仕事内容:
寿司職人を目指すには長く厳しい修行が必要?そんなことはありません。自分のペースでしっかり技術を身につけながら成長できる職場です。
創業76年を迎える福すし。多くのお客様にご愛顧いただき歴史を積み重ねてきた寿司店です。今回さらなる事業の拡大を見据え、将来の「福すし」を担う人材を増員募集します。
【具体的な業務】
寿司店での調理業務(寿司、懐石料理等和食全般)をお願いします。
まずは基本的な調理・接客に携わりながら、当社独自の「3年キャリアプラン」に基づいた教育・研修で成長していただきます。魚の下ろし方から握り、懐石料理、さらに店舗経営まで。未経験の方も一人前の料理人、一流のサービスマンへと安心してチャレンジできる環境をご用意しています。
実践の場でも主任から副店長、店長へと昇格しながらさまざまな経験を積み、将来的な幹部候補としてのキャリアステップをご用意しています。
アピールポイント:
・若手社員中心に立ち上げる新業態にもチャレンジするなど、創業76年の老舗ながらベンチャー精神旺盛な企業です
・~寿司文化の良き伝統は大切に、現代にそぐわない古い慣習は改革を~ 4代目の「斎藤一(はじめ)」社長を中心に働きやすい職場づくりに取り組んでいます
・社員寮は光熱費込み月額5,000円で入寮可能新生活も無理なくスタートできます
・年2回長期休暇取得を推奨リフレッシュもしっかり取って、メリハリをつけて働けます
・他業界からの転職者が多く、ほとんどが5年以上勤続しています
求める人材:
年齢、経験不問、人物重視の採用です。
調理未経験の方もイチから丁寧に教えますので安心してご応募ください。
飲食業界や寿司店での調理経験のある方、ベテランの職人さんも大歓迎です。現在は20代~60代の幅広い年代のスタッフが和気あいあいと働いています。
他業界からの転職で、当社で飲食のキャリアをスタートした先輩が多数未経験スタートの方も不安なく続けられる居心地の良さが魅力です。未経験の方のほとんどが5年以上と長期間勤続しています。
他にもハローワークでお仕事をお探しの方や和食、レストラン、ホテルやカフェ等の飲食業やサービス業でお仕事をお探しの方にもおススメです。
勤務時間・曜日:
10:00~20:00(シフト制 実働8時間)
休暇・休日:
週休二日制(年間休日105日)
年2回長期休暇の取得が可能です
勤務地:
福すし 大宮総本店(大阪府大阪市旭区大宮1-8-13)
アクセス:
OSAKA METRO谷町線 千林大宮駅 徒歩5分
給与:
月給220,000円~400,000円 (経験や能力考慮します)
【 諸手当 】◆通勤手当◆住宅手当(10,000円/社宅非利用者のみ)
待遇・福利厚生:
賞与年2回、昇給有
交通費全額支給
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
社宅あり(光熱費込み月額5,000円)
各種資格の取得補助
レクリエーション、懇親会、勉強会あり
マナー研修を初めとする各種研修制度
その他:
まずはお電話 か応募ボタンよりご応募ください。
店舗見学も歓迎します。質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
公式インスタグラム「fukususi」で検索おねがいします。お店の様子やお料理などご覧いただけます。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 220,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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