仕事内容:
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今話題の店で一生モノの和牛技術を◎
お店を創る"核"となるメンバー大募集
年収800万も可×選べる公休制度あり
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福岡市/櫛田神社前駅スグ◎三つ星シェフ監修の本格スペイン料理と美酒が堪能できる「Gracia Gastrobar de Barcelona HAKATA」。本求人では、世界基準の美食文化を共に発信していく調理スタッフ(料理長候補)を募集いたします。
【具体的な仕事内容】
- 仕込み、調理、盛り付け
- メニュー開発・仕入れ管理
- 数値管理、スタッフ育成 etc…
《料理人出身の代表が創る、稼げるモデル》
代表の水田は仏料理出身。現場の苦労を知るからこそ「職人が豊かに稼げる環境」を追求し当社を設立しました。希少な木下牛を自社精肉店から一頭買いし、別業態との連携でロスをゼロにする独自の高収益モデルを確立。
この仕組みにより、実際に年収1000万円を手にしている社員も在籍しています。調理技術のみならず、一生食いっぱぐれない「稼げる料理人」の視点を最短距離で学べる環境です
《Gracia Gastrobar de Barcelona とは?》
スペインの三つ星名店「Sant Pau」でエグゼクティブシェフを務めたジェローム・キルボフ氏が監修する、九州初上陸のガストロバーです。最高級イベリコ生ハムや伝統のパスタ料理「フィディウア」など、世界を魅了する本場のレシピを、九州の豊かな四季の食材を用いて鮮やかに表現しています。博多の喧騒を忘れさせるシックな空間で、世界基準の技法と感性に触れ、美食の真理を学ぶ。感度の高いゲストを相手に、単なる食事を超えた「感動」をプロデュースするという、一生モノのセンスと表現力を磨き上げられるステージです
アピールポイント:
\月40万〜★業界トップクラスの高還元/
経験やスキルを最大限考慮し、月給40万円〜60万円のスタートが可能です。独自の高収益モデルを確立しているからこそ、利益はしっかりとスタッフへ還元。実際に年収1000万円を手にしている社員も在籍しており、飲食業界で「豊かに稼ぐ」を体現できる環境を整えています。
\和牛を極める=一生モノの稼げる力/
国内外で需要が伸び続ける和牛は、一度覚えれば一生食いっぱぐれない最強のスキル。中でも年間50頭の希少な「木下牛」を自社精肉店から一頭買いする当社なら、他では得られない肉の真理を習得可能ですこの「希少素材×目利き・技術」こそが個人の市場価値を高め、将来も勝ち残れる"稼げる料理人"を創ります◎
\働き方は自分で決める。選べる休日制/
「今月はしっかり稼ぎたいから月6日休み」「来月は旅行に行きたいから月10日休み」など、ライフスタイルに合わせて毎月休日数を選べます。休日数に応じた給与設定も明確。自分の時間を大切にしながら、長くプロとして活躍してほしいと考えています。
\会社を創る「中心メンバー」になれる/
2025年10月にオープンした赤坂店を皮切りに、2027年にはさらに2店舗、2028年には1店舗の出店が確定しています。まだ発展途上の組織だからこそ、マニュアル通りの仕事ではなく「ルール作り」から関わることが可能です。能力のある人材には相応の権限を与え、共に会社を大きくしていくキャリアパスを用意しています。
求める人材:
- 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
- 学歴・資格も一切不要
- 第二新卒の方も歓迎
- 社会人デビュー歓迎
- フリーターさん歓迎
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎
<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>
- お客様に喜ばれるのが好きな方
- 料理・調理をするのが好きな方
- 頑張りが評価される組織で働きたい方
- 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
- いずれ自分のお店を持ちたい方
<下記経験が活かせるお仕事です>
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理・調理などの経験
勤務時間・曜日:
- 9:00〜24:00
- 上記時間内でシフト制
休暇・休日:
\毎月選べる自分で決める公休制度/
- 休日:月6日~10日で毎月選択可
- 有給休暇
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
勤務地:
- Gracia Gastrobar de Barcelona HAKATA
- 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 グランドビル B1F
- Iターン/Uターン歓迎
アクセス:
- 「櫛田神社前駅」より徒歩4分
- 「祇園駅」より徒歩9分
- 「中洲川端駅」より徒歩10分
- 「天神南駅」より徒歩11分
- 「博多駅」より徒歩14分
《櫛田神社前駅スグ◎通勤便利な好立地》
福岡市地下鉄七隈線、空港線、箱崎線、JR鹿児島本線、篠栗線、山陽新幹線、九州新幹線、西鉄天神大牟田線など複数路線が利用可能◎ また、博多区はもちろん、中央区・城南区・早良区・東区・志免町など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
- 昇給随時あり
- 交通費全額支給
- 臨時ボーナスあり
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- 食事補助(まかない)
- 表彰制度
- 従業員貸付制度
- ユニフォーム貸与あり
- 食事会・研修旅行
- 他店舗視察
- 嬉しい社割あり♪
その他:
【選考フロー】
オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪
- STEP1:ご応募
- STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)
- STEP3:面接の実施(1~2回)
- STEP4:採用決定
【企業情報】
- 会社名: Ricebird株式会社
- 創業:2018年(創業8年目で9店舗を展開)
【代表からお仕事をお探しの皆様へ】
はじめましてRicebird株式会社代表の水田 正大(みずたに まさひろ)です。 私はフランス料理の世界でキャリアをスタートさせましたが、現場で常に感じていたのは「料理人が身を粉にして働いている割に、正当な報酬や休みを得られていない」という業界の構造的な課題でした。その経験から、職人がプロとして誇りを持ち、かつスマートに稼げる環境を作りたいという想いで当社を立ち上げました。私たちが大切にしているのは、単に美味しいものを作るだけでなく「ビジネスとして強い飲食店」であることです。希少な『木下牛』を自社精肉店から一頭買いし、余すことなく使い切る独自の高収益モデルを確立。その利益を、業界高水準の給与や、最大月10日選べる休日制度としてスタッフに還元しています。
現在は2025年10月オープンの赤坂店を筆頭に、さらなる新規出店を控えた成長フェーズです。
「もっと稼ぎたい」「自分の時間を大切にしたい」「経営を学びたい」ー動機は何でも構いません。面接では、あなたの理想の働き方をぜひ聞かせてください。共に会社を創っていく、熱意ある仲間とお会いできるのを楽しみにしています
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
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福岡県 福岡市 博多区 中洲川端駅, Ricebird株式会社本求人では、世界基準の美食文化を共に発信していく調理スタッフ(料理長候補)を募集いたします。 · 仕込み、調理、盛り付け · メニュー開発・仕入れ管理 · 数値管理、スタッフ育成 etc… · ...
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福岡県 福岡市 博多区 櫛田神社前駅, Ricebird株式会社 ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per yearRicebird株式会社は、価格の高い「木下牛」を自社で買いし、その利益を高給と休日制度として還元しています。希少な素材×目利き・技術による個人の市場価値を高めます。 · 仕事内容はオーダーや接客、予約管理、売上管理スタッフ育成、マネジメントキッチンスタッフのフォローです。年収800万も可×選べる公休制度あり · 「しなぬGracia Gastrobar de Barcelona HAKATA福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 グランドビル B1F · ...
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海鮮バルの調理スタッフ(正社員)
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福岡県 福岡市 中央区 大名, 株式会社シーズン2新しい環境で活躍したい方大募集 · スキルを活かしてキャリアアップしたい方 · 頑張りがしっかり評価される職場で働きたい方 · 飲食業界で成長できる環境を求めている方 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 桜坂駅, Ricebird株式会社 ￥400,000 - ￥4,000,000 per year清喜ひとしなは福岡市六本松の路地裏に佇む、唯一無二の「出汁ステーキ」専門店です。経営モデルは独自で、「稼げる料理人」を育てることを目標としています。年収800万も可能な公休制度があります。 · ...
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Fukuoka JASMWe are seeking a Security Manager to join our team at Japan Advanced Semiconductor Manufacturing (JASM). As a Security Manager, you will be responsible for implementing and managing security measures to protect our facilities and assets. · Implement security protocols based on TS ...
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Fukuoka GE HealthCare Full timeThe US Sales Specialist will be responsible for proposing solutions to customers (hospitals/medical research institutions) focused on large medical equipment (US etc.). The successful candidate will have experience in business operations and contribute to contributing to customer ...
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Fukuoka GE HealthCareThis Job specialist will be responsible for sales operations in Fukuoka Japan relating to large medical devices. This position requires experience in sales along with strong communication skills. · The right person will have knowledge of the healthcare industry & patient needs le ...
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Fukuoka, Fukuoka GE HealthCareWe are seeking a Sales Specialist to join our team! · Duties include proposing solutions to customers (hospitals/medical research institutions) for large medical equipment (US etc.)as an UltraSound sales specialist · Build relationships with customers and understand their needs/ ...
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Fukuoka, Fukuoka TaskUsThe Vehicle Safety Operator will play a key role in testing and validating autonomous vehicle systems in live environments. · Safely operate autonomous test vehicles on public roads and closed courses. · Monitor vehicle system performance in real-time and take control when needed ...
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Fukuoka, Fukuoka TaskUsThe Vehicle Safety Operator will play a key role in testing and validating autonomous vehicle systems in live environments. · ...
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福岡県 福岡市 博多区 櫛田神社前駅, Ricebird株式会社+アットホームな和牛ビストロ/キッチン補助スタッフ(正社員)仕事内容:お店を創る核となるメンバー大募集今話題の店で一生モノの和牛技術を◎年収600万も可×選べる公休制度あり福岡市櫛田神社前駅スグ◎三つ星シェフ監修の本格スペイン料理と美酒が堪能できる「Gracia Gastrobar de Barcelona HAKATA」。本求人では、世界基準の美食文化を共に発信していくキッチン補助スタッフ(正社員)を募集いたします。【具体的な仕事内容】簡単な仕込み、盛り付けキッチン業務全般簡単な接客《お人柄重視◎飲食未経験者も大歓迎》包丁の持ち方から、最高級和牛の切り ...
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福岡県 福岡市 博多区 住吉, Ricebird株式会社 ￥328,000 - ￥600,000 per yearモダンビストロのホールスタッフ(正社員)を募集しています。「核となるメンバー」を大募集し、世界基準の美食文化を共に発信していく環境を作りたいと考えています。 · ...
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福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 博多イタリアンバル NewPond独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜40万円 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 薬院駅, Ricebird株式会社福岡市/平尾駅すぐにある、拘りの小料理と希少和牛ステーキが堪能できる「小料理とステーキ 清喜 」。本求人では、これからのお店を一緒に創っていく調理補助スタッフ(正社員)を募集いたします。 · 経験・資格・学歴は一切不問 · 性別・年齢も一切不問(お人柄重視) · ...
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福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 博多イタリアンバル NewPond+Job summary · 友達に自慢したくなるバイト先です。進化を続ける人気カジュアルバル店舗拡大につき増員です。Responsibilities簡単な調理補助接客 · +Benefits尿义、給法（斩砸 · ...
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福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 博多イタリアンバル NewPond未経験者歓迎、飲食店経験者優遇のカジュアルバル店舗です。未経験でも気軽に応募できます。 · ...
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福岡県 福岡市 中央区 赤坂, Ricebird株式会社福岡・赤坂の地で「もっと自由な民族料理」を掲げ、世界中の食文化を昇華させる多国籍料理の専門店です。エスニックの枠を超え、アジア・中東・ヨーロッパなど、世界各地の"民族の知恵"が詰まった料理を、日本の旬食材と薪火の技術で表現しています。大切にしているのは、一目見た瞬間に "美味しい" と直感させる一皿。タイ の郷土料理をアレンジした前菜 "ミャンカム"から、薪火で焼き上げる力強いメイン料理まで。確かな技術に裏打ちされた驚きを、厳選した自然派ワインと共に提供します。 · ...
