【2025年OPEN日本酒居酒屋】ホール・キッチン/社員・アルバイト/高時給/働き方自由
特徴
独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給28万円〜35万円
※試用期間2カ月あり
試用期間中は月給を基準とした金額の時給制
- 昇給あり
- 交通費全額支給
昇給あり/交通費全額支給
応募資格
・日本酒に特化した飲食店または酒屋での勤務経験がある方
・上記には該当はしないが、飲食店での勤務経験があり、これから日本酒を学びたい方
勤務時間
平日:15:30〜23:30
土曜:15:30〜23:30
日祝:13:00〜22:30
・シフト制
終電考慮/ダブルワークOK
休日・休暇
完全週休2日制(月8〜9日)
※週休3日なども可能なので、ぜひご相談ください
- 年末年始休暇(繁忙期をずらして取得)
- 夏季休暇
- GW休暇
年末年始休暇/月8日以上休み
待遇
- 髪型自由・ネイルOK
- 雇用・労災保険
- 制服貸与
- 独立支援制度
- 酒蔵訪問あり
- まかないあり
- 資格取得支援
資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/制服貸与
仕事内容・求める人物
【 仕事内容 】
ホールスタッフ業務全般、発注や仕入れの管理などをお任せします。
飲食店のホール業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます
意欲がある方には日本酒の発注業務もお任せします
【 ここがポイント 】
あなたの働きたいスタイルに合わせます
当店は完全週休2日制(月8〜9日休み)で、仕事は仕事、オフはオフでメリハリをつけられる環境です。
あとは、ご希望によってスタイルを変えることも可能です。
例)
・ダブルワークやゆとりのある働き方を希望される場合は、休みをより増やすことも可能
・当店でしっかり働いて収入をという場合は、売上などに応じたインセンティブの設定も可能です。
結果を出して給与に還元する形にできます
接客技術、コミュニケーション能力を磨けます
希少な銘柄があるかどうかだけが日本酒専門店の価値ではなく、個々のお客様の好みを把握し、最適な日本酒を提供することが日本酒専門店には必要であると当店は考えています。
お客様がどんなものを飲みたいか、どういう体験をしたいかを探る・察する接客技術を当店では学べます。
また、当店ではお客様同士やスタッフとのコミュニケーションを重視しており、それも当店の魅力の一つです。
独立希望の方にもノウハウなどを提供できます
・オーナーは10年の会社員時代を経て、独立を果たしました。
その経験で得たノウハウを伝授します
・蔵元などの日本酒関係の繋がりが多く、業界と深く関われます。
【こんな方を歓迎します】
- 成長意欲が高い方
- 人と接することが好きな方
- チームで働くのが好きな方
- プライベート時間も大切にしたい方
お店の特徴:ぽんしゅホール(ポンシュホール)
客単価:4000円〜5000円
席数:20席〜30席
喫煙:屋内禁煙
定休日:火曜日
運営:株式会社ぽんぽんぽん
オープン日:2025年05月11日
シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)
~・~・~・~・~・~~・~・~・~
\2025年5月OPEN/
清澄白河駅徒歩2分にある話題の飲食店ビル
憩いの場、交流の場になる日本酒メインの居酒屋です
未経験OK週0日~/1日3h~OK賄いあり交通費全額支給髪型・髪色自由
~・~・~・~・~・~~・~・~・~
- スタッフも楽しく働ける環境
お客様が楽しめる店を作ることを重視していますが、スタッフが楽しめることもとても大事にしています
お客様と楽しくコミュニケーションを取りつつ、お酒やお食事の美味しさなどを共感
- 日本酒が楽しく学べる
当店は日本酒専門店とのこともあり日本酒好きにはたまりません
従業員同士で自分の好きな日本酒を話したり日本酒の試飲が出来ちゃったりと
楽しく働きながら日本酒を勉強できます
もちろん、日本酒を学んでみたい方も大歓迎
- 嬉しい待遇がいっぱいです~
勤務時間やシフトは柔軟に対応。
交通費全額支給(※上限あり)、昇給あり、週0日~OK、賄いあり、髪型・髪色・ピアス自由、社会保険ありと充実の待遇。
毎日の通勤も安心です。
採用担当者からのメッセージ
求人をご覧いただきありがとうございます。
当店は姉妹店も含め、学生アルバイトから個人事業の副業、一般企業とのダブルワークなど、多種多様なスタッフが活躍中です
今回のお店でも多様な人材と働き方でいろいろな方に当店に関わっていただき、一緒に良いお店を作ってもらえるとうれしいです。
みなさんのご応募をお待ちしています。
- 運営会社『株式会社ぽんぽんぽん』
2018年12月に人形町「ぽんしゅ家」を創業。
2022年2月には2店舗目となる門前仲町「ぽんしゅビルヂング」を創業。コロナ禍の最中での創業でしたが、業界も注目する人気店に成長。
そして2025年に3店舗目を出店している成長企業です。
-「日本酒好きを増やす」が経営理念-
特に女性が安心して飲酒を楽しめる店づくりを目指しています。
-飲食店にありがちな労働環境からの脱却-
完全週休2日制や労働時間短縮のための業務効率化や機材の投入などに取り組んでいます。
- 運営店舗
人形町『ぽんしゅ家』東京都中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町 2階
門前仲町『ぽんしゅビルヂング』東京都江東区富岡1-4-8
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東京都 江東区 清澄白河駅, ぽんしゅホール独立希望者歓迎、完全週休2日制(月8〜9日)、シフト制、終電考慮/ダブルワークOK、年末年始休暇(繁忙期をずらして取得)、夏季休暷GW休暇。髪型自由・ネイルOK、雇用・労災保険、小田急線清澄白河駅徒歩3分にある話題の飲食店ビル。 · 未経験OK週1~5個席30席以上1名 · 時間:平日15時30分から23時30分(土曜15時30分から23時30分) · 交通費全額支給 · /昇給あり · ...
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東京都 江東区 清澄白河駅, ぽんしゅホール仕込みや調理、食材の発注業務などキッチンの業務全般をお任せします。キッチン業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます意欲がある方にはメニュー開発もお任せします · ...
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東京都 港区 品川駅, 株式会社集Enterprise ￥3,000,000 - ￥4,000,000 per yearモダン個室酒場/ホール・接客スタッフ(正社員)の求人の概要です。入社祝い金30万円◎嬉しい週休2日制♪月50万以上稼げる舞台を当社はご用意◎JR山手線・京浜東北線 田町駅から徒歩3分でアクセス抜群炭火焼きの牛タンや創作和食料理が人気の個室居酒屋「炭火と酒 炉虎 -rokko 田町店」が2025年11月下旬にNEW OPEN本求人はそんなお店のホールスタッフ(正社員)のお仕事です · ...
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千葉県 千葉市 美浜区 海浜幕張駅, 株式会社エモーション高待遇の職場環境で働きやすい。平均月給は37.5万円×年12回の売上賞与あり。住宅手当/スキル手当など福利厚生充実。 · お客様のご案内 · 注文のお伺い · 料理・ドリンクの提供 · ...
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Tokyo Too Good To Go ￥1,500,000 - ￥2,000,000 per yearWe're looking for an exceptional Senior Business Developer Manager to join Too Good To Go in Japan. · ...
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Tokyo CollectorsWe are committed to equal employment opportunity regardless of race, color, ethnicity, ancestry, religion, · national origin, gender, · sex, · gender identity or expression, · sexual orientation, · age,citizenship, · marital or parental status , disability,veteran status ,or othe ...
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東京都 千代田区 鍛冶町, 株式会社Johnpainお仕事内容 · ホール・キッチンなど店舗業務全般をお願いします。 · 食材の仕入れや管理、メニュー開発、スタッフの教育など、マネジメント業務もお任せします。店内のあらゆる場面で活躍し、様々な経験を積める環境です。 · ...
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和モダン居酒屋のホール
4日前
東京都 千代田区 鍛冶町, 株式会社Johnpain和モダン居酒屋のホールで働きます。給与は時給1226円~ ※22時以降/時給1533円 · アクセス:JR「神田駅」徒歩2分 JR総武本線快速線「新日本橋駅」より徒歩3分 · 勤務時間:11:00~翌0:00 シフト自由好きな時間で働けます · ...
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大衆寿司居酒屋の居酒屋スタッフ
4日前
〒- 東京都 江東区 木場, 株式会社ダイヤモンドダイニング大衆寿司居酒屋の楽しいバイトです。来店客に接客や注文を取り、料理や会計を担当します。時給は1250円から1563円で、月4週換算で40,000円から50,016円の収入になります。また、交通費支給と友達紹介制度があります。 · "盛り上がる看板メニュー"や「豪華海鮮丼」などの新鮮な魚介を使ったお寿司などが楽しめます。 · 大学生でも安心して働けます。 · 楽しく働きたい方も歓迎します。 ...
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大衆寿司居酒屋のホールスタッフ
5日前
〒- 東京都 江東区 木場, 株式会社ダイヤモンドダイニング· オススメポイント · ––V–– · 安くて美味しい大衆寿司居酒屋 · ...
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オープニング 居酒屋の店長候補
4日前
東京都 中央区 日本橋人形町, 株式会社バンズダイニングお客様の期待に応え、お店を作りたい方にお会いしたいと考えています。この会社では社会保険完備、賞与年2回、昇給年2回など福利厚生も充実しています。 · 新人研修あり · ...
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東京都 中央区 日本橋人形町, 株式会社バンズダイニングお客様の期待に応え 東京・千葉・仙台に新店続々オープン · そして2026年初春 人形町に新店オープンが決定 · だがしかしまだなーんも決まってません(´;ω;`) オープニングスタッフとして僕たちと一緒に新しいお店を作ってくれませんか? 週休3日でもいいんで · ...
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日本酒bar・和食専門飲食店のホール業務
2週間前
東京都 中央区 八重洲, モトインプレッションジャパン株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearこだわりのつまった日本酒BAR. · 約80種類の日本酒を取り揃えているこだわりのつった日本酒BAR.. · 知識が無くても詳しい社員が1から教えるのでご安心を · ...
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オープニング 居酒屋の料理長候補
4日前
東京都 中央区 日本橋人形町, 株式会社バンズダイニング新店の料理長候補として調理を中心にお仕事をお任せします · ・キッチン業務(仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど) · ・メニュー開発 · ・スタッフの管理や育成 · ・店舗のマネジメント · ・店舗の売上管理など · ...
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東京都 江東区 住吉駅, 有限会社バラコーポレーション ￥350,000 - ￥500,000 per year飲食店での勤務経験がある方や、新しい環境で働きたい方には理想的な仕事です。現場業務（接客・仕込み・調理）と本部業務（簡単なPC入力・シフト管理など）の両面から学べます。 · ...
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東京都 中央区 日本橋人形町, 有限会社バラコーポレーション ￥3,600,000 - ￥4,200,000 per yearJob summary未経験可のラーメン専門店/ホール・接客スタッフ(正社員)を募集します。週休2日制でプライベートも充実◎ · ...
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東京都 中央区 人形町駅, 有限会社バラコーポレーションオープニングスタッフ募集週休2日制でプライベートも充実◎未経験の方も安心スタート《オープニングスタッフ大募集未経験歓迎》2025年12月中旬にNEW OPEN人形町駅スグ◎貝出汁スープにこだわったラーメンを提供する人気店「貝出汁中華そば専門店 ふか川 人形町店」にて、ホールスタッフ(正社員)を募集しますオープンまでは系列店の東陽町店で研修もできます♪ · ...
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〒- 東京都 中央区 八丁堀, チムニー株式会社丁寧な研修やマニュアルが整っているので、アルバイト未経験でも安心です · 盛付やサラダ作りなどの簡単な調理から始めるので、 · キッチン初挑戦の方も安心です。慣れてきたらお肉のカット・焼きなどもお任せします。 · 一緒に料理上手になりましょう本格的なレシピも学べるので料理の腕も上がります · ...
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大衆寿司居酒屋のキッチンスタッフ
5日前
〒- 東京都 江東区 木場, 株式会社ダイヤモンドダイニング新鮮&高品質な魚介を使ったお寿司や肴と、料理に合う日本酒をお手頃価格で提供連日賑わう活気あふれるお店です名物「杉玉ポテトサラダ」は、映えを意識した盛り付けで、お客様も「わーっ」と盛り上がる看板メニュー。他にも「ウニ醤油で楽しむ海鮮シュウマイ」など、個性的なメニューが盛りだくさん元気な声と笑顔で、お客様との会話を楽しめるのが醍醐味ですここでしか味わえない明るい接客をあなたも体験しませんか? · 安くて美味しい大衆寿司居酒屋 · 週1~2日・1日4時間~OK · ...
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店長候補】ランチは豚料理/夜は創作和食
2週間前
東京都 中央区 日本橋駅, 豚料理 酔狂割烹 伊達 ￥35,000 - ￥50,000 per year豚料理と創作和食を提供するお店でのお仕事です。お客さまに腹いっぱい食べて飲んで疲れを癒やしていただくことを目指しています。 · 常識にとらわれない「酔狂割烹」を生み出し、お客さまに喜ばせていただけるポジションです。 · ...
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東京都 中央区 日本橋駅, 豚料理 酔狂割烹 伊達 ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per year豚料理・創作和食を提供する人気店でのお仕事です。ワインや日本酒などの提供を含め、ホール業務全般をお任せします。 · ...
