募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業務からスタートとなります。鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションを順番に経験しながら、すべての調理をお任せできるようになるまでスキルアップを図っていただきます。接客 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · 「shojin宗胡(そうご)」は、ミシュラン二つ星獲得の「精進料理 醍醐」の料理長を務めた店主・野村 大輔が2015年に開業。伝統的な精進料理に、モダンな感性を加えた精進料理を懐石スタイルにてご提供しております。今回は、同店でキッチンスタッフとして活躍していただける方を募集いたします。 · 精進料理は「殺生しない」という慈悲の心が基本ですから、動物性の食材は使用しません。根底にあるのは「修羅場をみない食事」、すなわち血を流さない野菜の食事です。とはいえ、仏教のなか ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。厨房と連携をとり、よりよい「おもてなし」の実践を期待しています 洗練された空間で、心のこもったお料理とサービスを提供している『田中田』西麻布店。カウンター席・テーブル席のほか、2名~10名様まで収容可能な大小様々な13の個室を完備し、幅広いシーンでご利用いただいています。 お料理の値段を表記しない、そのワケ 当店ではお食事のお値段を表示しておりません。それは、お客様一人ひとりのお好みの料理をお好みの量で ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: · 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけでなく、アパレルやホテルなど、 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは接客の基本から 入社後は、経験やスキルに応じてできることからお任せします。未経験の方や経験の浅い方は、お客様のご案内やオーダー取り、配膳などの基本業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていきます。接客スキルを磨きながら、スタッフの指導や売上管理にも挑戦できる環境が整っています。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格を持つ「主任」へステップアップ。入社1年で主任になるメンバーも出ています。その後も、監督職 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『田中田』西麻布店は、福岡に本店を持つ、本物を知る大人のための高級居酒屋です。通常の居酒屋と異なるのは、扱う食材。その時旬を迎える食材、最高級の食材、鮮度バツグンで楽しめる食材…厳選して を追い求めています。 そんな当店で、今回は新しい調理スタッフを募集します。 にぎやかな職場でいきいきご活躍を 入社後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。最初は食材の仕込みを、慣れてくれば焼方、煮方、揚場など各ポジションで、本格的な調理に携わりましょう 現場の調理スタッ ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。厨房と連携をとり、よりよい「おもてなし」の実践を期待しています 洗練された空間で、心のこもったお料理とサービスを提供している『田中田』西麻布店。カウンター席・テーブル席のほか、2名~10名様まで収容可能な大小様々な13の個室を完備し、幅広いシーンでご利用いただいています。 お料理の値段を表記しない、そのワケ 当店ではお食事のお値段を表示しておりません。それは、お客様一人ひとりのお好みの料理をお好みの量で ...

募集職種: 店舗スタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 洗練された空間で、心のこもったお料理とサービスを提供している『田中田』西麻布店。カウンター席・テーブル席のほか、2名~10名様まで収容可能な大小様々な13の個室を完備し、幅広いシーンでご利用いただいています。 接客・調理どちらも経験できる環境で、あなたの適性や希望に応えたポジションで活躍できます。 あなたの経験や適性に合ったポジションで業務をスタート 得意分野を伸ばすのも良しホールと調理を両立するも良し相談して決めていきましょう · 心を込めたおもてなしを 接客を中心に ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは接客の基本から 入社後は、経験やスキルに応じてできることからお任せします。未経験の方や経験の浅い方は、お客様のご案内やオーダー取り、配膳などの基本業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていきます。接客スキルを磨きながら、スタッフの指導や売上管理にも挑戦できる環境が整っています。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格を持つ「主任」へステップアップ。入社1年で主任になるメンバーも出ています。その後も、監督職 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『田中田』西麻布店は、福岡に本店を持つ、本物を知る大人のための高級居酒屋です。通常の居酒屋と異なるのは、扱う食材。その時旬を迎える食材、最高級の食材、鮮度バツグンで楽しめる食材…厳選して を追い求めています。 そんな当店で、今回は新しい調理スタッフを募集します。 にぎやかな職場でいきいきご活躍を 入社後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。最初は食材の仕込みを、慣れてくれば焼方、煮方、揚場など各ポジションで、本格的な調理に携わりましょう 現場の調理スタッ ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 精進料理を懐石スタイルで提供しています 「shojin宗胡」は、ミシュラン二つ星獲得の「精進料理 醍醐」の料理長を務めた店主・野村 大輔が2015年に開業したお店です。伝統的な精進料理に、モダンな感性を加えた、見た目も味わいも新しい精進料理を懐石スタイルにて提供しております。今回は、同店でホールスタッフとして活躍していただける方を募集いたします。 主な業務 精進料理の提供およびお客さまにお出しするお料理の説明ほかホール・接客業務全般をお願いします。当店は、落ち着いた ...

創業70年以上のプライム上場・老舗安定企業。長く働ける環境づくりに注力(年2回の5連休取得率80%以上など) 転勤なしの「エリア社員制度」も導入 調理のお仕事経験がある方を積極採用中(学歴や経験年数は不問) 学生時代にアルバイトで調理の仕事をしていたようなブランクのある方もOK 和食料理の仕込み、調理、盛り付けなどお願いします。 和食料理というと難しそうなイメージがありますが、いきなり全てをお任せすることはありませんので安心して下さい。 ご経験などを考慮し、できることからお任せしていきます。 例えば調理のお仕事経験にブランクのある方や、経験の浅い方は『簡 ...

**\経験不問**人柄重視の採用です/話題の韓国料理店でスタッフ募集**経験者歓迎《寮完備×住宅手当あり**》**:** · 特徴**: · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給29万円〜32万円 · ※試用期間2カ月:条件変動なし · ※未経験者は月給22.5万円~ · ※経験・能力を十分に考慮します · ※見込み残業代(最大53時間相当分)含む · - 昇給あり(1月に査定・2月に決定・3月に反映) · - 平均で月給の5%の金額を昇給 · - 寮・住宅手当あり(借り上げ社宅・規定あり) · - 初期費用は全額 ...

【職種名】 · 【もつ福丸の内店】居酒屋ホールSTAFF(未経験歓迎) · **仕事内容**: · 仕事内容 · ・接客業務全般 · ..:。*゜:.。*゜..:。*゜:. · 新鮮な「もつ」をたっぷりと · 手づくりにこだわる本格居酒屋 · ホールスタッフは積極採用 · 充実した待遇で楽しみながら働けます · 。*゜..:。*゜:.。*゜..:。 · その他、食材の仕入れ、新しいメニューの考案、衛生管理、アルバイトさんへの指導など多岐にわたります。 · 一つ一つ覚えていって、将来は優秀なシェフになれるよう期待しています。 · もつ福はアキナイの他業態の ...