仕事内容:

旅館併設レストランでの調理業務全般を担当します。

【主な業務】

・和食と洋食の調理

・朝食・夕食の調理準備

・十勝産食材を活かした料理の創作

・鉄板焼きなどの調理業務

・厨房スタッフの指導・育成

【職場環境】

全24室露天風呂付の個室スイート型高級旅館内のレストランで、十勝産食材をふんだんに使ったダイニングと鉄板焼きを提供する施設です。2022年8月にグランドオープンしたばかりの新しい厨房で、最新設備が整備されています。

【研修体制】

オープニングスタッフとしてチーム全体で一緒に成長していく環境があります。新しい施設での勤務を通じて、質の高い調理スキルと組織運営の経験が身に付きます。

【企業情報】

株式会社タスクMホールディングスは、1993年5月に設立。千歳、札幌に複数のホテルを運営し、2022年8月に十勝地域に新しい旅館をオープンしました。インターコンチネンタルホテルズグループとも提携した、質の高い運営体制が特徴です。

アピールポイント:

新しい旅館でのオープニングスタッフとしての経験が得られます。

2022年8月グランドオープンの全24室高級旅館で、一から厨房運営を作り上げるやりがいがあります。

スタッフ全員でチーム環境を構築する中で、リーダーシップスキルも磨くことができます。

十勝産食材を活かした調理を学べます。地域の良質な食材をふんだんに使った和食と洋食の調理を経験でき、食材選定から調理までの一連のプロセスを深く理解できます。これは調理職としての大きな財産になります。

月給180,000円から300,000円で、基本給160,000円~226,000円に固定残業代20,000円~74,000円が含まれています。

固定残業代は17~45時間分を保障し、超過分は追加支給。深夜手当も別途支給されるため、シフト構成次第で収入アップが見込めます。

昇給・賞与(入社2年目から対象)があり、業績・評価による給与アップが期待できます。試用期間3ヶ月も本採用と同じ雇用条件で、安定した雇用が保障されます。

年間休日98日で、シフト制により月8~9日の休日が保障されます。有給休暇も取得可能で、プライベートとのバランスが取れた働き方ができます。

社会保険は完備で、入社日に雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険に加入します。交通費は月額上限20,000円で支給、従業員用無料駐車場があり、マイカー通勤も可能です。制服も貸与されます。

転勤なしで、同じ施設での長期的な就職ができます。ただし本人希望と欠員が出た場合は、他事業所への対応も柔軟に行っています。

求める人材:

【応募資格】

高卒以上。調理師免許があれば尚可ですが、なくても応募可能です。

【こんな方を歓迎】

・調理経験者で新しい環境にチャレンジしたい方

・和食と洋食の両方の調理スキルがある方

・チームで協力して厨房運営ができる方

・十勝産食材を活かした調理に興味がある方

・オープニングスタッフとして新しい施設を作り上げたい方

・調理師免許取得者

【求人特徴】

専門は問いませんが、和食と洋食がメインです。未経験の方の応募も大歓迎で、一緒に新しい旅館を作り上げていきます。

勤務時間・曜日:

【勤務形態】

シフト制フルタイムで、以下の2パターンのシフトから選択可能です。

【勤務時間】

・(1)09:00~21:00(中抜け4時間)

・(2)12:00~21:00(休憩1時間)

【働き方の特徴】

・調理業務に特化したシフト制

・固定シフトの相談にも応じます

・レストラン営業時間に合わせた勤務です

休暇・休日:

【年間休日】98日

【休日・休暇制度】

・基本休日:シフト制で月8~9日

・年間休日:98日

・有給休暇:取得可能

・試用期間:3ヶ月(本採用と同じ雇用条件)

シフト制だからプライベートの予定に合わせやすく、年98日の休日でリフレッシュできます。

勤務地:

十勝川モール温泉 清寂房 / 北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19 / 〒

アクセス:

【勤務地・交通アクセス】

■ アクセス:JR帯広駅から車で約20分。十勝バス【45】十勝川温泉線で約30分。

■ 通勤のメリット:マイカー通勤OK、無料駐車場完備で通勤が便利です。

■ 交通費:月額上限20,000円まで支給します。

■ 転勤なし:同じ施設での長期的な就職が可能です。

・最寄駅情報:JR帯広駅から車で約20分。十勝バス【45】十勝川温泉線で約30分。

・車通勤情報:マイカー通勤OK。無料駐車場完備。

・交通費支給:月額上限20,000円。

・新千歳空港から車で約2時間。

【所在地】

北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19

給与:

【給与詳細】

月給180,000円~300,000円

・基本給:160,000円~226,000円

・固定残業代:20,000円~74,000円

固定残業代は時間外労働の有無に関わらず17~45時間分を支給し、超過分は追加で支給します。深夜手当は別途支給します。

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

・試用期間:3ヶ月(本採用時と同じ雇用条件)

・昇給:あり(業績・評価による)

・賞与:あり(入社2年目から対象、業績・評価による)

・制服:貸与あり

・社会保険:完備

・深夜手当:別途支給

・交通費:月額上限20,000円支給

・駐車場:従業員用無料駐車場あり

その他:

新規オープニング調理職募集

2022年8月グランドオープン、十勝川モール温泉 清寂房でのお仕事です。株式会社タスクMホールディングスは、1993年5月に設立。千歳市で『千歳第一ホテル』の運営からスタートし、2016年9月には『クイーンズホテル千歳』を開業。2022年8月、新事業として『十勝川モール温泉 清寂房』をオープンしました。グループ会社の株式会社タスクは、札幌市中央区の『ANAホリデイ・イン札幌すすきの』を運営しており、インターコンチネンタルホテルズグループの一員として、質の高いサービスを提供しています。

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募ください

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたします

応募受付後、3営業日以内にご連絡いたします。面接は当施設で行い、遠方の方はWEB面接も可能です。

社内確認用ID:###sjb0009###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 200,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間