仕事内容:
#「大衆寿司酒場こがね商店」ってどんなお店?
草加駅西口から徒歩3分の駅チカで、通勤がとても便利です。店内は昭和レトロな雰囲気が漂い、木の温もりあふれるインテリアと活気のあるカウンター席が魅力。お客様の目の前で新鮮なネタを握ったり、焼き物を調理するライブ感が大人気です。お客様との会話も楽しめて、働きがいを感じられる職場です
#仕事内容
当店の店長は、店舗全体の管理とスタッフの成長を支えるリーダー的な存在です。店舗の雰囲気やサービス品質を左右する重要なポジションです
具体的な業務は・・・
◍ スタッフ管理・シフト作成
スタッフのシフトを組み、忙しい時間帯に合わせて人員を調整します。アルバイトや社員とのコミュニケーションも密に行い、働きやすい環境づくりをサポートします。
◍ 接客とお客様対応
お客様が快適に過ごせるよう、お店の雰囲気や接客の質を管理します。時には直接お客様対応に入ることもあり、常連のお客様や新規のお客様と積極的にコミュニケーションをとります。
◍ 売上管理・目標設定
毎月の売上を確認し、店舗の目標達成に向けた施策を考えます。売上を上げるためのキャンペーンやイベントも企画・実施し、チームで達成を目指します。
◍ 在庫管理と発注
社員にキッチンで使う食材やドリンクの在庫管理を行い、必要な分を発注を任せますが、内容を確認し、無駄を減らし、効率よく運営するための対策を率先して行います。
◍ スタッフ教育
新しいスタッフへの研修や既存スタッフのスキルアップ支援も大事な役割です。接客マナーや業務の効率的な進め方など、チームの成長を支えます。
経験に応じて、最初はホールやキッチンの業務を覚えて頂きます。先輩スタッフの3人に1人は飲食未経験、料理未経験からスタートして活躍中です0からお教えする体制が整っているので、安心してください
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スピード出世できる環境アルバイト入社から5年で、マネージャーになったスタッフもいます
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アピールポイント:
────────genki──
駅から徒歩すぐなので通勤ラクラク
若手もメニュー開発や昇進できる
アットホームで居心地抜群
未経験者も安心手厚い研修制度
──smile────────
求める人材:
◍ 飲食業未経験OK
◍ 学歴不問
◍ 前職でマネジメント経験のある方、もちろん歓迎
先輩スタッフの6割が未経験で入社しています。研修を通して少しずつ仕事を覚えていきましょう
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あなたの笑顔がみんなを元気にします
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チームワークを大切にできる方☆//
当店はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が特徴です。笑顔と元気を大事にしながら、みんなで助け合い、フォローし合う体制があるため、チームプレーを楽しめる方と一緒に働きたいです
積極的に挑戦したい方☆//
「こがね」では、メニュー開発や昇進のチャンスが豊富で、やる気があれば若手でも大きな役割を担えます。自分のアイデアを活かして成長したい人にぴったりです。
人を喜ばせるのが好きな方☆//
さまざまな客層のお客様と接するので、人と話すのが好きで、お客様に喜んでもらいたいという気持ちがあれば、この職場で活躍することマチガイなし
自分らしいスタイルで働きたい方☆//
派手髪OKもちろんピアス・ネイル・ヒゲOKなので、ファッションやスタイルを大切にしながら働けます。
勤務時間・曜日:
10:00〜翌6:00(シフト制・休憩あり)
※第2月曜日は定休日です
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
休暇・休日:
※第2月曜日は定休日です
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
勤務地:
※当社では受動喫煙対策を行っています。
アクセス:
東武スカイツリーライン「草加駅」より徒歩3分
給与:
◍ 売上達成手当あり
└正社員のみ
◍ 昇進あり
◍ 昇給あり
#年収モデル
・一般社員 ⇒年収480万円+売上達成手当
・店長 ⇒年収540万円+売上達成手当
・エリアマネージャー ⇒年収600万円+売上達成手当
待遇・福利厚生:
#手当・待遇
◍ 売上達成手当(正社員のみ対象で3ヶ月に1回査定)
└達成時点で20,000円支給さらに売上目標を超えた分だけ手当がもらえる
◍ 交通費支給の内容
└毎月上限15,000円
└バイク・自転車通勤OK(ガソリン代規定内支給)
◍ 各種社会保険完備
◍ 制服貸与(無料)
◍ 系列店で使える従業員割引(20%オフ)
#休日
◍ 完全週休2日制(月8日〜休み)
◍ 有給休暇(年間平均取得日数10日)
◍ 年末年始休暇について
└12/31~1/4(その年の暦により開始が少し変動)
#社内イベント(正社員もアルバイトも全従業員対象)
◍ MVP社員旅行
└MVP社員旅行は優秀な成績を納めた社員だけが連れて行ってもらえる旅行
└1〜2年に1回の頻度
└過去実績はセブ島など
◍ 社員旅行
└正社員もアルバイトも全従業員で行く旅行
└毎年ではなく1~2年に1回の頻度
└昨年は湯河原温泉に全社員で行きました
└全社員旅行は全店舗をお休みして行きます
◍ その他イベント随時
└BBQ、ボーリング、フットサル、テニス、アウトドアスポーツ、気軽な食事会など、誰かの「これやろう」をみんなで楽しみます♪
仕事終わりにみんなで系列店で飲み会をするなど、プライベートでも交流があります
その他:
#キャリアステップ
一般社員:キッチンとホールの店舗業務をスタッフに教えましょう
チーフ:シフト管理、スタッフ管理、売上、利益管理にチャレンジしましょう
店長:店舗管理だけでなく、業者交渉もお任せします
マネージャー:複数店舗の管理を担当します
部長:居酒屋事業の運営管理をお任せします
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 - 420,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間
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大衆寿司酒場の店長候補
4週間前
埼玉県 草加市 氷川町, 株式会社元気Dining大衆寿司酒場の店長候補として働くことになります。駅から徒歩3分の位置にある駅チカでの働き方が魅力です。また、新鮮なネタを握ったり焼き物を調理するライブ感があることでお客様との会話も楽しめると思われます。 · スタッフ管理・シフト作成 · 接客とお客様対応 · ...
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大衆寿司居酒屋の店長候補
4週間前
埼玉県 越谷市 南越谷, 株式会社元気Dining ￥480,000 - ￥540,000 per year大衆寿司居酒屋の店長候補です。南越谷駅北口から徒歩30秒で通勤ラクラクな「大衆寿司酒場こがね」。昭和レトロな雰囲気の店内では、お客様の目の前で料理を作り、客様の喜ぶ笑顔にやりがいを感じられます。 · ...
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大衆焼肉店の店長候補
4週間前
埼玉県 越谷市 南越谷, 株式会社元気Dining厚上タン塩や最強ハラミなどボリュームたっぷりの焼肉と豊富な居酒屋メニューをリーズナブルに楽しめるお店です。新越谷駅から徒歩2分、南越谷駅からも徒歩4分と通勤も超ラクラク♪カジュアルに焼肉を楽しみたいお客様が多く、スタッフも同じようにフラットな雰囲気でお仕事を楽しむ、笑顔が絶えない職場です。 · スタッフ管理・シフト作成 · 接客とお客様対応 · 売上管理・目標設定 · 在庫管理と発注 · ...
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大衆酒場の店長・マネージャー候補
4週間前
〒- 埼玉県 朝霞市 根岸台, 御船 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year・オーナー含め、全員が未経験スタート · 独立も目指せる人気居酒屋店の · 店長・マネージャー候補を募集 · ホール業務 · ・お席へのご案内 · ・オーダー取り · ・料理 ドリンク提供 · KITCHEN BUSINESS · ・仕入れ 仕込み · ・調理 盛り付け · ...
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大衆酒場の店長・店長候補
1週間前
〒- 神奈川県 横浜市 港北区 師岡町, もつ焼き 良居酒屋での接客や調理をお願いします · 簡単なキッチンの調理補助、ドリンク作り、接客などを担当する · まずは基本的な店舗業務からスタート。難しい業務ではないので未経験の方でも安心して始められます · ...
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店長候補】朝締めやきとん×創作大衆酒場
3週間前
東京都 豊島区 池袋駅, やきとん えん家安定して稼げる飲食店月給30万円~月6~8日休みを選択OKやきとん×れんこん料理が人気 · 地域に根付き、地域で一番愛されるお店へ/ご縁を大切にする仲間と「人の幸せに直結する仕事」を創る · ...
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店長候補】レトロな雰囲気の大衆ホルモン酒場
10時間前
東京都 江東区 門前仲町駅, 大衆ホルモン肉力屋 ￥350,000 - ￥500,000 per year大衆ホルモン肉力屋門前仲町店では、新鮮なホルモンと焼肉を食べることができる昭和レトロな雰囲気の大衆酒場です。 · メニュー開発や食材管理などのマネジメント業務、およびキッチンでの調理業務とホールでの接客業務をお任せします。 · ...
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〒- 東京都 大田区 池上, 有限会社蓼沼商事大衆ホルモン酒場の雰囲気が味わえるホルモン焼きのお店です · 空調設備にこだわった店内で、女性や家族でもご利用いただけるよう、 · 匂いも付きにくくクリーンな店内環境で働けます。 · 昇給は年4回、3ヵ月に1回チャンスがあります。 · ...
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宅配寿司店の店長候補
4週間前
Edogawadai-higashi (株)フードコネクション ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per yearい · ！ · ！ · ...
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神奈川県 川崎市 川崎区 小川町, 有限会社蓼沼商事急成長企業で20店舗まで拡大を目指す · キッチンでの調理業務とホールでの接客業務の両方をお任せします · また、店舗運営業務、食材の仕入れや管理、メニュー開発、マネジメント業務もお任せします · ...
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たこ焼き酒場の店長候補
4週間前
東京都 千代田区 丸の内, 株式会社アゲル ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearたこ焼き酒場の店長候補の採用です。運営母体はSNSで人気のお店です。独自の経営マニュアルがあり、調理や接客だけでなく、店舗経営や人材育成など幅広く学ぶことができます。 · ...
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大衆居酒屋の店長候補
4週間前
東京都 新宿区 西新宿, 株式会社ココロオドル ￥350,000 - ￥630,000 per yearb>休日月8日以上30種類以上の福利厚生昇進年4回・賞与年2回 · プライベートやご家族・大切な人との時間と両立可能◎体制強化のため増員募集♪ · ...
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回転寿司の店長候補
1週間前
〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社活美登利· / · 「いつかは店長に」 · その"いつか"を、 · 今ここで現実にしませんか。 · ...
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カジュアル酒場の店長候補
3日前
神奈川県 横浜市 港北区 日吉, マルエ株式会社働くお店は「カジュアル酒場」のような雰囲気で、仕事内容とやりがいを教えてください。まずは現場の基本をしっかり習得、マニュアルや先輩のフォローで安心スタートです。その後、在庫管理・仕入れ・アルバイト教育などを担当する副店長になります。また、業者とのやり取りや新しい仕入れルート開拓、キャンペーン企画をするための資格取得支援も行います。最後に、この経験と能力で売上管理・人材マネジメント・店舗運営業務全般を行うためには、お客様対応も重要です。 · ...
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大衆焼肉店の店長候補
3週間前
東京都 品川区 西五反田, 株式会社アイランズ月給34万〜50万年間休日100日以上(5日以上連休可)、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視 · 年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数 · ...
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寿司天ぷら屋の店長候補
6日前
〒- 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社フォーユー新たに寿司天ぷら屋がオープンし、渋谷というオシャレな立地でお店と一緒に成長していきましょう。ボーナス年3回、土日休みも取得可能、高収入、駅チカ徒歩1分の好立地です。まずはホール・キッチン業務から始め、慣れてきたら、お任せしていきます。 · ...
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馬肉酒場の店長候補(正社員)
12時間前
東京都 杉並区 阿佐谷北, 株式会社フジランチマーケット+阿佐ヶ谷駅から徒歩1分馬肉専門卸直送、新鮮馬刺しをはじめとした、馬肉創作料理が自慢「大衆馬肉酒場 冨士山 fujiyama 阿佐ヶ谷店」で店長候補(正社員)を募集します · ...
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店長候補】立ち食い寿司店
4週間前
東京都 江東区 門前仲町駅, まぐろ人 門前仲町出張所 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearまぐろ人は2000年創業、直営8店舗の寿司屋グループです。「江戸前寿司をもっと身近に」というコンセプトを掲げ、「やま幸」「山治」といった豊洲市場の名バイヤー様から仕入れる、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司を25年以上にわたり提供し続けています。2026年以降の店舗展開、新規業態開発を見据え、店舗マネジメントやグループ戦略立案を担える方々を採用いたします。給与は前職水準より高いものとなります。また経験や技術よりも人柄重視の方も歓迎致します。 · ...
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東京都 江東区 富岡, 有限会社蓼沼商事大衆ホルモン居酒屋での店長候補となる仕事です。急成長企業で、20店舗まで拡大を目指しております。キッチンでの調理業務とホールでの接客業務の両方をお任せします。また、店舗運営業務、食材の仕入れや管理、メニュー開発、マネジメント業務もお任せします。 · 昇給あり · 美味しいまかないあり · ...
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店長候補】海鮮料理と日本酒の大人の酒場
3週間前
東京都 豊島区 池袋駅, 海鮮酒場 魚波 ￥360,000 - ￥4,320,000 per year独立希望者歓迎、平均勤続年数7年以上のインセンティブ×手厚い教育体制です。まかない・食事補助あり、社会保険完備など優遇条件が充実。 · ...
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レトロ酒場の店舗スタッフ(店長候補)
10時間前
東京都 千代田区 東京駅, 有限会社三田商会 ￥450,000 - ￥500,000 per yearヒノマル食堂有楽町駅店は、昭和レトロな雰囲気でお客様に親しまれている飲食業です。本求人は、これからのお店を一緒に盛り上げてくれる 店舗スタッフ(店長候補) を募集します。 · ...