大阪府 大阪市 福島区 新福島駅, ピッツェリア ダルブリガンテ

\若手の成長を応援/定着率"高"未経験から学べる人気ピッツェリア《イタリア研修あり》完全週休二日


特徴


新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給25万円〜

※経験・能力を考慮して給与決定いたします

  • 昇給年1回
  • 交通費全額支給

昇給あり/交通費全額支給

応募資格


・未経験OK人柄重視の採用方針です

・イタリアンが好きな方を歓迎

・独立希望の方もぜひご応募ください

勤務時間


10:00〜22:00

シフト制・休憩あり

休日・休暇


完全週休二日制

定休日:火曜日

  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇(今年は12月31日〜1月5日)

夏季休暇/年末年始休暇/月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 自転車通勤OK
  • 海外研修あり(年1回7日間のイタリア研修をおこないます)
  • 独立支援制度あり(独立実績多数)
  • 髪型自由・ピアス・ヒゲOK

海外研修/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


定着率が高い人気ピッツェリア

《若手の成長を応援》充実の教育体制あり

【仕事内容】

*ホールでの接客

*仕込み・調理・盛り付け

*仕入れ・食材管理

*開店・閉店作業 ほか

ピッツェリアでの全般的な業務をおまかせします。

ホール業務から始めて簡単な調理へと進み、最終的にはピッツァづくりもマスター

順を追ってステップアップしていけるので、未経験の方も安心です

ここがポイント

=*確かなスキルが身につく*=

当店のシェフがつくるピッツァや料理には、イタリア人のファンも多数

舌の肥えたお客さまが認める、本格的なイタリアンを学べる環境です。

毎年のイタリア研修でも本場の技術と味を知り、スキルアップに繋げていけます

=*独立希望者を応援します*=

当店はスタッフ全員が各ポジションを経験するスタイル。

すべてマスターする頃には、独立に必要なスキルが自然と身につく環境です。

目安として3〜4年ほどで独立が叶い、実際に過去4名の独立実績あり

現在も、独立を目指して腕を磨いているスタッフが多数います

\\一緒に働くのはこんな仲間たち//

現在当店では、20〜30代の若手スタッフが活躍中

脱サラしてきた人、ほかの業態から転向してきた人など、経歴はさまざまです。

意欲が高いメンバーばかりなので、良い刺激を受けながら成長していけます

\\こんな方にぴったり//

・ピッツァやイタリアンが好きな方

・未経験でも成長意欲がある方

・若手のうちからスキルを身につけたい方

・お客さまや仲間とのコミュニケーションを楽しめる方

・将来的に独立したい方

まずは一度、当店の料理を味わいに来てください

実際に食べてみて「この味を学びたい」と思った方、ぜひご応募をお待ちしています

身につくスキル・学べる知識


ピザメイク/盛り付け技術/カクテル技法/ワインの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:ピッツェリア ダルブリガンテ(ピッツェリア ダルブリガンテ)


客単価:4000円〜5000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:火曜日

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

未経験OK少しずつステップアップできる環境

~新福島駅から徒歩4分の人気ピッツェリア~

《20~30代活躍中》独立希望者も歓迎します

*… 『ピッツェリア ダルブリガンテ』…*

福島エリアで「ピッツァといえばここ」という人気店。

食べログ・ピザ百名店にも過去5回の選出歴がある実力派です

注文を受けてから生地を伸ばし、1枚ずつ薪窯で焼き上げるピッツァが当店の自慢

しっとり、もっちりとした食感がやみつきで、わざわざ遠方からご来店いただくこともあります

未経験からステップアップ独立希望も応援

当店の新人スタッフは、全員が一律でホールからスタート

ホール前菜パスタやメイン料理ピッツァという順番で、各ポジションを学びます。

未経験スタートでも、教えてもらいながら無理なくお仕事を覚えていくことが可能です

すべてのポジションをマスターすれば、自然と独立に必要なスキルも身につく仕組み

ある程度の経験年数を積んだスタッフには、本人の希望や技量にも合わせて独立支援をおこなっています。

このサイクルがあるため、各ポジションで渋滞することなくステップアップしていけます

イタリア研修を毎年実施

当店では年1回、イタリア・ナポリへの研修旅行に出かけています。

本場でピッツァやイタリアンを食べ、日本との違いなどを実感できる貴重な機会

研修旅行で吸収したことはぜひ、ふだんのお仕事やのちの独立にいかしてください

+++『ピッツェリア ダルブリガンテ』店長からのメッセージ+++

当店の求人を最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

料理に対するこだわり、味は文字や写真では伝わらない部分があるので、ぜひ一度食べに来てください

在籍中のメンバーも、当店の料理に感銘を受けて「この味を学びたい」と入店した人ばかりです

「将来は自分のお店を持ちたい」「未経験からスキルアップしたい」

「おしゃれな飲食店で働いてみたい」「叶えたい夢がある」

そんなあなたからのご応募をお待ちしています



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