宿館内調理業務全般(一般職)

3週間前

〒- 長野県 松本市 浅間温泉, ホテル国際21株式会社

仕事内容


館内で提供する

朝食・夕食・宴会料理 の

調理業務をお任せします。

大量調理や流れ作業ではなく、

一品一品、丁寧に仕上げる

旅館ならではの調理です。

業務内容について

朝食・夕食の調理

宴会料理の仕込み、盛り付け

  • 和食を中心とした調理経験を

お持ちの方は、これまでの技術を

そのまま活かしていただけます。

  • また、ジャンルを問わず、

調理の現場に立ってきた

ご経験があれば十分です。

  • しばらく現場を離れていた方も、

無理のないペースでお仕事を

始められます。

調理経験の年数やジャンルは問いません。

大切にしているのは、

一品一品をきちんと仕上げる姿勢です。

先輩スタッフが横につき、

仕事の流れは丁寧にお伝えしますので、

安心してスタートできます。

当館について

SNSで話題になる料理でも、

大量調理の忙しい厨房でもありません。

ただ、

「美味しかった」「また来たい」

そう言っていただける料理を、

一品一品、丁寧に作っている宿です。

和泉荘は部屋数の少ない旅館のため、

慌ただしさはなく、

落ち着いた環境で調理に集中できます。

求めている人材


学歴は問いません。

  • 和食を中心に、

調理の現場でのご経験がある方は

歓迎します。(目安として2年以上)

  • 調理師免許をお持ちの方は、

これまでのご経験を活かして

いただけます。

まずは話を聞いてみたい、

という方のご応募も歓迎しています

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・59歳以下(65歳定年のため))

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

・シフト制

勤務時間

6:30~21:30(実働8時間)

※休憩60分

※昼間の時間帯は、中抜けになることが

あります。

繁忙期の一例)6:30~11:30勤務

中抜け 17:00~21:30勤務

※残業有/月平均20時間程度

休日休暇

  • 月9〜10日(シフト制)
  • 入社日から有休付与
  • 年間休日110日

交通・アクセス


JR松本駅から車で20分、松本インターから車で20分

給与詳細


※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 18万8000円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

1ヶ月あたり0円 〜 2万5000円

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※通勤手当は2キロ以上から支給いたします。

給与例


20代前半 年収300万円~

20代後半 年収350万円~(主任)

40代前半 年収450万円~(課長)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 昇給有
  • 賞与年2回
  • 役職手当(1万~2万円/月)
  • 交通費規定支給

(上限有/月2万5000円迄)

  • 財形貯蓄制度有
  • 退職金制度有(勤続3年以上)
  • 定年制有(一律65歳)
  • 再雇用制度有(上限70歳迄)
  • 育児休業(取得実績有)
  • 車通勤OK

職場環境


喫煙所:喫煙所あり(屋外)

※原則、勤務時間内は禁煙

選考プロセス


書類選考

面接(予定2回)・筆記試験

内定、という流れです。

※書類到着後7日以内に

選考結果及び面接日時をご連絡いたします。

※面接後7日以内に、選考結果を通知いたします。

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    2週間前

    長野県 松本市 大手, 株式会社ドリームホテル ￥3,500,000 - ￥4,500,000 per year

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  • 店長候補】炭火焼き鳥惣菜店

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    ？（🏈️年間休日120日安定商社で働く【事務スタッフ】未経験歓迎 · NCC株式会社 · 基本土日祝休み残業月平均10h豊富な手当・福利厚生完備 · ...

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