3つの大きな特徴
培ったスキルが生かせる
こだわりの調理ができる
当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです
直接お客様の声が聞ける
刺激的な職場です
対面キッチンなので、お客様の表情であったりお声が、ダイレクトに届くスタイルです。 時にはお客様のお好みに合わせて、お料理やお酒の提案をしてみたりなどに挑戦するのも お客様の表情が見えるからこそのサービスを提供していきましょう 調理の腕前UPだけではなく、お客様に喜んでほしいというアツい思いがきっと芽生えます。 見られながらの調理経験がない方にとっては刺激的な環境かもしれませんが、その経験は必ずや大きな財産になるはず。 ぜひ私たちと一緒に、お客様目線に配慮した素敵なお店作りをしませんか?
飲食店でもしっかり休める
休日制度が充実
「休みが取れない」という飲食店の労働イメージはもう古いです 当店では、積極的にパートさんとしてベテランの調理スタッフさんを雇用するなど、全面的に社員スタッフが休める、 プライベートが充実できるお店作りを実行しています。 もちろん連休を取得できる体制もありますし、ご家族との時間も大切に出来るので働きやすいです。 調理の仕事は好きだけど、飲食店の働き方がもうイヤだ・・・と思っていた方も是非お問合せください。
求人No ryourichokouho_toyosu
職種名 和食店の料理長候補
仕事内容 ・仕入れ(週1~2日は、築地市場で野菜や旬の魚の仕入れをします)
・仕込み(魚や肉の下処理。野菜の切り出しをしていただきます)
・調理指導(店舗スタッフに調理の仕方を教え、現場指導をお任せしています)
・メニュー考案(店舗スタッフや店長候補と一緒にメニューの考案をします)
店舗メニューの仕込みから調理まで一通りのサポートを致します。
また、調理経験の浅い従業員にも調理指導を任せたいと思っております。
今までの経験を活かしてください。
旬の食材を使ったメニュー提案
年に数回、全国の産地に行き、新しいメニューに取り入れる食材を見つけます。
また、店舗に必要なメニューを考えてもらう機会もあります。
求人ID:ryourichokouho_toyosu
雇用形態 正社員
給与 月給35万円〜45万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり
(給与等、待遇面に変更はございません。)
店舗 とんかつ / 居酒屋『田』豊洲店
勤務地 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄り駅 東京メトロ有楽町線豊洲駅 1c 出口より徒歩 1 分
ゆりかもめ線豊洲駅より徒歩 6 分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※09:00~22:00でのシフト勤務
※深夜営業はありません
応募資格 どなたでも大歓迎。
手に職をつけるチャンスです
休日休暇 ・月7~8日(シフト制)
・夏季休暇
・年末年始休暇
・誕生日&結婚記念日の特別休暇あり
待遇/福利厚生 ・交通費全額支給
・昇給:年1回
・賞与:年2回
会社名 株式会社Made in 大地
会社住所 〒 東京都江戸川区東葛西6-6-1
会社電話番号
※電話応対時間 10:00~19:00 (土日・祝日を除く)
※お電話で応募の際は、「Indeed(インディード)を見ました」とお伝えいただけるとスムーズです。
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和食店の料理長候補
5時間前
Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...
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和食店の料理長候補
5時間前
Tokyo 豚料理 田 葛西店和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...
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和食店の料理長候補
5時間前
Tokyo 串あげ 青田風和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...
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和食店の料理長
5時間前
Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...
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和食店の料理長
5時間前
Tokyo 串あげ 青田風和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...
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和食店の料理長
5時間前
Tokyo 豚料理 田 葛西店和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...
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千葉県 千葉市, 株式会社GANKO募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...
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Saitama 株式会社GANKO募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...
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和食店の店長候補
5時間前
Tokyo とんかつ 田 西葛西店和食店の店長候補 · 3つの大きな特徴 · 飲食業界の経験は問いません · あなたの将来性と意欲を重視しています · 売上の管理や一緒に働くスタッフの採用、教育、店舗の販促など 経験や能力に合わせてお任せしていきます。 接客だけでなはく自ら 調理したりと、いろいろな仕事に挑戦できます スキルを磨きながらキャリアアップも図れます · 直接お客様の声が聞ける · 「おいしかった」の言葉 · お客様と接することが多い当社店舗。 その場ですぐに注文を聞いてお料理を提供しています。 対面なのでお客様との距離も近く、直接「美味しかったよ」と感想が聞けることもあります ...
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和食店の店長候補
5時間前
Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店和食店の店長候補 · 3つの大きな特徴 · 飲食業界の経験は問いません · あなたの将来性と意欲を重視しています · 売上の管理や一緒に働くスタッフの採用、教育、店舗の販促など 経験や能力に合わせてお任せしていきます。 接客だけでなはく自ら 調理したりと、いろいろな仕事に挑戦できます スキルを磨きながらキャリアアップも図れます · 直接お客様の声が聞ける · 「おいしかった」の言葉 · お客様と接することが多い当社店舗。 その場ですぐに注文を聞いてお料理を提供しています。 対面なのでお客様との距離も近く、直接「美味しかったよ」と感想が聞けることもあります ...
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料理長候補
5時間前
横浜市 みなとみらい, 株式会社飲食店プロモーター【職種名】 · 料理人募集「高収入保障」独立支援有、将来独立したい方大募集 · **仕事内容**: · · 弊社では経験のある料理長候補を募集しております。 · 飲食店経験があれば面接確定 · 料理経験があれば高収入で採用させていただきます。 · 弊社では風通しの良い社風となっているため、企画のご提案をいただけましたら積極的に採用させていただきます · 少しでも興味があるという方は、担当者からご説明をさせていただくのでお気軽にご応募ください。 · **勤務地**: · 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 · - 駅から徒歩5分以内 · ...
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千葉県 柏市, 株式会社itk仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 この求人は、株式会社itkから企業様へご紹介させていただく正社員雇用求人になります。 株式会社itkでは、様々な飲食業界の正社員雇用求人を取り扱っております。 ぜひ、ご応募ください。 · ...
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神奈川県 相模原市, リゾートトラスト株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さま ...
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千葉県 柏市, 株式会社フードイノベーション募集職種: 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます 仕込み:お米を研ぐ、野菜を切る、出汁を取るなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理:鮮魚をさばいたり、炭火での焼き物を仕上げたりといった作業をお任せ。 盛り付け:料理を美しく仕上げてお客様に提供します。 安心してスタートできます 「一人で任されるのは不安…」という方も安心。経験豊富な先輩スタッフがそばでサポートするの ...
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神奈川県 横浜市, リゾートトラスト株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 お客さま ...
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千葉県 柏市, 際コーポレーション株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけでなく、アパレルやホテルなど、多 ...
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千葉県 柏市, 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」という ...
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千葉県 柏市, 株式会社フードイノベーション募集職種: 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます 仕込み:お米を研ぐ、野菜を切る、お肉を串に刺すなど、料理の下準備を担当します。 調理:炭火で魚や串を焼いたり、揚げ物を作ったりといった調理作業をお任せします。火加減のコツなども学べます 盛り付け:料理を美しく仕上げ、お客様にお届けします。 安心してスタートできます 「一人で任されると心細い…」そんな方も安 ...
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神奈川県 横浜市, 和ダイニング一如上質な雰囲気の和食料理店で 調理の腕前を磨きませんか? 調理スキルをさらに磨けます →魚や和牛などの調理をお任せします。 シフト制のため休みを調整できます →プライベートの時間も充実できます 優しい仲間と協力しながら働けます →風通しのよさバツグンの職場です 嬉しいまかない付きです →まかないが無料で食べられます →仕事以外の来店でも20%引きです 定着率抜群です。 →離職率は低く、定着率は高いです →最高10年以上働いているスタッフもいます 鮮魚の仕込みや、 和牛の調理などをお任せ 人気メニュー 土鍋鯛めし・白レバー炭焼き 本マグロの握り寿司 など キ ...
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神奈川県 横浜市, 和ダイニング一如上質な雰囲気の和食料理店で あなたの接客力を磨きませんか? これまでの接客スキルを活かせます。 →丁寧なおもてなしができる人なら活躍できます シフト制のため休みを調整できます。 →プライベートの時間も充実できます 優しい仲間と協力しながら働けます。 →風通しのよさバツグンの職場です 嬉しいまかない付きです →まかないが無料で食べられます →仕事以外の来店でも20%引きです 定着率抜群です。 →離職率は低く、定着率は高いです →最高10年以上働いているスタッフもいます 複数の飲食店を運営する会社です。 神奈川県横浜市を拠点にしながら、 地域密着サービスを提 ...
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千葉県 柏市, 株式会社東京一番フーズまずは現場で接客や料理を学ぶところからスタート。 OJT研修はもちろん、スキルアップのため長期的に先輩社員や 代表自らが継続的に成長をサポートしてくれます。 その後、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など 希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ご経験・ご志向によってはマネージャー(管理職)候補としてのご入社も想定しています。 魅力POINT グ · ...