仕事内容:

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こんにちは

僕は今、肉バルGAMで働いてる元バンドをやっていました、現在社員で働いているスタッフです

学生の頃は「音楽で生きていく」って、それだけ考えてました

でも現実はそんなに甘くなくて、夢はあっけなく終わって

(そのあと、自分が何したいのかも分からなくなって

なんとなく、バイトで日々をやり過ごしてた時期があります)

そんな時に、ふと見つけたのが肉バルGAMの求人で

正直、あんまり深く考えずに面接を受けたのが始まりです

■「飲食の仕事?そう思ってた自分に教えてあげたい」

最初は「飲食のお店かー」くらいに思ってました

でも面接でオーナーと話してて、なんか引っかかったんです

「あれ、ここってちょっと他と違うかも」みたいな

なんか、自分の人生にちゃんと向き合ってくれる空気を感じたというか

今でも、あのときの感覚けっこう覚えてます

■「肉バルGAMでは、"ちょっと強くなれたな"って思える」

肉バルGAMでは、ただ料理作って出すだけじゃないんです

お客さんにどうやったら気持ちよく帰ってもらえるかって

そんなことばっかり考える仕事で

最初はほんと「注文聞いて出せばOKでしょ」くらいの感じだったけど

この一言で笑ってくれたとか、出すタイミングで顔が変わったとか

目の前でリアクションが返ってくるの、けっこう面白いんですよね

で、だんだん気づいてくるんです

「あ、接客とか料理以外にも学べることあるな」って

たとえば、いろんな年齢とか業界の人と自然に話せるようになったり

自分の伝え方とか聞き方とか、ちょっとずつ変わってきたりして

それに、肉バルGAMの店長やオーナーって、"人としての土台"をちゃんと育ててくれる人たちで

「人脈ってこう作るんだよ」とか「お金ってこう考えたほうがいいぞ」とか

普通だったら聞きづらいようなことも、わりと本気で話してくれるんです

最初はよく分からなかったけど、今思えばめっちゃありがたかったなって思ってます

■「"店の空気を作る"ってこんな感じか、って思った」

オーナーの教えで大好きなのが

「バイトのスタッフは第二のお客さんとして考える」

なんですね

確かに自分がご飯を食べに行くときに

気持ちのいい接客をみんながしてくれる店って嫌な気がしないですよね

(スタッフ同士のコミュニケーションの仕方でそのお店の感じもわかりますよね)

肉バルGAMでは、バイトの子たちと一緒にイベント考えたり仕込みしたり

いい意味で、みんなで"空気"をつくっていく感じなんです

気づけば、バイトの子が休みの日に遊びに来たり

辞めたスタッフが忘年会に来てくれたり

なんか「職場」ってより「みんなの居場所」って感じで、いい空気なんですよね

仕事なんで、もちろんうまくいかない日もあります

でも、だからこそちゃんと話すし、ぶつかったら向き合うし

そうやって少しずつ、信頼って作られてくんだなって実感してます

■「夢が"願望"からちょっとずつ"現実"に変わってきた」

もし、昔の自分に声をかけられるなら

「何がしたいか分からなくても、ちょっとでも気になるなら一回行ってみな」って言うと思う

僕もほんとにそうだったし、なんとなく面接受けたら気づいたら本気になってたって感じです

実は、将来は肉バルGAMで学んだことを活かして自分の店を持ちたいって思ってます

前はただの妄想だったけど、最近はちょっとずつ形になってきてる気がしてて

「こんなコンセプトで、こんなメニュー出して…」ってスマホのメモに書いてたりして

音楽で食べていく自分を想像していたバンド時代と一緒で、一人でニヤニヤしてることもあります(笑)

肉バルGAMでは、そういう夢もちゃんと聞いてくれるし、応援してくれる人がいるんです

オーナーが「おもろいやつになってくねんぞ。そのためなら全部応援するぞ」って本気で言ってくれて

その言葉にどれだけ背中押されたか分かりません

■「仕事内容について、ちょっとだけ」

飲食で働いたことない人もいると思うので

社員がどんなことしてるのか、ざっくりお伝えしときます

たとえば、お客さんが来たら席にご案内して、オーダー取って、ドリンク作って、料理出して

食事が終わったらお皿を下げて、お見送りして

この流れ、なんとなくお店行ったことある人ならイメージ湧くと思います

キッチンでは、仕込みの手伝いや簡単な盛り付けとか

調理の流れを横で見ながらちょっとずつ覚えてく感じです

包丁握ったことなくても、最初から丁寧に教えてくれるんで安心してください

で、慣れてきたら、アルバイトの面接や育成とか

発注とか売上の管理みたいなことも、段階を踏みながらやっていきます

「いきなり全部やって」じゃないから、そこは心配しなくて大丈夫です

■「ちょっとでも気になったなら、一歩、話しに来てください」

当時の僕みたいに、夢がかなわなくて「どうしたらええんかな」みたいな人って

いっぱいいると思うんですね

最初のきっかけだけでなんか"生きることって面白いんだな"って

思えるようになるんですよ

なんで、ぜひ今どんな感じかをお話しに来て欲しいです

もちろん、話だけで終わっても全然OKです

コーヒー飲みながらでもいいんで、あなたの話、聞かせてくれたら嬉しいです

求める人材:

■学歴も、職歴も、まったく気にしません

「履歴書に書けることがない…」

「正社員として働くのは今回が初めて…」

GAMでは、そんな過去より「これからをどうしたいか」を大事にしています

■「はじめて」一緒に育てます

・最初はわからなくて当たり前「わからない」って言っても、誰も責めません

・ミスしても、「次どうすればいいか」を一緒に考える空気があります

・人との距離が近いから、教えてもらいやすいし相談しやすい

「自分にできるかな…」って思ってる方にこそ来てほしい

GAMは、新しい一歩を踏み出したい人の"最初の挑戦"にぴったりの場所です

「今のままじゃ終わりたくない」

「変わってみたい、でもどうすればいいかわからない」

そんな気持ちを持っているなら、もうそれだけで十分

一緒に、はじめてみませんか?

勤務時間・曜日:

■自分のペースで選べる働き方

〇1日8時間の勤務2つの時間帯から選べます

・11:00~20:00

・15:00~24:00

「朝が苦手な方」や「午後からのほうが調子が出る方」にピッタリ

ライフスタイルを大切にしたいあなたにもフィットします

・出勤時間については希望をしっかりヒアリングして一緒に決定します

・終電に間に合わないなんてことはなし

(遅番の場合は退勤時間を調整可能です)

休暇・休日:

■「しっかり働いて、きちんと休める」そんな働き方です

〇勤務は週5日、曜日は相談しながら一緒に決めましょう

月曜〜日曜の中でシフトを組むスタイルだから、ライフスタイルに合わせやすいのがポイントです♪

〇「楽しく働くこと」と同じくらい、「しっかり休むこと」も大切にしています

だからこそ、完全週休2日制+特例休暇で、毎週2日はしっかりオフ

「週末に友だちと出かけたい」「家族とゆっくり過ごしたい」そんな希望にも柔軟に対応しています

〇事前に相談があれば連休取得もOK

旅行や帰省、ちょっと遠出したい日にも安心です♪

GAMでは、年に10日間使える「特例休暇制度」があります

・入社してすぐに使える

・お給料はそのまま

・「今日はちょっと体を休めたい…」そんな日にとっても助かる

「趣味に没頭したい」「地元に帰りたい」「イベントがある」

そんなときにも、まるで"自由に使える有給"感覚で利用OK♪

スタッフからも「気軽に休めてありがたい」と好評です◎

勤務地:

肉バルGAM 梅田お初天神店

〒 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目5−25 ワンエンドワン曽根崎ビル2F

※運営会社:株式会社North village

アクセス:

各線「東梅田」「北新地」「中崎町」駅から徒歩5-10分圏内

給与:

固定残業代あり:月給¥300,000以上は1か月当たりの固定残業代¥22,000(10時間相当分)を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。

■安定した収入と、続けやすい待遇を用意しています

〇月給は【30万円】からのスタート

〇年2回の賞与あり

日々の取り組みや積み重ねを、しっかり評価する制度です

※給与には【固定残業手当(10時間分/22,000円〜)】が含まれています

・10時間を超える場合には、追加の時間外手当を別途支給

■収入とステップアップのイメージ(実例)

・入社1年目:年収 約380万円

・店舗運営(勤続5年):年収 約448万円

・エリアマネージャー(勤続7年):年収 約580万円

飲食業が未経験でも、少しずつステップアップしていける仕組みがあります

ポジションや役割が広がるとともに、年収も上がっていきます

待遇・福利厚生:

■昇給・賞与について

・年1回の昇給制度あり

・賞与は年2回支給

・社会保険完備で安心

・固定残業代+超過分も全額支給♪

・毎日の食事補助&まかない無料☆スタッフからも大好評★

・家賃補助や交通費支給は個別相談OK◎

・引っ越し費用&駐車場代も会社がサポート

・制服は無料貸与でラクラク♪

・調理師免許の取得支援制度あり=スキルアップ可能

・未経験でも安心の研修制度を整備

・通勤用の電動自転車も貸し出しあり=快適通勤♪

・終電までに帰れるようシフト調整もバッチリ☆

その他:

★ご応募頂いたあとの流れ★

STEP1 お電話 かサイト内の[応募する]ボタンより応募ください

※電話受付は15:00~24:00

※WEBの受付は24時間対応です

STEP2 「株式会社North village採用担当」からご連絡を差上げます

※携帯電話からお電話を差上げる場合もございます

STEP3 面接の日程を決定しご来店頂きます

就業開始時期もお気軽にご相談ください

みなさまとお会いできることを楽しみにお待ちしております

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間