Osaka 有限会社むめい狼

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 和食の魅力を活かして、新しい挑戦をしませんか? 練馬駅北口から徒歩3分にあるダイニングレストラン『La むめい狼』で、和食の料理人として腕を振るっていただける方を募集します オープンキッチンなので、お客様の反応を間近で感じながら楽しくコミュニケーションを取れる環境です お任せするお仕事 発注や仕入れ、食材管理、仕込み、調理全般からメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。旬の食材を活かした調理でスキルをさらに磨き、自分の可能性を広げられるチャンスです。 アイデアが光る主体性を大切にする職場です 当店では、月2回のミーティングを開催メニューの改善点や新しい提案について、スタッフ同士で話し合う場を大切にしています。あなたの意見やアイデアを積極的に採用する環境なので、自分の考えを形にするチャンスがたくさんあります 和食調理ではあなたが主役これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できます。単品メニューやお通しなど新しい料理の提案もお任せするので、挑戦したかったことにどんどん取り組める環境です さらに、当店では和食だけでなく洋食も提供しているため、さまざまなメニューや食材を扱いながら、幅広いスキルを磨くことが可能です。自分の成長を感じながら、お客様に喜びを届ける料理を一緒に作りませんか? 店舗名: 『La むめい狼』 勤務地: 『La むめい狼』(ラムメイロウ) 東京都練馬区練馬1丁目22-6 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 決算賞与(年1回、会社の実績及び勤務実績に応じて支給) 交通費支給 制服貸与 まかないあり 魚をイチから捌ける方 魚の下処理や管理がしっかりできる方 和食の調理経験がある方 これからの体制をより充実させ、さらなる成長を目指すため、新しい仲間をお迎えしたいと考えています。一緒にチームを盛り上げ、未来をつくっていきませんか?



  • Osaka 有限会社むめい狼

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 和食の魅力を活かして、新しい挑戦をしませんか? 練馬駅北口から徒歩3分にあるダイニングレストラン『La むめい狼』で、和食の料理人として腕を振るっていただける方を募集します オープンキッチンなので、お客様の反応を間近で感じながら楽しくコミュニケーションを取れる環境です お任せするお仕事 発注や仕入れ、食材管理、仕込み、調理全般からメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。旬の食材を活かした調理でスキルをさらに磨き、自分の可能性を広げられるチャンスです。 アイデアが ...


  • Osaka 株式会社ジーリーメディアグループ

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般 仕事内容: 「小料理 よし田」にて、自然栽培・オーガニック・無農薬のこだわり食材を活かしたメニュー開発にも携われる調理スタッフを募集します。和食の基本を大切にしながら、自然の恵みを活かし、現代の要素を取り入れた新しいスタイルの料理にも挑戦しています。 仕込み・調理 小料理を中心とした和食の仕込み・調理を担当。食材の選定から調理、盛り付けまで、丁寧に仕上げる仕事です。最初はできることからお任せするので、安心してスタートできます メニュー開発 季節の食材を活かした小料理・日本酒とナチュラルワインに合う和を ...


  • Osaka 有限会社河太郎

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: イカ活き造りの先がけおかげさまで福岡の人気店です 昭和36年に創業した「河太郎」はイカの活き造り発祥といわれる店として、おかげさまで多くの方に愛されるお店へと成長してきました。 店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです 入社後は? 仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、少しずつ調理に慣れていきましょう。やがてはイカの活き造りをはじめ、揚げ物や焼き物、煮物など、調理全般に携わ ...


  • Osaka 株式会社共立メンテナンス

    学生寮の調理場でのお仕事です お皿洗い 簡単な盛付 食材の下処理 清掃 など 3日あれば覚えられる家事の延長線のお仕事 作業工程のマニュアルは全て完備されているため、未経験の方も安心 調理は全て家庭料理で、レシピは本社の管理栄養士が作ってくれます。 レシピ通りに作れば、OK 調理する食数は、3日前に利用者様がアプリで予約されるため、 事前に確認することが可能です。 仕事に慣れてきたら、寮母さんの調理の お手伝いなどもお願いしますね 普段の家事の延長のような感じでOK しっかり丁寧に教えます 主婦さんを中心に活躍中 「ずっと専業主婦だったけど、 子育ても落 ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...


  • Osaka 株式会社インデンスタイル

    京の台所錦市場に近日オープン 錦市場は、豊臣秀吉の時代の魚鳥市場が起源とされており、以来400年に及ぶ歴史と伝統を 受け継ぎ、今もなお「京の台所」として京都市民をはじめ国内外の多くの方々に広く愛されていま す。そんな場所で市場の雰囲気を更に活気づける魚をメインとしたお料理を提供する店舗をオープンすることとなりました。そこで、私たちと共に成長し盛り上げてくれるスタッフを募集します 私たちの想い、それは、50年前も100年前も存在した街に、 50年後も100年後も存在する店舗づくりを目指すということ。 母体は、ブランドマネジメントを通じて 人々に喜び・面白み ...


  • Osaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。経験の浅い方や未経験の方も大歓迎です。まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメ ...


  • Osaka 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

    フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内 レストランで中華調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう · 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 · 飲食調理スタッフ 中華シェフ/料理人 調理師 · 学歴不問 未経験の方もOK ...


  • Osaka reor株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,居酒屋,和食全般 仕事内容: · 現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。2025年には直営10店舗、売上10億を目指しています ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子 ...


  • Osaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。経験の浅い方や未経験の方も大歓迎です。まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメ ...


  • Osaka うなぎ 和佐

    2025年に新店舗オープン オープンに向けて現在の店舗で研修を行い、 新店舗でも勤務していただきます 日本の伝統的な食文化「和食」 そして「京料理」。 おもてなし"の心で調理にあたる。 京料理のいろはをここ学ぼう。 初めまして、京都宇治にある 京料理店 です。 私たちが、前身の茶問屋として 発祥したのは1840年頃。 料理屋となったのは、1913年のことです。 時を越えて育んできた当店の物語は、 非日常な雰囲気を作り出し、 特別な日のご来店に 多く選んでいただいております。 · 調理未経験者も歓迎 有資格者や経験者は優遇 スタッフの独立実績多数 賞与2回 ...


  • Osaka 株式会社オールウェイズ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 昭和20~40年代にあった、活気あふれる日本の酒場を再生すべく誕生した『日本再生酒場』。「あごだし」「鶏だし」2種類の出汁で煮込み、仕上げる創作おでんが名物の『おでん屋たけし』。下処理を丁寧に施し、新鮮で臭みがなくおいしい · を提供する『もつやき処い志井』など、ポテンシャル溢れるブランドを多数展開しています。 当社が運営する各ブランドにて店長候補としてご活躍ください 主な業務内容 キッチンでの調理業務 ホールでの接客業務 アルバイト、社員の教育 FLなど数字 ...


  • Osaka 株式会社オールウェイズ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 昭和20~40年代にあった、活気あふれる日本の酒場を再生すべく誕生した『日本再生酒場』。「あごだし」「鶏だし」2種類の出汁で煮込み、仕上げる創作おでんが名物の『おでん屋たけし』。下処理を丁寧に施し、新鮮で臭みがなくおいしい · を提供する『もつやき処い志井』など、ポテンシャル溢れるブランドを多数展開しています。 当社が運営する各ブランドにて店長候補としてご活躍ください 主な業務内容 キッチンでの調理業務 ホールでの接客業務 アルバイト、社員の教育 FLなど数字 ...


  • Osaka 富山県庁

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『四六八ちゃ』では、調理スタッフを募集しています未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか? · 未経験の方は、まずは調理補助からスタート包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せしま ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...


  • Osaka 株式会社オールウェイズ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 昭和20~40年代にあった、活気あふれる日本の酒場を再生すべく誕生した『日本再生酒場』。「あごだし」「鶏だし」2種類の出汁で煮込み、仕上げる創作おでんが名物の『おでん屋たけし』。下処理を丁寧に施し、新鮮で臭みがなくおいしい · を提供する『もつやき処い志井』など、ポテンシャル溢れるブランドを多数展開しています。 当社が運営する各ブランドにて店長候補としてご活躍ください 主な業務内容 キッチンでの調理業務 ホールでの接客業務 アルバイト、社員の教育 FLなど数字 ...


  • Osaka 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

    フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内 レストランで洋食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう · 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 · 飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 調理師 · 学歴不問 未経験の方 ...


  • Osaka 株式会社オールウェイズ

    募集職種: 店舗スタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 昭和20~40年代にあった、活気あふれる日本の酒場を再生すべく誕生した『日本再生酒場』。「あごだし」「鶏だし」2種類の出汁で煮込み、仕上げる創作おでんが名物の『おでん屋たけし』。下処理を丁寧に施し、新鮮で臭みがなくおいしい · を提供する『もつやき処い志井』など、ポテンシャル溢れるブランドを多数展開しています。 当社が運営する各ブランド、店舗スタッフを募集中未経験の方も大歓迎です。 主な業務内容 キッチンでの調理業務 ホールでの接客業務 店長候補まで成長すれば以下の仕事も覚 ...


  • Osaka 有限会社ベクトルワン

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 2025年5月~7月頃、新店舗オープンオープニングスタッフ募集 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 · 調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 店舗運営:売上、原価管理 キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 メニュー開発: ...