりを続けています。

«仕事内容»

まずはホールスタッフとして、接客業務全般を

お任せします。お客様のご案内〜片付けまで、

テンポよく・丁寧に動くスタイルが蔵の

ホールの特徴です。

具体的には…

  • お客様のご案内・オーダー対応
  • 商品説明・おすすめ提案
  • 料理・ドリンクの提供
  • レジ対応
  • 清掃・席の準備
  • ホールオペレーションの改善提案
  • 新人教育のサポート

入社後は、接客指導が得意な店長が

しっかり伴走。あなたの経験値に

合わせたペースで、自信を持って

ホールに立てるように育成します。

将来は副店長・店長など、店舗運営にも

関わるステップへ進むことができます。

ここで働くポイント

"接客"に集中できる環境

蔵では、ホルモン・野菜・スープ・キムチを

自社仕込みし、多くの工程をセントラルキッチン

が担当しています。

そのため店舗では、

ホールスタッフに負担が回りがちな

  • 仕込みの手伝い
  • 裏方作業の増加
  • 開店準備でバタつく状態

といった "営業以外の負担" が大幅に軽減。

結果として、ホール業務の質を高める

"営業"に集中できる環境 が整っています。

「もっと丁寧に接客したい」

「お客様との会話を大切にしたい」

そんな想いを持つ方ほど、

蔵の働きやすさとやりがいを実感できます。

"頑張り"が必ず評価される

蔵では、本部社員が実際に店舗へ

足を運び、現場を見たうえで評価します。

数字だけの評価ではありません。

  • 気遣い
  • 明るい対応
  • チームへの貢献
  • お客様への姿勢

本部スタッフが実際に現場を見て

評価するため、"見えない努力"も

正当に評価されます。

未来の選択肢が広がるキャリア

蔵のキャリアは一つではありません。

あなたの意欲次第で、未来の選択肢が

広がります。

  • 副店長
  • 店長
  • エリアマネージャー
  • 教育担当
  • 本部職(運営・管理)
  • 独立支援・のれん分け制度

ホルモン焼道場「蔵」には、

あなたの"なりたい未来"に合わせた道が

必ずあります。

「接客が好き」から始まり、

"店をつくる側"へステップアップできます。

«採用担当からのメッセージ»

ビーンズコーポレーションが大切に

しているのは派手な経歴よりも

"誠実な接客ができる人"。

明るさ、真面目さ、丁寧さ——あなたが

これまで当たり前にやってきたことは、

ここではしっかり評価されます。

もっと楽しく、もっと誇れる接客を

一緒に作っていきませんか?

あなたの想いや不安も含めて、

ぜひ面接で聞かせてください。

お会いできる日を心から楽しみにしています。

求めている人材


❏ 飲食店での接客経験(業態不問)

  • このような方歓迎

❏ 明るく誠実な対応ができる方

❏ お客様と関わる接客が好きな方

❏ チームワークを大切にできる方

❏ 将来、店長や教育担当としても成長したい方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間48分

16:30〜翌4:00の中でシフト制(実働8時間)

  • シフト例

①16:30〜22:30(早番)

②22:00〜翌4:00(遅番)

交通・アクセス


東京メトロ千代田線赤坂駅2番出口より徒歩2分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万6700円 〜 26万3200円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり5万3300円 〜 5万6800円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・スキルに応じて決定します。

給与例


❏入社1年目:月給30万円+賞与

  • 年収420万円以上

❏入社3年目:月給32万円+賞与

  • 年収448万円以上

❏入社5年目:月給37万円+賞与

  • 年収518万円以上

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 安心して長く働ける環境

昇給あり(年1回以上)

賞与年2回(実績:15万~50万円)

各種社会保険完備

交通費規定支給(上限3万円)

制服貸与

まかない実質無料

社員割引あり

独立支援制度・のれん分け制度

紹介制度

  • キャリアを支える教育体制

OJT+3ヵ月以内の育成プログラム

本部社員・責任者のスキルチェック

チーフ・キッチン社員研修

※やりたい人には開発にも挑戦可能

職場環境


ホルモン・野菜・スープ・キムチは

すべて自社仕込みで品質を統一。

セントラルが下処理を担うため店舗の

負担が少なく、調理・接客に集中できます。

ブランド牛の扱い方や鮮度管理など、

重要な工程に専念でき、一生ものの技術が

無理なく身につく環境です。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


【STEP 1】応募

【STEP 2】面談(電話 or WEB)

転職に対するお考えや、これまでの

ご経験についてお伺いします。

【STEP 3】会社説明+面接(対面)

当社で実現したいことや、今後のキャリアに

ついてしっかりとお話します。

【STEP 4】内定

※応募から内定までは約2週間を

予定しています。

※面接日・入社日は柔軟に調整いたします。

在職中の方もお気軽にご応募ください。

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