【独立希望者歓迎】関内駅1分月給30万円~枝肉から捌く本格技術と創業57年の経営術を学ぶ

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜1500円

※試用期間2週間は時給1250円です

・昇給あり

• 能力に応じて昇給あり

・ボーナス・賞与あり

• 年2回の賞与(勤続年数に応じて増額)

・交通費全額支給

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

• 未経験歓迎
• 経験者は優遇します
• 誠実で真面目な方

勤務時間

【シフト制】11:00〜24:00の間で勤務

• 1日4時間以上
• 週3日〜5日(相談可)

終電考慮/ダブルワークOK/フルタイム歓迎/ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

• 年末年始休み(12/31・1/1)
• 有給休暇あり(今年から導入)

年末年始休暇/有給休暇

待遇

• 食事関連

• まかない・食事補助あり

• 保険・制度

• 社会保険完備

• 社員登用制度あり

• 制服・身だしなみ

• 制服貸与

• 髪型自由(清潔感重視)

• 社内イベント

• 社内イベントあり(節目での焼肉パーティー等)

社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

創業57年の老舗で学ぶ、一生モノの技術

未経験からプロの料理人を目指せます

将来の独立も応援高時給1300円~

== 仕事内容 ==

調理業務全般をお任せします。

当店は調理とサービスが分業制のため、調理の仕事に集中できる環境です。

厳選して仕入れたA5ランクの和牛に触れながら、本物の技術を追求できますよ。

• 具体的な業務内容

・肉の仕込み(枝肉から捌く本格的な技術が学べます)

・焼肉、アラカルトメニューの調理

・洗い場補助 など

== 当店で働くポイント ==

《1》老舗で磨く、本物の技術

創業57年超の歴史で培った、確かな調理技術や店舗運営ノウハウを学べます。

和牛A5ランクの知識や目利きのスキル、枝肉から肉を捌く本格的な技術が身につきます。

将来自分のお店を持ちたいという方も大歓迎で、独立に必要な実践力を養うことが可能です。

《2》自分らしく働ける環境

シフトは週3日・1日4時間から相談OKなので、ダブルワークも可能です。

終電の時間もしっかり考慮しますので、安心してご応募ください。

頑張りは昇給や年2回の賞与で正当に評価しますし、美味しいまかないで日々の活力もチャージできますよ。

《3》未経験から正社員へ

「料理の世界は初めて」という方もご安心ください。

基礎から丁寧に指導し、着実にスキルアップできる環境を整えています。

また、正社員登用制度もご用意しているので、アルバイトから始めて将来的にキャリアアップを目指すこともできますよ。

== こんな方にピッタリ ==

• 未経験から飲食業界に挑戦したい方
• 調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方
• 将来自分のお店を持ちたいという夢がある方
• コツコツと真面目に仕事に取り組める方
• 年齢や経歴に関わらず、成長意欲のある方
• 学生、主婦(夫)、フリーターの方も大歓迎です

== ここまで読んでくださった方へ ==

横浜・関内で創業57年超、長年愛され続ける本格焼肉店『関内苑』です。

当店の自慢は、"枝肉"の状態から仕込む和牛A5ランクのお肉。

未経験の方でも、肉の捌き方からアラカルト調理まで、一生モノの技術を基礎から学ぶことができます。

「将来は独立したい」という夢も、老舗ならではのノウハウで全力でサポートします。

まずは、誠実に仕事に取り組んでくれる気持ちがあれば大丈夫です。

あなたからのご応募を心よりお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/肉の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:関内苑 本店(カンナイエン ホンテン)

客単価:5000円〜7000円

席数:100席以上

定休日:12月31日・1月1日

運営:有限会社相福

駅チカ(徒歩5分以内)

創業57年超横浜・関内の老舗焼肉店で働く

和牛A5を"枝肉"から捌く本物の技術を伝授します。

未経験からプロへ、独立の夢も応援しますよ

【 創業57年を超える老舗焼肉店 】

横浜・関内の地で、創業から57年以上愛され続ける老舗焼肉店『関内苑 本店』です。

関内駅から徒歩1分、伊勢佐木長者町駅からも徒歩5分と通勤アクセスも抜群ですよ

コンセプトは「枝肉から仕込む本格焼肉」をご提供すること。

今回は、お店のこれからを一緒に創っていってくれる新しい調理スタッフを募集します

即戦力として活躍したい経験者の方はもちろん、将来の独立を目指す意欲的な方も大歓迎です。

【 "枝肉"から仕込むA5和牛が自慢 】

私たちが扱うのは、厳選した業者から仕入れる和牛A5ランクが中心です。

最大の特徴は、"枝肉"と呼ばれる骨付きの大きな塊の状態から、すべて店内で捌き仕込んでいること。

このひと手間が、肉本来の旨みを最大限に引き出す秘訣なんです

長年愛され続ける自慢の焼肉だけでなく、充実したアラカルトメニューもご提供しています。

【 地元で愛される活気あるお店 】

お店は3階建てで、全100席以上ある広々とした空間です。

店内には個室や掘りごたつ席も完備しており、少人数から大人数の宴会まで幅広くご利用いただいています。

お客様は長年通ってくださる常連の方が多く、お子様からご年配の方まで、幅広い世代に愛されているお店です。

【 頼れる料理長と仲間たち 】

厨房をまとめているのは、韓国出身のパワフルな女性料理長です。

在籍しているスタッフはみんな真面目で、お客様に気持ちよく過ごしていただくため、清潔感をとても大切にしています。

調理とサービスは役割を分担する分業制なので、自分の仕事に集中できる環境ですよ。

一人ひとりがプロ意識を持って、チームワークを大切にしながら日々の業務に取り組んでいます

【 ここで働く魅力をご紹介 】

本物の技術が身につく環境

"枝肉"の捌き方から様々な部位のカット技術まで、本格的な肉の扱い方を基礎から丁寧に教えます。

和牛A5ランクなどの高級食材の知識はもちろん、老舗だからこそ持つ仕入れや目利きのノウハウも惜しみなく伝授します。

焼肉だけでなく、多彩なアラカルトメニューの調理スキルも習得できるので、料理人として着実に成長できますよ。

将来の独立もしっかり応援

「いつか自分のお店を持ちたい」そんな夢を持つ方を、私たちは全力で応援します。

調理技術だけでなく、店舗運営や経営のノウハウも間近で学べるチャンスが豊富にあります。

働きやすい環境づくりも推進中

正社員の方は、ご希望に応じて週休2日制で働くことも可能です。

今年から有給休暇制度も新たに導入し、スタッフが安心して長く働ける環境づくりを進めています。

節目の時期には皆で焼肉パーティーを開くなど、楽しい社内イベントもありますよ

【 未来の仲間へメッセージ 】

この度は、当店の求人に興味を持っていただきありがとうございます

『関内苑 本店』では、和牛A5ランクを中心とした本格焼肉の技術を基礎から学ぶことができます。

私たちが一緒に働きたいのは、何よりも誠実で真面目な人柄の方です。

経験者はもちろん、「プロになりたい」という強い意欲があれば、未経験からの挑戦も私たちが責任をもって育てます。

将来独立を目指す方も、腰を据えて技術を磨きたい方も、ぜひ一度お話してみませんか?

あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております