未経験歓迎季節の創作串で話題の「串揚げ専門店 健串 心斎橋本店」スタッフ募集

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜35万円

\年齢・経験を考慮して優遇します/

• 昇給/年1回(業績による)
• 賞与/業績による

ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

\経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用/

飲食サービス業が未経験でも構いません。

もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。

• 人と話すことが好き
• 揚げを学びたい
• 串揚げ料理に興味がある
• 身体を動かすのが好きな方

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\店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい/

• 若いスタッフもたくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。

勤務時間

12:00~23:00

※上記時間でシフト制

※休憩あり

※終電考慮

※実働8時間~

勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

終電考慮

休日・休暇

定休日+週休2日(シフト制)

※休日に関しては、ご希望をお教えください。

月8日以上休み/完全週休2日制

待遇

• 交通費支給 (社内規定あり)
• 食事補助/一食100円
• 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 制服貸与

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与/研修が充実

仕事内容・求める人物

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"食"の新しい世界を、一緒につくろう

ブランドを一緒に育ててくれる方、大歓迎

心斎橋の創作串揚げ店で"これから"を始めよう

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【具体的なお仕事】

仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。

スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください

おもな業務内容

• 食材のカットや仕込み
• 串打ち作業
• 調理補助(揚げ物以外もあり)
• 洗い場業務
• 仕入れ業務
• スタッフ育成 など

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入社後の流れ

まずは、ホールや調理場での基本的なお仕事からスタート。

ひとつずつ丁寧に覚えていけるので、未経験の方でも安心です。

スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら、

「お客様にとって居心地のいい空間」も、「働く仲間にとって気持ちのいい職場」も、

みんなで一緒につくりあげていきましょう。

先輩スタッフがしっかりフォローしますので、飲食業界がはじめての方も大歓迎です

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【キャリアプランについて】

「はっきりと決められた道」がないからこそ、

あなたと一緒に"未来"を形にしていきたいと考えています。

私たちは、まだ生まれたばかりの会社。

決まったルールや役職にしばられることなく、

一人ひとりの想いを活かしながら、一緒に成長していける環境があります。

活かせるチャンスがいっぱい

• 店長、マネージャーなどのポジション
• 商品開発やイベント企画
• 通販やセントラルキッチンの立ち上げ など

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【今後のビジョン】

さらなる店舗展開を視野に、成長フェーズへ突入

単なるスタッフではなく、ブランドの成長を共に担う仲間を募集

未経験者でも安心の育成体制で、飲食のプロへと成長可能

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【あなたの未来を共に築く】

「成長の実感」

「待遇面の向上」

「キャリアパスの実現」

をしっかりと実感できる企業を目指しています。

あなたの人生の大きな分岐点を、「健串」でより良い方向へ導きましょう

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「人と接するのが好き」

「料理をもっと深めたい」

「いつか自分のお店を持ちたい」

そんな想いがある方、ぜひお聞かせください。

あなたの声が、この会社の未来を形づくっていきます。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:串揚げ専門店 健串 心斎橋本店(クシアゲセンモンテン ケンシ シンサイバシホンテン)

客単価:4000円〜5000円

席数:20席〜30席

喫煙:喫煙室あり

定休日:月曜日

運営:串揚げ専門店 健串 心斎橋本店

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)/一体感のある職場/快適な厨房

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串揚げ専門店 健串 心斎橋本店

本格串揚げを、もっと気軽に。

黒を基調としたシックな空間で、選び抜かれた食材と丁寧な技術を融合。

揚げの技法にこだわることで、多くのお客様から「納得」の声をいただいています。

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【串揚げ×ワイン】という新たな食文化を創る

運営する Oil Club 株式会社 は、2024年に誕生したばかりの新進気鋭の飲食企業。

現在は創作串揚げと、ソムリエ厳選ワインのペアリングが楽しめる専門店「健串」を展開中。

"油"をテーマにした、新しい食体験の世界を提案しています。

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【看板ブランド「健串」】の特徴

季節の素材を軽やかな油で揚げる

洗練された空間で楽しむ、大人の串揚げダイニング

"体にやさしく、記憶に残る味"を追求

他にはない価値を提供する唯一無二の存在

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【こんな方を歓迎します】

「お客様に感動を届けたい」

「新しい飲食ブランドの立ち上げに関わりたい」

そんな想いを持つ方と共に、これからの"食"を創っていくチームです

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