仕事内容:

JR博多駅近くにオープンしました

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オープニングスタッフでお店と一緒に成長

店長やマネージャーを目指せる環境

福岡や今後海外で店舗拡大予定

高級食材を扱い技術を磨ける職場☆

安定した収入と充実の福利厚生◎

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具体的な仕事内容は ・・・

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水産事業部から卸された鮪を使用し、丼ものを中心としたお料理をお客様に提供していただきます。

■仕入れ・仕込み・調理

■在庫管理

■清掃・オープン準備 など

入社後の流れは・・・

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▼調理オペレーションを習得

まずは当店の調理スタイル・提供スピード・盛り付けのルールなどを覚えていただきます。

▼新メニューの開発や改善提案も歓迎

慣れてきたら、現場からのアイデアや改善提案も大歓迎。

「もっとこうした方が効率的」「この食材を活かせそう」など即戦力ならではの視点を期待しています

▼ゆくゆくは自分に合ったキャリアへ

今後は「黒田飯」2店舗だけではなく多店舗展開・FC展開・海外進出なども進めていく方針です

拡大期だからこそキャリアパスが広く、チャンスが豊富

未経験の方からの応募も大歓迎です

アピールポイント:

1.景気に左右されない経営

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当社は飲食事業だけでなく、九州で展開している『買取専門店 諭吉』の運営も担っています。

他にも、ネット販売事業や水産事業に注力。

景気に左右されない経営で従業員の頑張りはしっかり給与で還元

「コロナ禍を経て、飲食事業はちょっと不安…」「働いていた飲食店の経営が

傾いちゃった経験がある…」なんて心配を抱えている方も、安心してご応募ください。

1. 海外進出を目指して

新たな挑戦のチャンス

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福岡を拠点に、さらに海外へ進出を計画中

国内外問わず多様な経験を積みたい方にとってグローバルな舞台で活躍するチャンスを

提供しています。

新しいエリアでの挑戦を通じて、成長を実感できる環境です。

3.第2期オープニングメンバー募集

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本店がオープンしてからもうすぐ1年

20~30代の社員・アルバイトが中心になって活躍中です

人間関係もとってもフラットで、すぐに馴染める環境です

9月には、ついに・・・

2号店が博多駅近くにオープン予定

今回は、本店で一緒に盛り上げてくれる"第2期メンバー"を募集しています

具体的な仕事内容は ・・・

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水産事業部から卸されたマグロを使用し、丼ものを中心としたお料理をお客様に提供していただきます。

■仕入れ・仕込み・調理

■在庫管理

■清掃・オープン準備 など

入社後の流れは・・・

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▼調理オペレーションを習得

まずは当店の調理スタイル・提供スピード・盛り付けのルールなどを覚えていただきます。

即戦力としてのご経験を活かしながら、現場にフィットする形でスムーズに業務に入っていただけます。

▼キッチンの中心メンバーとして活躍

流れを理解した後は、発注・仕込み・在庫管理・衛生管理など、調理業務全般をお任せ。

▼新メニューの開発や改善提案も歓迎

慣れてきたら、現場からのアイデアや改善提案も大歓迎。

「もっとこうした方が効率的」「この食材を活かせそう」など即戦力ならではの視点を期待しています

▼ゆくゆくは自分に合ったキャリアへ

今後は「黒田飯」2店舗だけではなく多店舗展開・FC展開・海外進出なども進めていく方針です

もちろん福岡で長く働くことも可能

拡大期だからこそキャリアパスが広く、チャンスが豊富

求める人材:

未経験歓迎

9月25日のオープンまでは、黒田飯 大名店で研修を行います。

●勤務地について

もちろん勤務地は選べます

地元にずっといたい人、

県外や海外など違う環境に挑戦したい人、

など、それぞれに合った

勤務地になるよう配慮しております。

一方的な転勤等はございませんので、ご安心ください。

勤務時間・曜日:

1日あたりの実働時間:8時間(休憩1時間)

9:00~23:00の中からシフト制で実働8時間

休暇・休日:

・週休2日制(シフト制)

・月8日休み

★シフトは、ご希望に合わせており、連休も取れるよう配慮しております

年末年始休暇、慶弔休暇等

勤務地:

職場敷地内は完全禁煙

アクセス:

JR博多駅より徒歩5分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥68,000〜¥77,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

◇ 社保完備(雇用保険、厚生年金、労災保険、健康保険)

◇ 昇給あり(年1回)

◇ 交通費支給あり(上限3万円)

◇ 家族手当(子1人につき、月5,000円)

◇ 住宅手当(住宅ローン返済中の方が対象)

待遇・福利厚生:

◇ まかない支給

◇ 制服貸与

その他:

髪型・髪色について

髪型は会社の規定に沿っていただきますが、基本的には清潔感があればOKです。

髪色は12トーン程度までを目安としています。明るめのカラーも、事前にご相談のうえで調整可能ですので、「お客様に安心感を与えるスタイル」を心がけていただけると嬉しいです。

ネイルについて

ネイルも会社の規定に沿っていただきますが、ナチュラルなデザインであればOKです。

派手すぎるデザインや長すぎる爪はお控えいただけると助かります。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間